青年是國家的希望。時代賦予了青年人更寬廣的視野，也要求青年人有更遠大的理想抱負，因為每位青年對自己人生的抉擇，也決定一個社會的未來。在泗洪縣有一位青年人，他在七年前做了一個決定，放棄上海年薪二十萬的白領崗位，回到家鄉(xiāng)從事農(nóng)業(yè)。七年來，洪澤湖畔灑下他無數(shù)的汗水，澆灌出一朵朵現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的希望之花。

　　“潘大蝦” 36歲

　　全國農(nóng)村青年致富帶頭人

　　2020年“江蘇青年五四獎章”獲得者

　　我叫潘裴，是泗洪沃德水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社的負責人。捕撈上來的小龍蝦既賣生鮮，也做深加工，現(xiàn)在每天我們賣向全國各地的小龍蝦近50噸左右。

　　時間過得特別快，現(xiàn)在已經(jīng)是我在土地里摸爬滾打的第7個年頭。剛畢業(yè)的時候前往蘇州上海去打工，從事工程機械跟外貿(mào)銷售這一塊工作，收入相對比較可以了，按照家鄉(xiāng)人的話說，就是已經(jīng)走出去了。

　　在外面打工的時候，總覺得做的再好都是為別人在做。在而立之年，我給自己下了一個目標，就是要做自己的事業(yè)，回到家鄉(xiāng)來從事農(nóng)業(yè)種植這一塊。

　　剛回來的時候，身邊朋友不理解，周邊的老百姓也不理解，因為在他們的認知當中，年輕人能夠在外面留下來才是有本事，很多人說是不是混不下去了，或者說你回來能種啥。自己也猶豫過，也懷疑過，但還是堅持留下來了。為什么呢？因為我發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)的生態(tài)資源比較好，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量比較優(yōu)質(zhì)。（但）農(nóng)村這一塊多數(shù)都是留守兒童，都是小孩，婦女，這樣的一個農(nóng)村狀態(tài)的話，未來土地我認為會斷掉，我覺得作為一個年輕人，我應該從父輩手中把土地接下來。

　　在選擇農(nóng)產(chǎn)品的時候，第一個產(chǎn)品選擇的是蓮藕，它的價值遠高于傳統(tǒng)的水稻小麥，但是蓮藕是半季產(chǎn)品，我們就琢磨怎么做混合養(yǎng)殖，在眾多的實驗當中，最終我們選擇了蓮藕和養(yǎng)殖小龍蝦這個產(chǎn)業(yè)。第一年產(chǎn)出龍蝦的時候，我們自己去飯店兜售，天天跟朋友去討論怎么養(yǎng)殖怎么賣，所以說周邊的朋友都開玩笑說，你就叫“潘大蝦”算了。

　　2016年2017年，通過兩年的打磨，我們把小龍蝦從餐飲變成了工廠標準化生產(chǎn)的產(chǎn)品，制作成即食性的龍蝦尾，“潘大蝦”也是我們產(chǎn)品的品牌。開蓋就能吃，特別適合工作節(jié)奏快的上班族。

　　蓮藕小龍蝦混合養(yǎng)殖基地3000畝

　　實現(xiàn)全年冷鏈供應

　　招募了3000多名“城市合伙人”

　　“潘大蝦”年銷售額超6000萬

　　我心里面一直有個夢，我的家鄉(xiāng)在江蘇泗洪西南崗片區(qū)，它是省重點扶貧的六大片區(qū)之一，我應該如何來跟老百姓跟鄉(xiāng)親們、鄰里們一起來共同致富。具備勞動能力的，你可以到基地來務工，你想做養(yǎng)殖的，我們來進行訂單式的簽約回收，你想進車間想去工作的人，我們可以給你提供就業(yè)的崗位。

　　累計培訓養(yǎng)殖能手近1000人

　　帶動超2000人從事小龍蝦產(chǎn)業(yè)

　　7個經(jīng)濟薄弱村設立種養(yǎng)殖基地

　　在土地上耕作了七個年頭了，也獲得了很多榮譽，也有很多的頭銜，外號，其中我最喜歡的就是“潘大蝦”，我覺得能夠帶領一幫人脫貧致富，才是我們回歸土地去耕種的最終的出發(fā)點。我給自己的定位就是作一名行走在田間地頭的“潘大蝦”。

　　在土地上我達到了小康水平，甚至是超過小康水平。所以說我對小康生活理解的更加深刻。對于我個人來說，小康生活就是發(fā)現(xiàn)跟挖掘更多的家鄉(xiāng)的優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，對于我身邊的農(nóng)戶來說，小康生活就是能從土地里面創(chuàng)造出更多的更有價值的產(chǎn)品，提高自己的收入。對于全國的消費者來說，小康生活就是隨時隨地能夠吃到像我們這樣的新農(nóng)人挖掘出來的，優(yōu)質(zhì)的好的農(nóng)產(chǎn)品，提高自己的生活品質(zhì)。