寒冷的冬天是蓮藕的豐收季，也是種藕人最繁忙的季節(jié)。在宿城區(qū)中揚(yáng)鎮(zhèn)，這里3400畝蓮藕喜獲豐收，每天都有近2萬斤的蓮藕被采摘后發(fā)往全國各地。一起跟隨記者去感受忙碌的采藕場面。

　　記者姜飛雪說：“夏采蓮子冬挖藕，蓮藕好吃卻難收。現(xiàn)在正值隆冬時(shí)節(jié)，白天最高的氣溫也只有4到5度，而且還一直下著小雨，站在池塘邊都能感受到瑟瑟寒意，但池塘里的挖藕師傅們卻干得熱火朝天。”

　　早上9點(diǎn)，在宿城區(qū)中揚(yáng)鎮(zhèn)程莊村的一片藕塘里，7名采藕師傅們彎著腰穿行在干枯荷葉間，摸索、尋找著蓮藕，一旦鎖定蓮藕位置，便將高壓水槍伸進(jìn)塘底的淤泥中沖刷。隨著水面上不斷冒出來的水泡，一根根雪白的蓮藕就浮了上來，有的甚至比胳膊還粗。

　　這些采藕師傅都是從淮安過來的，有著幾十年的采藕經(jīng)驗(yàn)。張貫標(biāo)就是其中一名職業(yè)采藕人，每天早上7點(diǎn)，他們就得下水采藕了。寒冬時(shí)節(jié)，戶外最高氣溫不過5攝氏度，采藕人需身著皮褲防水服，下水作業(yè)。藕池的水不會(huì)太深，只有30-50厘米，但臨近冰點(diǎn)的寒意還是會(huì)從腳下一直蔓延到心頭。

　　采藕人張貫標(biāo)說：“有時(shí)候天氣冷的時(shí)候，人感覺特別累，特別冷，水冰涼，手腳都麻木，有時(shí)候?！?/P>

　　張貫標(biāo)介紹，每年9月份他們就從老家來到這里，一直要干到來年3月份。這段時(shí)間直到春節(jié)，都是蓮藕價(jià)格最高的時(shí)間，但對(duì)于采藕人來說，他們掙的錢，一分一角都是實(shí)實(shí)在在的辛苦錢。

　　采藕人張貫標(biāo)說：“像現(xiàn)在，一天大約在水里面8個(gè)小時(shí)。差不多每天工作量，大概一個(gè)人可以采到2000斤，三毛錢一斤。稍微辛苦一點(diǎn)，能掙到錢。一個(gè)月大概能賺到15000元開外。一天600多元?！?/P>

　　一直忙到11點(diǎn)，采藕師傅將采上來的藕撿拾到塑料布上，拖到岸邊。吃個(gè)午飯休息之后，下午再接著過來采。一直要忙到下午4點(diǎn)，也就在這個(gè)時(shí)候，藕商開始過來收藕。

　　記者姜飛雪說：“我手里現(xiàn)在拿的就是剛剛采摘上來的蓮藕，大家看這么大，我試了一下大概有5、6斤重，我身后的師傅們正將起上來的蓮藕稱重裝車，據(jù)說今天起上來的蓮藕有一萬多斤重?！?/P>

　　藕商將新鮮的藕進(jìn)行稱重，稱完后師傅們就將這些藕抬進(jìn)貨車，一點(diǎn)點(diǎn)碼好，等待運(yùn)輸。

　　藕商王超說：“中揚(yáng)鎮(zhèn)的蓮藕銷往北方的多，比方說河北、北京、甘肅、吉林、青海這些方向比較多，像今天這臺(tái)車是運(yùn)往天津的。中揚(yáng)鎮(zhèn)的這個(gè)蓮藕品相好，它肉質(zhì)脆，而且商品價(jià)值高一些，所以我們每年都會(huì)來中揚(yáng)長期來收購這些蓮藕。”

　　中揚(yáng)鎮(zhèn)種植的主要是“三五”品種的藕，每年從10月份就陸續(xù)開始起藕，目前已經(jīng)起藕70％，預(yù)計(jì)2月底全部結(jié)束。記者了解到，由于夏季氣溫相對(duì)偏低，導(dǎo)致蓮藕每畝的產(chǎn)量比往年減少500斤左右，但蓮藕的價(jià)格比往年都要高。

　　宿城區(qū)中揚(yáng)鎮(zhèn)程莊村負(fù)責(zé)人莊永虎說：“我本人種植蓮藕是189畝地，預(yù)計(jì)2800斤一畝，現(xiàn)在走的是一塊九一斤，今年的收入除成本以外能在50萬塊錢左右?！?/P>

　　據(jù)介紹，中揚(yáng)鎮(zhèn)從2016年開始發(fā)展“藕”遇小龍蝦項(xiàng)目。目前程莊村共有3400多畝淺水藕種植基地。政府不僅投入水利配套設(shè)施，而且還邀請(qǐng)專家對(duì)承包戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，另外當(dāng)?shù)剡€將發(fā)展蓮藕深加工，助推產(chǎn)業(yè)增效益。

　　宿城區(qū)中揚(yáng)鎮(zhèn)程莊村負(fù)責(zé)人莊永虎說：“本年的3月份來謀劃，藕就地加工。對(duì)外銷售做藕的深加工，畢竟它有一個(gè)市場能帶動(dòng)銷售，能增加收益。如果加工廠建起來以后就地加工，就能庫存了?！?/P>