現(xiàn)在，技能型人才越來(lái)越受到關(guān)注。職業(yè)學(xué)校也因?yàn)閷?zhuān)業(yè)門(mén)類(lèi)多，培養(yǎng)出了各種不同技能的人才。這不，5月25日上午，在宿豫中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校職業(yè)教育活動(dòng)周活動(dòng)中，各個(gè)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生們就紛紛拿出看家本領(lǐng)，向大家展示自己的學(xué)習(xí)成果。

　　上午九點(diǎn)，在江蘇省宿豫中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校，同學(xué)們紛紛拿出“十八般技藝”，翻鍋表演、蒙眼切菜、面塑互動(dòng)......精彩的技能展示讓師生們贊不絕口。陳蘇州學(xué)習(xí)烹飪專(zhuān)業(yè)已經(jīng)有三年的時(shí)間了，今天他給大家?guī)?lái)的是蓑衣黃瓜，只見(jiàn)一整條黃瓜在他的刀功下，雖然看上去是被切成一片一片，但整體卻是連著的，很驚艷。

　　為了拿出最好的技藝，師生們從一周前就開(kāi)始準(zhǔn)備展覽的菜品，其中既有烘焙主題雕刻、花色蒸餃、造型熱菜還有果蔬雕刻等等，讓師生們可以邊欣賞、邊品嘗。

　　“現(xiàn)在主要是西點(diǎn)類(lèi)，你比如說(shuō)我們的學(xué)生和老師，研制了一個(gè)9層寶塔蛋糕。讓其他系學(xué)生看一下，我們旅游管理系學(xué)生作品制作的品種是豐富多彩的，種類(lèi)是比較繁多的?！苯K省宿豫中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校旅游管理系副書(shū)記高恩奎說(shuō)。

　　在機(jī)電工程系展示區(qū)，學(xué)生們則帶來(lái)了3D打印和無(wú)人機(jī)現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)，展現(xiàn)出青年學(xué)子精湛的專(zhuān)業(yè)技能。在電子商務(wù)系展示區(qū)，學(xué)生們現(xiàn)場(chǎng)演示了電商直播。在幼師藝術(shù)系展區(qū)，鋼琴、吉他技能展示、手工制品展，也吸引了不少人駐足觀看。

　　除了專(zhuān)業(yè)技能展示外，現(xiàn)場(chǎng)還有社團(tuán)活動(dòng)模塊，花藝、茶藝、化妝、美甲，不同的社團(tuán)激發(fā)著學(xué)生的興趣，讓大家在各自喜歡的領(lǐng)域能夠得到專(zhuān)業(yè)的指導(dǎo)。

　　“社團(tuán)活動(dòng)也促進(jìn)了學(xué)生們不斷正確認(rèn)識(shí)、培養(yǎng)自我的調(diào)控能力，挫折能力，以及他的組織協(xié)調(diào)能力、環(huán)境適應(yīng)能力以及健全的人格、良好的個(gè)體?！苯K省宿豫中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校旅游管理系德育主任王亮說(shuō)。

　　據(jù)了解，本次職教宣傳周活動(dòng)，主要展示了五大專(zhuān)業(yè)群，包括旅游烹飪系、幼師藝術(shù)系、電子商務(wù)系、機(jī)電工程系以及汽車(chē)工程系，充分展示了學(xué)校的辦學(xué)特色，讓更多的人了解職業(yè)教育的具體內(nèi)容。

　　“充分展示了我們學(xué)校與地方產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)相結(jié)合這一塊辦學(xué)的成績(jī)。接下來(lái)我們會(huì)加大與地方企業(yè)溝通，更加優(yōu)化我們專(zhuān)業(yè)調(diào)整專(zhuān)業(yè)的設(shè)置，為地方培養(yǎng)更多的高技能社會(huì)人才?！苯K省宿豫中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校孫玉林說(shuō)。