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來宿遷吧!“品”一場酒文化大餐

2024年04月21日07:28   來源:宿遷市廣播電視總臺

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  近年來,宿遷以其獨特的酒文化資源,通過美酒美文化的傳播,讓更多的人了解宿遷、走進宿遷、愛上宿遷,進一步提升宿遷的知名度和影響力,為宿遷酒文旅融合、酒都發(fā)展注入了新的活力。

  開幕式上,“讓世界讀懂中國白酒文化行動”正式簽約。作為中國白酒之都,宿遷擁有優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境、悠久的釀酒歷史、獨特的釀造技藝和一流的釀酒規(guī)模,孕育了“洋河”“雙溝”兩大中國名酒。借助白酒出海的東風(fēng),宿遷“從零起步”打造酒業(yè)交流新平臺,推動洋河白酒頻頻亮相APEC峰會、G20峰會、上合峰會、達沃斯論壇等重磅國際會議,宿遷“中國白酒之都”的國際辨識度日益提升。在歷屆酒都文旅節(jié)上,我市著力于推廣中國白酒文化,2022年,作為首倡城市發(fā)起成立“世界名酒城市聯(lián)盟”,廣泛聯(lián)系世界名酒、名城共同參與、共同發(fā)展。2023年,發(fā)布“敦煌守護計劃”,真正讓傳統(tǒng)文化“活”起來、傳下去。而此次發(fā)布的“行動”,就是要構(gòu)建中國酒美學(xué)的文化表達路徑,通過酒業(yè)新文化建設(shè)、文化價值帶動名酒產(chǎn)業(yè)走向繁榮的未來。

  省旅游協(xié)會副會長、中國國旅(江蘇)有限公司董事長孫兵說:“我們宿遷是中國的酒都,我們這個洋河包括雙溝是聞名全世界的。我們非常期待,把這個酒文化把它做足,把酒的身上釀造和整個酒的生產(chǎn)流程、工業(yè)旅游的流程,能夠融入到我們大眾消費的休閑度假的這個產(chǎn)品當(dāng)中來?!?/P>

  在文化強國、文化興業(yè)的時代背景下,酒產(chǎn)業(yè)競爭不再是單純的品質(zhì)競爭,文化已成為新賽道。對于擁有獨特酒文化的宿遷來說,唯有持續(xù)將文化轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,才能持續(xù)釀造美好。而文化旅游節(jié)的開幕,就是充分挖掘釀造文化、品飲文化、場景文化,讓宿遷的名字與酒文化一道,遠播四海,傳承千秋。

  中國國際貿(mào)易學(xué)會研究員 常務(wù)理事 專家委員會副主任李永:“要多去創(chuàng)新,內(nèi)化我們宿遷悠久的歷史、文化的根基和其他地方的這種區(qū)別性特征。所以我覺得這個酒和旅游的結(jié)合和文化的結(jié)合,我覺得是未來我們宿遷向著服務(wù)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展、酒業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,是一個非常好的一種組合?!?/P>

  如今在宿遷,酒元素?zé)o處不在。象征文化的地標(biāo)建筑,引以為傲的旅游勝地、膾炙人口的酒文化精品,以及“中國酒都(宿遷)文化旅游節(jié)”“洋河封藏大典”等節(jié)日慶典,向社會各界呈獻了一場文化搭臺、旅游賦能、經(jīng)貿(mào)唱戲的西楚盛宴。同時,宿遷還在全力以赴,加快第二梯隊中小酒企企業(yè)培育、建設(shè)江蘇省釀造產(chǎn)業(yè)園,打造“世界一流的優(yōu)質(zhì)釀造產(chǎn)業(yè)集群”,預(yù)計2025年底,以釀造為主的綠色食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將超千億。

  中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉說:“酒都建設(shè)我覺得可能核心要落腳到這個酒產(chǎn)業(yè),酒產(chǎn)業(yè)自身的實際來講,是一個產(chǎn)業(yè)鏈比較長,上游到農(nóng)業(yè),下游到消費,所以說這個產(chǎn)業(yè)本身對一個城市的發(fā)展具有特殊的意義。我們這么多年產(chǎn)業(yè)實踐,酒以城興、城以酒名,相融共生、和諧發(fā)展,是一個非常好的一個發(fā)展的路徑,我想旅游文化節(jié)的舉辦和酒都宿遷未來的發(fā)展,要緊緊抓住這么一個契機?!?/P>

  以酒為媒,以節(jié)會友。酒都宿遷不僅有酒,更是酒、文化、旅游的深度融合和碰撞。今年的酒都文化旅游節(jié)將持續(xù)到5月20日,精心策劃了21項分項活動,包括第六屆駱馬湖沙雕藝術(shù)展、首屆“519宿遷酒好”抖音短視頻大賽等文旅活動、2024嗨在宿遷·夏季購物節(jié)等惠民活動等,努力打造最具煙火氣、文藝范的一屆節(jié)慶盛會。同時,還統(tǒng)籌策劃了“踏青賞花游、生態(tài)休閑游、文化體驗游、親子研學(xué)游”四大主題32項重點文旅活動,發(fā)布“春游酒都”主題線路6條,讓廣大游客在宿遷邂逅怡人好春光。

  宿遷市文化廣電和旅游局局長張智超說:“應(yīng)該是給我們火爆的文旅市場又添上了助力,包括淮海經(jīng)濟區(qū)萬人游宿遷,包括我們的網(wǎng)絡(luò)的新推關(guān)等等活動,應(yīng)該是更加凸顯了我們文旅的特色;另外的酒味也更濃,那么我們關(guān)于酒的推薦也好,論壇也好,應(yīng)該說都能展示了我們中國酒都的這個城市形象。作為我們文旅人,也希望就是借助這一次的節(jié)會,能夠助推我們宿遷的旅游更加高質(zhì)量地發(fā)展?!?/P>

 

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作者:丁國燦 吳炳翔 俞艷 謝衛(wèi) 薛瑾

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