繼澳大利亞麥克拉倫谷之后,瀘州老窖把對(duì)進(jìn)口酒的火熱激情投向智利邁坡山谷。
5月21日,“以大師敬大師”赤琥發(fā)布會(huì)在北京舉行,一款來自邁坡山谷的精品赤霞珠驚艷亮相。
2018年,憑借希拉谷的亮眼表現(xiàn),瀘州老窖在進(jìn)口酒戰(zhàn)略打出漂亮的開局。而今,新新上市的赤琥把安第斯山腳下陽(yáng)光和清爽涼風(fēng)帶到中國(guó),瀘州老窖的進(jìn)口酒戰(zhàn)略也開始鋪開新的格局。
一位“鬼才”釀酒師和他的赤琥
2018年,瀘州老窖派出一支專業(yè)隊(duì)伍前往智利。最終,這支團(tuán)隊(duì)歷時(shí)數(shù)月,在智利產(chǎn)酒區(qū)的正中心——邁坡山谷找到了赤琥。
瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理何誠(chéng)在會(huì)上表示,作為智利新貴酒王,赤琥以93分的帕克評(píng)分,擊敗同年的查維克和活靈魂,征服眾多大師的味蕾,并被6家權(quán)威機(jī)構(gòu)高分力薦為私人收藏品,被譽(yù)為“來自邁坡山谷的偉大赤霞珠”。
赤琥來自一個(gè)頗具特色的精品酒莊,首席釀酒師Stefano本身也是酒莊的創(chuàng)辦者。早在2011年, Stefano釀造的湖泊赤霞珠便曾獲得《智利葡萄酒年鑒》的最高分98分。
作為智利最負(fù)盛名的釀酒師之一,Stefano釀造的干紅葡萄酒曾獲羅伯特·帕克(Robert Parker)評(píng)出的97分高分。其釀造的長(zhǎng)相思Ventolera 2014也曾入選法國(guó)RVF評(píng)選出的世界50款最佳長(zhǎng)相思榜單.
在Stefano的釀造理念中,獨(dú)特性被擺在極高的位置。他從舊世界釀造方法中汲取精華,推崇將新舊世界的釀酒方法相結(jié)合,從而釀出令人興奮的葡萄酒。就赤琥而言,人們所能見到的每一瓶酒,都已在橡木桶中陳年21個(gè)月,并經(jīng)過24個(gè)月的貯瓶陳釀。
本次發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),全球唯一一個(gè)常駐中國(guó)的葡萄酒大師趙鳳儀攜愛人杜慕康先生見證了赤琥“首秀”。作為中國(guó)大陸首位葡萄酒大師,趙鳳儀是世界葡萄酒領(lǐng)域榮譽(yù)傍身的一位女性,代表著葡萄酒領(lǐng)域的專業(yè)高度。
趙鳳儀對(duì)赤琥有諸多贊譽(yù),而其愛人杜慕康先生也表示,這款赤霞珠風(fēng)格獨(dú)特,從中可以喝到力量感和激情,具備非常棒的陳年潛力。
除了陳年所帶來的平衡,人們從赤琥中還可以喝到釀酒師的深情。據(jù)了解,這款酒所選用的葡萄來自3個(gè)不同的葡萄園,被稱為南美3個(gè)瑪麗亞,每一滴酒都蘊(yùn)含著Stefano對(duì)于“三個(gè)瑪麗亞”即祖母、母親和妻子的無限愛意。
“迷人”邁坡谷,俘獲瀘州老窖的芳心
在葡萄酒領(lǐng)域,智利的崛起頗具傳奇色彩。這個(gè)盤踞在太平洋東海岸的狹長(zhǎng)國(guó)度,從1851年首次引入法國(guó)葡萄品種,到1990年代以后逐漸走向世界,早已成為新世界葡萄酒的高地。
正如納帕之于美國(guó)葡萄酒,在智利葡萄酒產(chǎn)業(yè)的崛起之路上,邁坡山谷是至關(guān)重要的存在。那里被視作孕育智利葡萄酒的搖籃,也是距智利首都圣地亞哥最近的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
邁坡山谷擁有典型的地中海氣候,夏天炎熱干旱,冬天溫和短暫,年降雨量為315毫升,晝夜溫差極大,白晝很熱,夜晚寒涼。較高的山丘上會(huì)出現(xiàn)晨霜,這種條件對(duì)喜歡陽(yáng)光的紅葡萄品種來說再理想不過了,因而邁坡山谷也成為了全球最好的5個(gè)赤霞珠產(chǎn)地之一。
而通過構(gòu)建全球供應(yīng)鏈體系,瀘州老窖正在將這樣的好酒品帶到中國(guó)消費(fèi)者身邊。
何誠(chéng)在會(huì)上表示,當(dāng)前,瀘州老窖正在全面建設(shè)全球供應(yīng)鏈體系,通過控股、參股等模式引進(jìn)葡萄酒、威士忌、白蘭地、清酒等全球知名酒精飲料,而瀘州老窖進(jìn)口酒就是完成這樣一項(xiàng)大工程的重要機(jī)構(gòu)。
用世界好風(fēng)土,迎接進(jìn)口酒“大時(shí)代”
酒圈人士都知道,瀘州老窖的葡萄酒志向第一步跨向了澳洲西拉。其所收購(gòu)的希拉谷酒莊,位于距離阿德萊德市區(qū)不到1小時(shí)車程的麥克拉倫谷核心區(qū)域,那里被稱作全球最佳品質(zhì)“西拉”葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。
2018年,廣受歡迎的希拉谷印證了瀘州老窖在葡萄酒領(lǐng)域的專業(yè)能力,提振了其打造進(jìn)口酒整合平臺(tái)的信心,也為白酒企業(yè)“染紅”樹立了行業(yè)標(biāo)桿。
而在順利掀起“希拉谷現(xiàn)象”之后,瀘州老窖展現(xiàn)出更廣闊的視野。可以感受到,從麥克拉倫谷的西拉到邁坡山谷的赤霞珠,立足于世界名產(chǎn)區(qū),瀘州老窖進(jìn)口酒戰(zhàn)略正在鋪開新的格局。
作為瀘州老窖股份有限公司初創(chuàng)的中國(guó)進(jìn)口酒專業(yè)運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu),瀘州老窖進(jìn)口酒致力于讓每個(gè)人都能鑒賞地道葡萄酒,讓每個(gè)人皆可親近全球進(jìn)口酒精髓,以“貨真價(jià)實(shí)”為基礎(chǔ),致力于打造讓中國(guó)消費(fèi)者可信任的進(jìn)口酒經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)之一。
據(jù)何誠(chéng)介紹,為了保證“貨真”,瀘州老窖進(jìn)口酒“四管齊下”:組建專業(yè)的供應(yīng)鏈管理團(tuán)隊(duì),完成全球優(yōu)質(zhì)酒莊的收購(gòu)與合作;采用大規(guī)模專業(yè)儲(chǔ)酒倉(cāng)庫(kù),保持庫(kù)存質(zhì)量;堅(jiān)持全產(chǎn)品線100%原瓶進(jìn)口;通過官方渠道報(bào)關(guān)進(jìn)入中國(guó),行貨保證。
當(dāng)下,對(duì)中國(guó)酒商和中國(guó)市場(chǎng)來說,一個(gè)兼具上游資源與強(qiáng)大品牌運(yùn)作能力的進(jìn)口酒整合平臺(tái)越來越被看中和需要。當(dāng)無可替代的風(fēng)土條件遇上瀘州老窖強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì),一個(gè)充滿無限可能性的進(jìn)口酒未來已在路上。