2018年,全國規(guī)模以上白酒企業(yè)持續(xù)減少,行業(yè)還將延續(xù)向品牌化、規(guī)?;?、龍頭企業(yè)集中的總體趨勢發(fā)展。白酒行業(yè)價格帶寬,各價位段酒企分化,龍頭優(yōu)勢凸顯。高端白酒單價高,包括政商務(wù)消費(fèi)和個人消費(fèi),終端需求受宏觀經(jīng)濟(jì)影響較明顯。次高端白酒受益于消費(fèi)換擋升級,業(yè)績回歸穩(wěn)健增長。低端白酒消費(fèi)存在剛需,受產(chǎn)業(yè)政策以及經(jīng)濟(jì)增速影響更小,抗周期,抗風(fēng)險能力較強(qiáng)。低端白酒中的光瓶酒屬于大眾消費(fèi)品,規(guī)模效應(yīng)較明顯,行業(yè)龍頭具有成本優(yōu)勢。
渠道擴(kuò)張會更加迅速。未來整體白酒行業(yè)升級趨勢預(yù)計保持不變,將逐步進(jìn)入擠壓競爭和創(chuàng)新擴(kuò)容的階段。
中國光瓶酒的升級,已經(jīng)從光瓶酒市場上升到二鍋頭酒市場。傳統(tǒng)東北光瓶酒品牌在牛欄山二鍋頭酒的沖擊下,也變得越來越暗淡無光。甚至連老八大名酒,也在牛欄山品牌的強(qiáng)勢全國化及跨越百億的動作中變得黯然失色。從2018年牛欄山業(yè)績來看,牛欄山白酒產(chǎn)業(yè)銷售收入約92.78億元,同比去年增長43.82%。產(chǎn)量60.11萬千升,銷量62.1萬千升,產(chǎn)銷量位居行業(yè)前列。2018年牛欄山泛全國化市場布局繼續(xù)加速推進(jìn),目前已擁有億元以上省級(包括直轄市)銷售市場22個,長三角、珠三角市場更是發(fā)展迅猛,泛全國化布局成效顯著。
必須強(qiáng)調(diào)的是,僅牛欄山陳釀(白牛二)的銷售量就在7000萬箱以上,市場的規(guī)模和需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)還未得到滿足,2019年白牛二產(chǎn)品的增長將持續(xù)穩(wěn)定在15%以上,預(yù)計牛欄山的市場銷售額將達(dá)到100億以上,目前生產(chǎn)工廠已經(jīng)為牛欄山項目增加一條生產(chǎn)線滿負(fù)荷生產(chǎn),牛欄山的全國化布局將在2019年完成。北京二鍋頭的熱度也將因?yàn)榕谏降膹?qiáng)勢全國化發(fā)展,成為中國白酒財富新一輪的財富增長點(diǎn)。
那么經(jīng)銷商除了選擇牛欄山二鍋頭外,還有那些二鍋頭品牌值得代理呢?行業(yè)專家初步估段,二鍋頭在未來經(jīng)濟(jì)環(huán)境下將迎來10年發(fā)展黃金期,市場也會從500億規(guī)模向1000億規(guī)模擴(kuò)容,并最終形成飛天茅臺商務(wù)高端消費(fèi)和牛欄山大眾民酒消費(fèi)的市場雙飛格局,經(jīng)銷商要么抓住飛天茅臺為首的高端商務(wù)酒和醬酒市場,要么抓住以牛欄山為首的北京二鍋頭酒板塊的酒,才能在未來十年市場競爭中跟隨潮流贏得主動權(quán)。
除了牛欄山之外,經(jīng)銷商需要選擇的二鍋頭酒,必須具備以下幾個特征:
1、工藝
品牌必須是北京老字號歷史悠久的北京二鍋頭酒,不僅要具有悠久歷史代表北的京二鍋頭傳統(tǒng)企業(yè)和勢力,而且要堅持傳統(tǒng)釀造工藝。比如說紅星二鍋頭、永豐二鍋頭、華都二鍋頭、京都二鍋頭等企業(yè),都是北京二鍋頭悠久歷史的代表企業(yè)。其中紅星二鍋頭是為新中國而來的二鍋頭典范企業(yè),永豐和京都二鍋頭都是源自皇宮宮酒的企業(yè)。而華都二鍋頭則是北京老字號企業(yè),源自1380年宮廷貢酒,是新中國成立的北京第一家國營酒廠,不僅見證了明成祖建都北京城的建都大典,而且還見證了開國大典的偉大歷程。
2、背景
生產(chǎn)企業(yè)最好擁有國企背景,因?yàn)楸本┒侇^主要是國營企業(yè)改造過來的企業(yè)居多,有國企背景的北京二鍋頭企業(yè)發(fā)展會更加規(guī)范,尤其在北京這個首善之都,國企背景的企業(yè)在管理上更加規(guī)范,更重要的是品質(zhì)和未來更有保障,可以讓經(jīng)銷商走的更遠(yuǎn)。
比如說紅星二鍋頭、牛欄山和華都酒業(yè),是北京三大核心國企北京的二鍋頭企業(yè),其中牛欄山屬于北京順鑫農(nóng)業(yè),而華都酒業(yè)是北京首農(nóng)集團(tuán)和北京二商,都是具有深厚底蘊(yùn)和企業(yè)可持續(xù)發(fā)展整理的品牌。順鑫農(nóng)業(yè)和首農(nóng)集團(tuán),是北京國企食品企業(yè)的兩個龍頭企業(yè),其發(fā)展?jié)摿偷滋N(yùn)無可限量。
3、品質(zhì)
二鍋頭一直是世界認(rèn)識中國白酒的重要窗口,在中國所有白酒香型里,二鍋頭是最受全世界歡迎的中國白酒,不僅贏得了眾多全球粉絲,而且也贏得了中國國際大獎。在眾多國際大賽中,紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭和華都二鍋頭都在全球?yàn)閲鵂幑?,贏得眾多國際獎?wù)隆F渲?,華都二鍋頭曾經(jīng)贏得了加拿大里加納國際酒展會金獎等眾多國際殊榮。
二鍋頭的國際化,主要是由二鍋頭的口味決定的,全世界的烈酒不管是伏特加、白蘭地、威士忌、日本清酒還是韓國真露,都是清香型干凈口味的,二鍋頭也是清香型的白酒,其干凈爽辣的口感,因此贏得了世界各地的喜愛。
所以經(jīng)銷商,必須選擇一款具有國際品質(zhì)基礎(chǔ)的北京二鍋頭,因?yàn)橹挥羞@樣的產(chǎn)品,才能滿足全世界對中國白酒的熱愛。
4、代理
目前中國白酒市場的整合越來越激烈,由于市場總量增長受阻,市場價格上升,名酒廠品牌代理給白酒經(jīng)銷商的壓力越來越大,而面對這樣的經(jīng)濟(jì)環(huán)境,市場預(yù)期沒有,經(jīng)銷商朋友很難像過去一樣輕松賺錢了。且不說拿代理的費(fèi)用有多大,拿完代理后的資金周轉(zhuǎn)壓力和市場動銷壓力將越來越大。
因此,從目前身邊有很多傳統(tǒng)名酒廠品牌代理商紛紛改行自己開發(fā)品牌,通過社群和原有渠道慢慢滲透來看,傳統(tǒng)的代理已經(jīng)很難讓經(jīng)銷商輕松代理。所以經(jīng)銷商朋友在選擇二鍋頭的時候,首選要基于輕松代理去拿代理,不要盲目盲從去拿代理,輕松拿到代理權(quán),抓住二鍋頭的入場券,然后根據(jù)自己的經(jīng)營不斷擴(kuò)大市場業(yè)績和規(guī)模。
5、利潤
光瓶二鍋頭的市場從20元以內(nèi)已經(jīng)開始向100元價位上攻,市場的價位段越來越多,企業(yè)和經(jīng)銷商可以發(fā)揮的空間也越來越大。5 年以前,大眾二鍋頭價格還在 10 元左右,3 年前漲到了 15-20 元這個價格帶,而近來主流價格帶上升到了20-25 元。隨著社會發(fā)展,消費(fèi)升級,價格帶上移的速度越來越快,目前25-40 元這個價格帶正在成為大眾二鍋頭新的消費(fèi)潮流。
在光瓶酒普遍消費(fèi)升級的背景下,經(jīng)銷商應(yīng)該重點(diǎn)選擇利潤和操作空間比較大的25-40元價格二鍋頭酒,因?yàn)檫@個價格帶將成為光瓶酒新的價格陣地。
從我們對市場了解來看,能夠滿足這五條要求的二鍋頭品牌,只有華都金獎國際版二鍋頭酒,是目前最具有國際品質(zhì)基礎(chǔ)和北京風(fēng)格的二鍋頭酒,更重要的是國企龍頭企業(yè)背書和豐厚的利潤,讓華都金獎國際版北京二鍋頭酒具有可持續(xù)發(fā)展的能力,滿足經(jīng)銷商朋友輕松代理和長遠(yuǎn)發(fā)展的需要,是當(dāng)前針對光瓶酒消費(fèi)升級和中國白酒國際化設(shè)計的具有劃時代的二鍋頭酒。
因此華都金獎國際版北京二鍋頭值得行業(yè)關(guān)注和經(jīng)銷商選擇。