2019年8月17日,著名蘇格蘭威士忌品牌尊尼獲加(Johnnie Walker)獨(dú)家打造的沉浸式體驗(yàn)空間——“藍(lán)廷”亮相羊城,集中展示尊尼獲加近兩個(gè)世紀(jì)的工藝精髓,詮釋藍(lán)牌甄選珍稀蘇格蘭威士忌原液及其深邃風(fēng)味,打造彌足珍貴的尊尼獲加藍(lán)牌系列威士忌殿堂。尊尼獲加藍(lán)牌大中華區(qū)品牌大使張智霖先生蒞臨現(xiàn)場(chǎng),送來(lái)了對(duì)品牌的祝福,把活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)帶入高潮。
本次活動(dòng)中,尊尼獲加首席調(diào)配大師吉姆·貝弗里奇(Jim Beveridge)博士以全息投影的方式首次解密藍(lán)牌珍稀奧秘:其酒液中使用了至少4家著名已關(guān)停“消逝的酒廠”的珍稀酒液,這些酒廠在蘇格蘭富有盛名,因其難以復(fù)制的珍稀酒液,為世界威士忌藏家和饕客所愛(ài)。尊尼獲加藍(lán)牌大中華區(qū)品牌大使張智霖先生,與藍(lán)牌共襄藍(lán)廷盛事,共同鑒賞珍稀風(fēng)味的奧秘。
【尊尼獲加藍(lán)牌大中華區(qū)品牌大使張智霖先生蒞臨藍(lán)廷】
尊尼獲加藍(lán)牌大中華區(qū)品牌大使張智霖: 以珍稀魅力,釋歲月匠心奧秘
近兩個(gè)世紀(jì)來(lái),尊尼獲加藍(lán)牌將傳統(tǒng)調(diào)配藝術(shù)傳承至今,汲取珍稀蘇格蘭威士忌窖藏原酒,打造深邃不凡風(fēng)味。這份品牌精神,與著名演員張智霖先生不斷突破自我演技,不泯歲月的進(jìn)取追求不謀而合。從陸小鳳到《沖上云霄》中的萬(wàn)人迷機(jī)長(zhǎng)Cool魔,張智霖出道后已經(jīng)塑造了60多個(gè)迥然不同、但絕對(duì)經(jīng)典的熒幕角色。他和尊尼獲加藍(lán)牌一樣,從光陰歲月中汲取靈感,并不斷創(chuàng)新,從而造就馥郁魅力。
在藍(lán)廷盛宴中,張智霖先生品鑒了來(lái)自尊尼獲加藍(lán)牌的珍稀酒液,共同詮釋了歷經(jīng)時(shí)光沉淀的無(wú)窮魅力。一瓶好的威士忌需要在時(shí)間和工藝上下功夫,才得以成就珍稀品質(zhì),演員亦然。張智霖先生表示:“每一瓶尊尼獲加藍(lán)牌都是窖藏原酒在歷經(jīng)歲月沉淀后,由首席調(diào)配大師手工臻選調(diào)配而成。因?yàn)槭熘频钠焚|(zhì)和個(gè)性,從而可以精心調(diào)配,保證了藍(lán)牌富有層次的深邃口感。我認(rèn)為作為一個(gè)演員,在挑選劇本和成就一個(gè)角色時(shí),也需要保持這樣持之以恒的匠心精神,才能成就事業(yè)的高峰?!?/P>
【尊尼獲加藍(lán)牌大中華區(qū)品牌大使張智霖先生蒞臨藍(lán)廷】
在現(xiàn)場(chǎng),張智霖先生還鑒賞了尊尼獲加藍(lán)牌特別為中國(guó)市場(chǎng)定制的“祥瑞麒麟”限量版,“四大古都”限量系列等珍藏,一探中西文化交融之魅力。尊尼獲加20世紀(jì)初便進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),始終不斷結(jié)合傳統(tǒng)文化,為中國(guó)威士忌愛(ài)好者量身定制珍稀佳釀,致敬中華文明“永遠(yuǎn)向前”的創(chuàng)新精神。此外,張智霖先生還一一觀賞了尊尼獲加禮贊系列臻品,如尊尼獲加創(chuàng)始紀(jì)念版?zhèn)魇澜K章限量版,尊尼獲加英皇喬治五世紀(jì)念版等使用古老酒廠珍稀原液匠心打造的典藏級(jí)威士忌。
尊尼獲加第六代首席調(diào)配大師: 首度公開(kāi)藍(lán)牌消逝酒廠稀釀
除卻代代相承、歷經(jīng)歲月沉淀的工藝匠心外,尊尼獲加藍(lán)牌的珍稀風(fēng)味也與原酒品質(zhì)息息相關(guān)。在現(xiàn)場(chǎng),尊尼獲加首席調(diào)配大師吉姆·貝弗里奇博士以全息投影的方式隔空對(duì)話,為賓客重磅揭曉了造就藍(lán)牌珍稀品質(zhì)的奧秘——每一瓶尊尼獲加藍(lán)牌酒液中,均調(diào)配有來(lái)自蘇格蘭“消逝酒廠”中的珍稀佳釀。
在現(xiàn)場(chǎng),吉姆·貝弗里奇博士表示:“我很高興以這樣的形式在這里與各位一起探尋藍(lán)牌珍稀奧秘。藍(lán)牌汲取蘇格蘭各大產(chǎn)區(qū)上乘品質(zhì)威士忌原酒,其中包括4家著名已消逝酒廠的珍稀庫(kù)存原酒,它們分別是島嶼區(qū)波特艾倫,高地區(qū)布朗拉,斯佩塞區(qū)皮蒂維克和低地區(qū)坎伯斯,這也是品牌首次公開(kāi)藍(lán)牌的秘密?!?/P>
【吉姆·貝弗里奇博士全息投影及四家消逝酒廠風(fēng)味聞香區(qū)】
這4家消逝的酒廠每家都在業(yè)內(nèi)備受贊譽(yù),他們各自獨(dú)特的口感和風(fēng)格在藍(lán)牌中競(jìng)相綻放又和諧共融,成就藍(lán)牌的深邃風(fēng)味和如天鵝絨版順滑的口感,每一滴藍(lán)牌都彌足珍貴。
國(guó)內(nèi)首位女性米其林主廚: 珍稀食材五味盛宴,盡享深邃風(fēng)味
尊尼獲加藍(lán)牌珍稀酒液帶來(lái)的深邃層次,和四家消逝酒廠酒液獨(dú)具個(gè)性的珍稀風(fēng)味,值得通過(guò)珍饈美食來(lái)詮釋激發(fā)。因此,品牌特邀國(guó)內(nèi)首位米其林女主廚譚綺文,甄選四方珍稀食材,以分子料理的元素打造藍(lán)廷晚宴,帶嘉賓一起細(xì)飲珍釀,雅品珍饈。
【主廚譚綺文(左)分享以藍(lán)牌為靈感的珍稀料理創(chuàng)作過(guò)程】
當(dāng)珍稀美味遇到來(lái)自蘇格蘭的經(jīng)典臻釀,一場(chǎng)舌尖上的中西交融之旅就此展開(kāi)。在【稀世白龍?zhí)げ试啤坎似分?,白鱒魚(yú)的細(xì)嫩咸香,調(diào)引出藍(lán)牌中皮蒂維克酒廠酒液的甜美果香風(fēng)味,在舌尖上呈現(xiàn)難以復(fù)制的臻稀體驗(yàn)。隨即,第二道菜品【海珍之冠披翡翠】奇妙尊呈,用新鮮鮑魚(yú)的彈嫩口感,襯托出藍(lán)牌基酒中布朗拉原酒的蠟質(zhì)感。而【木香雙絕佐茶韻】菜品中的澳洲M9+冠軍和牛,被主廚搭配以野生松茸,令藍(lán)牌基酒中波特艾倫的煙熏味縈繞舌尖,詮釋味蕾上的平衡之妙。
【木香雙絕佐茶韻】
最后,一道【絕崖展翅聽(tīng)海淘】則以金雞蛋造型將越南極品官燕藏于其中,將藍(lán)牌基酒之一坎伯斯中的清甜優(yōu)雅呈現(xiàn),為這場(chǎng)中西融合的珍稀晚宴帶來(lái)值得回味的悠長(zhǎng)余韻。張智霖先生與眾賓客品嘗后贊不絕口,深刻感受到藍(lán)廷盛宴的珍稀風(fēng)味。
【“絕崖展翅聽(tīng)海淘”精致的金雞蛋造型】
操刀本次晚宴的大廚譚綺文女士這樣表示:“很高興有機(jī)會(huì)和尊尼獲加藍(lán)牌合作,以珍稀食材來(lái)搭配尊尼獲加的珍稀酒液。作為一名料理人,能找到風(fēng)味深邃,原酒珍稀的威士忌,給予我在珍稀食材烹飪上很大的發(fā)揮空間,這對(duì)我來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一種驚喜,尊尼獲加藍(lán)牌在舌尖上綻放出的馥郁層次和天鵝絨般順滑的口感,非常適合搭配各類珍稀食材?!?/P>
祥瑞麒麟限量版:祥麟獻(xiàn)瑞,躍步前行
感受藍(lán)牌魅力在口腔中盡情綻放,領(lǐng)略歷史長(zhǎng)廊處尊尼獲加的悠久歷史,在原酒區(qū)的全息影像中聆聽(tīng)調(diào)配大師吉姆·貝弗里奇博士揭開(kāi)珍稀風(fēng)味背后的調(diào)配奧秘,藍(lán)廷所營(yíng)造的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)震撼之美感,令來(lái)賓的每個(gè)細(xì)胞都深深沉浸在其中。品鑒晚宴環(huán)節(jié)以尊尼獲加藍(lán)牌的蘇格蘭發(fā)源地為靈感,配以消逝的酒廠相關(guān)元素,在四方空間里將藍(lán)牌風(fēng)味具象,將這個(gè)品牌延續(xù)了近兩個(gè)世紀(jì)的珍稀品質(zhì),在美食的烘托之下娓娓道來(lái)。
在本次晚宴中,藍(lán)牌最新中秋獻(xiàn)禮——“祥瑞麒麟”特別版,以46度原桶強(qiáng)度直接呈現(xiàn),帶來(lái)更深邃的風(fēng)味層次和更多元的品鑒方式。它和佐以法國(guó)藍(lán)龍蝦和西班牙頂級(jí)伊比利亞火腿的【碧藍(lán)珍饈加紅袍】完美融合,在每個(gè)賓客的舌尖上迸發(fā)出珍饈之妙。此次晚宴尊呈的尊尼獲加藍(lán)牌,以麒麟神獸為靈感,致敬華夏五千年文化,承一往無(wú)前之精神,表中秋佳節(jié)祥瑞福樂(lè)之美好愿景。
【尊尼獲加藍(lán)牌限量版“祥瑞麒麟”為中秋送祥瑞美好祝?!?/P>
【藍(lán)牌“祥瑞麒麟限量版搭配深海藍(lán)龍蝦菜品:碧藍(lán)珍饈加紅袍】
在現(xiàn)場(chǎng),帝亞吉?dú)W中國(guó)市場(chǎng)總監(jiān)林玠鋒先生將尊尼獲加藍(lán)牌祥瑞麒麟特別版作為中秋禮物,贈(zèng)送給了張智霖先生。收到禮物的他欣然表示:“對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),中秋圓月代表著闔家團(tuán)圓。很高興可以在這么重要的節(jié)日前夕,收到這瓶繪有麒麟的威士忌珍稀佳釀。麒麟在中國(guó)傳統(tǒng)文化中是象征吉祥的上古瑞獸,還可以日行千里。這份代表吉祥寓意和進(jìn)取精神的中秋禮物,我會(huì)與家人好友一起分享。”
【帝亞吉?dú)W中國(guó)市場(chǎng)總監(jiān)林玠鋒先生(右)贈(zèng)送尊尼獲加藍(lán)牌大中華區(qū)品牌大使張智霖先生(左)藍(lán)牌“祥瑞麒麟”限量版】
即日起至8月25日,參與尊尼獲加藍(lán)廷活動(dòng),在沉浸式空間中,品味深邃臻釀?wù)湎∑焚|(zhì),沉浸五感饗宴。本次藍(lán)廷采用邀請(qǐng)制和預(yù)約制,來(lái)賓可以前往微信公眾號(hào)Love Whisky預(yù)約。到場(chǎng)后即可體驗(yàn):
【聞】首席調(diào)配大師吉姆?貝弗里奇博士跨時(shí)空全息對(duì)話,解密藍(lán)牌珍稀奧秘
【品】?jī)杀鹉岖@加藍(lán)牌珍稀酒液,佐三款尊享小食
【享】帝亞吉?dú)W品牌大使親臨講解,感受尊尼獲加藍(lán)牌珍稀風(fēng)味
【賞】藍(lán)牌限量版威士忌,邂逅中西文化碰撞的非凡魅力
【鑒】深邃臻釀?wù)湎∑焚|(zhì),沉浸五感饗宴
【贈(zèng)】一份尊尼獲加特制精美杯墊