人體的每個(gè)部位對(duì)人來(lái)說(shuō)都是很重要的，比如牙齒，如果你沒有一口好的牙齒，那么你就遠(yuǎn)離很多的美食。而長(zhǎng)期吃一些對(duì)牙齒不利的東西，會(huì)導(dǎo)致牙齒收到傷害。而長(zhǎng)期吸煙的人會(huì)讓牙齒變黃，長(zhǎng)期喝紅葡萄酒的人會(huì)讓牙齒著色變暗和有斑點(diǎn)出現(xiàn)。

　　大家都知道，長(zhǎng)期吃飲一些對(duì)牙齒不利的東西，會(huì)導(dǎo)致牙齒長(zhǎng)期受損。如吸煙患者會(huì)導(dǎo)致牙齒變黃，長(zhǎng)期喝紅葡萄酒會(huì)導(dǎo)致牙齒著色變暗，以及有斑點(diǎn)出現(xiàn)。而白葡萄酒對(duì)牙齒的損害遠(yuǎn)高于紅葡萄酒。

　　德國(guó)研究人員進(jìn)行了一項(xiàng)對(duì)比實(shí)驗(yàn)。他們把一些成年人的脫落牙齒分別浸入產(chǎn)自德國(guó)、法國(guó)、意大利和西班牙的白葡萄酒和紅葡萄酒中，對(duì)比研究牙齒受侵蝕情況。

　　24小時(shí)后，研究人員將牙齒放到顯微鏡下仔細(xì)觀察。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在白葡萄酒中浸泡過(guò)的牙齒，其鈣和磷的流失從琺瑯質(zhì)表層直到60微米以下，遠(yuǎn)超過(guò)在紅葡萄酒中的流失情況。研究人員表示，這一數(shù)字非常驚人。

　　英國(guó)援引研究小組成員說(shuō)：“基于這一研究結(jié)果，我們可以推測(cè)，長(zhǎng)期飲用白葡萄酒會(huì)給牙齒造成嚴(yán)重?fù)p傷。白葡萄酒比紅酒更易侵蝕牙齒琺瑯質(zhì)，長(zhǎng)期喝還會(huì)腐蝕牙齒保護(hù)層，長(zhǎng)期喝還會(huì)腐蝕牙齒保護(hù)層，使其對(duì)冷熱酸甜等食物更加敏感。”

　　其實(shí)白葡萄酒損傷牙齒與其產(chǎn)地、年份及酒精度并無(wú)關(guān)聯(lián)，要害在于它的酸堿度及其與牙齒的接觸時(shí)間。

　　那么，對(duì)白葡萄酒愛好者而言，如何才能降低這種損害？

　　專家建議，喝酒的同時(shí)吃點(diǎn)奶酪，可以減緩腐蝕程度。喝完酒后，也別忘了及時(shí)刷牙或漱口。

　　但假如同時(shí)食用白葡萄酒和草莓或者在酒中攙兌酸性果汁制成碳酸飲料則會(huì)帶來(lái)更大麻煩，因?yàn)檫@會(huì)加大白葡萄酒的酸性。先前研究表明，碳酸飲料及檸檬、橘子類果汁都會(huì)侵蝕牙齒琺瑯質(zhì)。

　　對(duì)于很多喜歡白葡萄酒的人來(lái)說(shuō)，要怎么樣才能降低對(duì)牙齒的傷害呢?這就有一些小方法，在喝酒的時(shí)候吃一點(diǎn)奶酪，這樣可以減緩對(duì)牙齒的腐蝕程度。在喝完酒之后，也不要忘記刷牙和漱口。但是如果在喝白葡萄酒時(shí)，吃草莓或者在酒中加入酸性的果汁就會(huì)帶來(lái)更大的傷害。