張建良介紹了公司發(fā)展情況，他說(shuō)宿遷正在加快建設(shè)中國(guó)酒都，公司積極參與。圍繞“品質(zhì)品類”，認(rèn)真在釀好酒、釀健康酒上下功夫。運(yùn)用“傳統(tǒng)+科技”手段，堅(jiān)持傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)工藝，創(chuàng)新釀造技術(shù)，深化與江大合作，運(yùn)用現(xiàn)代科技和生物技術(shù)，不斷提升品質(zhì)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。希望雙方進(jìn)一步深度合作，特別是在人才培養(yǎng)、項(xiàng)目打造上。

　　徐巖對(duì)公司取得的成績(jī)和發(fā)展理念給予肯定，希望公司繼續(xù)“做特、做優(yōu)”。運(yùn)用生物科學(xué)技術(shù)，在釀好芝麻香型白酒上狠下功夫。結(jié)合宿遷白酒產(chǎn)區(qū)特點(diǎn)，加強(qiáng)白酒成分分析研究、深挖生產(chǎn)工藝技術(shù)，讓白酒能“喝得快，走的快”，提升飲后舒適度。他表示江南大學(xué)將繼續(xù)和公司加強(qiáng)合作交流，近期會(huì)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)到公司調(diào)研。

　　近年來(lái)，乾天集團(tuán)與江南大學(xué)一直保持著良好的關(guān)系，雙方在人才培養(yǎng)、產(chǎn)學(xué)研合作等多個(gè)領(lǐng)域進(jìn)行了建設(shè)性合作，特別是雙方在成立聯(lián)合科研中心后，在微生物培養(yǎng)運(yùn)用、芝麻香型白酒健康成分研究分析上更是取得了一系列豐碩成果。