沒有懸念，“茅臺(tái)股東大會(huì)酒”在極短時(shí)間就被搶售一空。

　　比認(rèn)購(gòu)截止時(shí)間整整提前30個(gè)小時(shí)，6月11日18時(shí)24分48秒，專為貴州茅臺(tái)2019年股東大會(huì)定制的5000份特制禮盒全部售罄。系統(tǒng)累計(jì)訪問量333萬。

　　目前，官方定價(jià)5666元/套的“茅臺(tái)股東大會(huì)酒”二級(jí)市場(chǎng)價(jià)格已炒至6500元/盒，且有價(jià)無貨。

　　就在行業(yè)人士感慨萬千之際，更有爆料者向酒業(yè)家聲稱，這背后隱藏著具有500億規(guī)?？臻g的“花式酒”市場(chǎng)金礦，而茅、五、瀘、郎、汾等一線頭部名酒企業(yè)也已相繼入局。

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起底花式酒

　　其實(shí)，茅臺(tái)股東大會(huì)酒套裝就是花式酒的一個(gè)典型。

　　業(yè)界把常規(guī)規(guī)格之外的、具有投資收藏屬性的名酒，稱之為花式酒。茅臺(tái)“股東大會(huì)酒”等組合裝和基于名酒核心單品而推出紀(jì)念酒、文化酒、生肖酒等非常規(guī)包裝的酒都可歸之為花式酒范疇。

　　就類似的組合套裝方式受追捧，可以追溯至2016年購(gòu)酒網(wǎng)在雙11。將多個(gè)品牌的葡萄酒組合起來，當(dāng)年購(gòu)酒網(wǎng)憑此模式挺進(jìn)了雙11酒類店鋪榜前三。

　　“不管是茅臺(tái)等白酒股票一路高走，還是老酒、文創(chuàng)紀(jì)念酒等產(chǎn)品價(jià)格被不斷炒高，這背后折射出的都是今年投資渠道收窄，酒業(yè)成為資本不多的投資項(xiàng)目、且能享有高利潤(rùn)增值?！蔽靼惨晃粍⑿战?jīng)銷商預(yù)估，“今年將有更多資本涌進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)?！?/P>

　　除了白酒股市不斷走高外，今年不少具有高增值性的白酒產(chǎn)品都備受關(guān)注，包括老酒和一些文化酒、紀(jì)念酒等非標(biāo)酒，其中尤以已具備金融屬性的茅臺(tái)類產(chǎn)品為甚。

　　即使是今年整體消費(fèi)按下暫停鍵之后，不少朋友圈、微信群依舊時(shí)常被“求購(gòu)巴拿馬黑壇、五十年茅臺(tái)、國(guó)酒之父、定制黑金、條狀茅臺(tái)……有貨帶價(jià)出售：2019年澳門綠茅、國(guó)之四禮醬色……”之類的信息刷屏。

　　“有需求，就會(huì)有人‘鉆營(yíng)’。”上述劉姓經(jīng)銷商向酒業(yè)家談及，不斷滾動(dòng)的求購(gòu)和出售信息，其背后展現(xiàn)出需求量之大，“在傳統(tǒng)的高凈值收藏級(jí)和消費(fèi)級(jí)的客戶基礎(chǔ)之上，一些年輕消費(fèi)群體和投資者也將目光描向了具有巨大升值空間的名酒產(chǎn)品?！?/P>

　　對(duì)此，一直關(guān)注“提升茅臺(tái)酒社交文化價(jià)值”的盛世醬香（北京）國(guó)際貿(mào)易有限公司董事長(zhǎng)何申波持予以高度贊同。

　　何申波向酒業(yè)家透露，此前茅臺(tái)推出的“走進(jìn)非洲”、“走進(jìn)澳洲”等一級(jí)市場(chǎng)很快就銷售一空了，今年茅臺(tái)再度推出“走進(jìn)俄羅斯”、“走進(jìn)意大利米”、“走進(jìn)坦桑尼亞”、“走進(jìn)智利”四款文創(chuàng)產(chǎn)品。

　　“從長(zhǎng)遠(yuǎn)的看，這幾款走進(jìn)產(chǎn)品是茅臺(tái)香飄世界樹立品牌宣傳及文化傳播一種聲音，很有收藏意義的?！焙紊瓴ū硎荆?yàn)橐咔榈脑颍衲甑男庐a(chǎn)品雖然稍微有點(diǎn)影響，但是不是很大。

　　而酒業(yè)家也從多個(gè)經(jīng)營(yíng)文化酒和老酒的經(jīng)銷商處獲悉，目前走進(jìn)系列的價(jià)格在向高走，而375ML規(guī)格的增值速度目前超過750ML的。

　　酒業(yè)家還從多個(gè)渠道獲悉，茅臺(tái)與老北京文化首次“聯(lián)名”的燕京八景茅臺(tái)酒火爆之勢(shì)已直追茅臺(tái)生肖酒，而價(jià)格則遠(yuǎn)超茅臺(tái)年份酒。

　　由北京糖業(yè)煙酒集團(tuán)聯(lián)合茅臺(tái)，歷時(shí)一年時(shí)間精心打造的以老北京著名的“燕京八景”為元素的燕京八景酒，于2018年底驚鴻一瞥、2019年底正式上市，限量發(fā)行5000套，現(xiàn)在已經(jīng)上漲到98888元左右，成為茅臺(tái)文化酒的一個(gè)標(biāo)桿。

　　而另一款具備標(biāo)桿意義的酒茅五會(huì)見酒，2017年上市的發(fā)行價(jià)為88000元/套，但不到20天時(shí)間，就漲到了近21萬/套，讓更多的人對(duì)于頭部名酒的金融屬性和文化概念酒有了最直觀認(rèn)知。

　　即使現(xiàn)金流吃緊的當(dāng)下，單瓶容量2.25L的兩瓶裝茅五會(huì)見酒，淘寶價(jià)依舊維持在78888/套，且貨源緊俏。而這一價(jià)格遠(yuǎn)超同樣規(guī)格的普通裝茅臺(tái)酒和五糧液。

　　“茅臺(tái)酒的金融屬性的建立，離不開這一系列超高端酒的價(jià)格拉升和影響?！卑⒗锱馁u酒業(yè)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人程梁向酒業(yè)家透露。

　　隨著普茅-生肖茅臺(tái)酒-個(gè)性化茅臺(tái)酒-年份茅臺(tái)酒矩陣的構(gòu)建完畢，不斷走高的茅臺(tái)非標(biāo)酒不僅為普茅價(jià)格的拉升持續(xù)助力，還為帶動(dòng)了茅臺(tái)酒的投資收藏等金融價(jià)值。

2

一線名酒競(jìng)相入局花式酒

　　不僅僅是茅臺(tái)類的產(chǎn)品，隨著各類投資渠道變窄，其他名酒的一些非常規(guī)規(guī)格的產(chǎn)品也備受收藏、投資界的追捧。

　　隨著一線名酒的相繼入局，花式酒已成為有別于老酒之外的，另一大類市場(chǎng)：“預(yù)估500億規(guī)模的空間，雖然比千億老酒市場(chǎng)略弱，但更適合于酒企參與?！?/P>

　　2018年底首發(fā)上市的五糧液·九龍壇百斤至尊版第一批次80壇一經(jīng)投放入市，29.8萬元/壇的價(jià)格不到一月即告售罄，而目前，這個(gè)五糧液攜手故宮博物院深度合作推出的第一款文創(chuàng)酒品的價(jià)格已高達(dá)40多萬元/壇。

　　“現(xiàn)在，全球限量發(fā)售99壇的五糧液·九龍壇百斤至尊已全部售完，今后將不再發(fā)行?！背啥即ㄌ枪?yīng)鏈管理有限公司總經(jīng)理李壽偉向酒業(yè)家透露，近期才交付第二批19壇絲毫不受“疫情”影響，一經(jīng)面市就于5月迅速售空。

　　而受五糧液·九龍壇至尊絕版消息傳出，限量2019壇的九龍壇十斤裝市場(chǎng)熱度也直線上漲，甚至多位投資者向酒業(yè)家詢問相關(guān)信息。

　　“5月下旬剛上市的、限量3000瓶的青花郎和阿里拍賣首次聯(lián)名推出的尊享限量定制紀(jì)念酒也極受投資收藏者關(guān)注，具備較大增值空間?！敝袊?guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏委員會(huì)專家委員、川釀白酒體驗(yàn)館焦健就親眼見證了官方定價(jià)1299元/ 瓶的酒被拍出了2.25萬元/瓶的高價(jià)。

　　酒業(yè)家獲悉，目前收藏家尊享版青花郎首批1000瓶已在上線首日全部售罄。一些沒有搶到首發(fā)的收藏愛好者和一小部分投資者，已經(jīng)通過拍賣、尋找“黃?！钡确绞饺胧帧?/P>

　　顯然，茅臺(tái)的成功之路，已經(jīng)引發(fā)了行業(yè)關(guān)注，而同為頭部一線名酒的五糧液、瀘州老窖、郎酒、汾酒等也或主動(dòng)或被動(dòng)的入局。

　　不僅僅是五糧液緣定今生天鵝款、瀘州老窖一壇好酒、青花郎經(jīng)典詠流傳等，甚至于這1-2年來被各界津津樂道的五糧液老酒回家、郎酒“老酒還鄉(xiāng)、國(guó)窖1573回購(gòu)等活動(dòng)背后，都離不開對(duì)于名酒收藏投資價(jià)值等金融屬性的運(yùn)作。

　　另一個(gè)顯性現(xiàn)象是，過去的花式酒多由開發(fā)商、運(yùn)營(yíng)商主導(dǎo)，最近1-2年廠家主動(dòng)介入的越來越多。

　　如前文提及茅臺(tái)“股東大會(huì)酒”和“走進(jìn)系列”兩類不同風(fēng)格的花式酒，均由茅臺(tái)銷售公司策劃推出。

　　酒業(yè)家從青花郎事業(yè)部總經(jīng)理易明亮處獲悉，青花郎還將于近期再度推出一些花式酒。

3

四大優(yōu)勢(shì)加速名酒挺進(jìn)花式酒步法

　　對(duì)于酒企而言，產(chǎn)品具備了投資收藏屬性，一大好處就是可以構(gòu)建價(jià)格蓄水池。

　　即使在高端名酒也不得不因“疫情暫停鍵”而陷于價(jià)格倒掛風(fēng)險(xiǎn)的3月底，53度飛天茅臺(tái)的市場(chǎng)批價(jià)也遠(yuǎn)高于茅臺(tái)官方建議零售價(jià)1499元/瓶，其背后就離不開飛天茅臺(tái)的投資收藏價(jià)值。

　　中國(guó)收藏家協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)兼中國(guó)收藏家協(xié)會(huì)煙酒茶藝收藏委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)王邦華指出，中國(guó)白酒的結(jié)構(gòu)競(jìng)爭(zhēng)力在喪失，而將批量復(fù)制、粗制濫造的商品高位出手、賺個(gè)盆滿缽滿的美夢(mèng)也愈發(fā)難以實(shí)現(xiàn)了。

　　“靠傳統(tǒng)辦法還能支撐多久？ 整個(gè)白酒行業(yè)必須創(chuàng)新才能發(fā)展。”王邦華認(rèn)為，這是當(dāng)下酒企調(diào)整策略的根由。

　　相對(duì)于老酒而言，花式酒是酒企較容易涉足的具有金融屬性的投資類酒種，也是酒企提升大單品溢價(jià)能力的一招妙棋。

　　“搶占投資熱錢，對(duì)酒廠而言，花式酒是更好的選擇?！背塘翰粏芜@樣認(rèn)為，還正積極協(xié)助董酒、郎酒等更好的從中分一杯羹。

　　酒業(yè)資深策劃人李春林則從酒企投入回報(bào)率著手，理性分析了酒企涉足花式酒四大益處。

　　“首先，可以有效幫助酒廠完成任務(wù)量的同時(shí)維系量?jī)r(jià)平衡?！崩畲毫终J(rèn)為，這才是酒廠主動(dòng)關(guān)注花式酒的核心目的。

　　舉一個(gè)例子，酒廠今年的任務(wù)量是銷售5萬噸酒，但市場(chǎng)上的真實(shí)需求只有4.5萬噸量。如果向市場(chǎng)上實(shí)打?qū)嵧度?萬噸的量，那有可能就就會(huì)因?yàn)楣┐笥谇?，讓價(jià)格下挫。如果向市場(chǎng)投放4.5萬噸標(biāo)品、將多余的0.5萬噸以非標(biāo)品形式出現(xiàn)，那既能完成任務(wù)量的同時(shí)，也不會(huì)影響到標(biāo)品的市場(chǎng)售價(jià)。

　　對(duì)此，恒涵咨詢創(chuàng)始人黃文恒對(duì)花式酒可以有效降低大單品的庫存壓力也極為認(rèn)同：“當(dāng)下頭部名酒再依靠結(jié)構(gòu)性調(diào)整已經(jīng)難以實(shí)現(xiàn)升級(jí)，圍繞核心大單品主流消費(fèi)群的專屬性、稀缺性需求而誕生的花式酒，可以滿足經(jīng)銷商對(duì)于不同賣點(diǎn)產(chǎn)品的需求，并在不影響核心大單品產(chǎn)品價(jià)格占位的同時(shí)擴(kuò)大市場(chǎng)占有率?！?/P>

　　“其次，可以幫助酒廠開辟新市場(chǎng)?！崩畲毫种赋?，花式酒生存邏輯是圍繞滿足用戶“喝”“送”“藏”三大需求而誕生的。

　　相對(duì)于標(biāo)品而言，花式酒通過一段更為特殊的故事、符號(hào)和更為特殊的消費(fèi)場(chǎng)景，把目標(biāo)人群想做但是做不了、想說但是不能說的話替他們表達(dá)出來，激發(fā)出他們新鮮感和獨(dú)特情感，獲得他們的認(rèn)同，進(jìn)而喚醒這部分用戶需求欲望。

　　首屆全球茅粉節(jié)紀(jì)念酒就吸引了很多在現(xiàn)場(chǎng)參與者和對(duì)茅臺(tái)文化感興趣的消費(fèi)者爭(zhēng)搶購(gòu)買。

　　“再次，這種非標(biāo)產(chǎn)品可以調(diào)節(jié)標(biāo)品價(jià)值。”李春林透露，花式酒定價(jià)都在標(biāo)品之上，“一旦非標(biāo)酒的價(jià)格被接受，那是能有效帶動(dòng)標(biāo)品酒的價(jià)格提升的?！?/P>

　　“此外，還能提升企業(yè)整體收益。”李春林談到。

　　舉個(gè)例子，過去幾年中，茅臺(tái)的營(yíng)收增速遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過普茅銷量的增速；尤其是在出廠價(jià)被嚴(yán)格控制之后，茅臺(tái)產(chǎn)品均價(jià)過去幾年中仍然保持了大幅提升。

　　究其緣由，在出廠價(jià)不能頻繁上調(diào)的前提下，茅臺(tái)以出廠價(jià)更高的的生肖酒和年份酒配額，替換掉不能夠漲價(jià)的普茅配額，繞開普茅價(jià)格，實(shí)現(xiàn)價(jià)格變相上漲。

　　正因?yàn)榛ㄊ骄频倪@些優(yōu)勢(shì)，茅臺(tái)很早就在其全國(guó)經(jīng)銷商年度聯(lián)誼會(huì)上明確表示，要加大文化酒、生肖酒等非標(biāo)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)性傾斜。

4

花式酒與老酒的迥異

　　“今年很多收藏品、投資品價(jià)格會(huì)下跌，這將誘發(fā)更多資本涌進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)，讓具有收藏投資屬性的白酒價(jià)格持續(xù)走高?！背啥伎淳茦I(yè)有限公司總經(jīng)理劉謀剛向酒業(yè)家表示，“白酒中最具備金融投資屬性，受投資者、收藏者關(guān)注非具有千億空間規(guī)模的老窖市場(chǎng)和500億空間的花式酒市場(chǎng)。”

　　對(duì)于老酒市場(chǎng)，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏委員會(huì)鑒定專家、國(guó)家白酒品酒師、成都老八大商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)王金海向酒業(yè)家表示，這是增值空間最高的白酒種類，也是聚集投資者和收藏者最多的。

　　目前老酒圈，常將出廠年份在10年以上的瓶貯酒稱為老酒?！袄习舜竺仆ǔ５膬r(jià)格都在十萬元到一兩千萬元一瓶之間?！眲⒅\剛提到，這類老酒，酒廠的存量并不太豐富，僅有不多的量也多集中于個(gè)人手中，且不具有再生性，投資收藏價(jià)值遠(yuǎn)高于飲用價(jià)值，尤以上世紀(jì)出廠的為甚。

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏委員會(huì)常務(wù)理事、名酒收藏家許大同也向酒業(yè)家透露，2018年在“老酒回家”活動(dòng)上花費(fèi)130萬元拍得的三瓶1978年長(zhǎng)江大橋牌五糧液，在出廠當(dāng)年其實(shí)只賣幾塊錢：“歷經(jīng)40年，價(jià)格就翻了近20萬倍。名酒的瓶貯老酒巨大的升值空間、超強(qiáng)的溢價(jià)能力可見一斑?！?/P>

　　“2年以上到10年之間的老酒又稱之為次新酒，投資、收藏和飲用價(jià)值并存的，其特點(diǎn)是存世量較大、資金占用率低且周轉(zhuǎn)率高。”劉謀剛向酒業(yè)家談到，“投資回報(bào)率遠(yuǎn)不如老酒，但投資飲用兩相宜，客戶數(shù)量當(dāng)下正處于擴(kuò)張期?！?/P>

　　目前，每年買新酒存下來的人遠(yuǎn)比過去居多，或存放數(shù)年后當(dāng)做老酒飲用，或留作今后增值轉(zhuǎn)手。

　　酒業(yè)家就獲悉某上市國(guó)企的副總經(jīng)理最近幾年就每年存該企業(yè)核心大單品100件左右。

　　王金海還認(rèn)為，有“可以喝的口糧老酒”之稱的次新酒對(duì)酒企提升品牌價(jià)值也是有利的，這也是國(guó)窖1573、青花郎、鉑金漢醬等近年來主動(dòng)出擊瓶貯年份酒市場(chǎng)的內(nèi)在緣由。

　　顯然，花式酒的用戶群體和老酒、次新酒是有較大重合空間的。

　　曾品堂創(chuàng)始人曾宇特別提到，當(dāng)次新酒逐漸興起之后，老酒的消費(fèi)群體已經(jīng)比較大了，有注重投資的，有注重面子的，有注重喝品的，還有注重酒文化的：“注重文化的，是金字塔尖的?！?/P>

　　由此，花式酒雖然少了老酒獨(dú)有的時(shí)代背景，但更能在文化藝術(shù)方面強(qiáng)化。如茅臺(tái)燕京八景、茅臺(tái)生肖酒等高溢價(jià)與其濃烈的藝術(shù)文化氣息分不開。

5

遠(yuǎn)離花式酒4大誤區(qū)

　　不確定的環(huán)境，確定的溢價(jià)。

　　疫情之下，諸多投資項(xiàng)目前景不明、風(fēng)險(xiǎn)升高。

　　相對(duì)而言，極具溢價(jià)性的白酒顯然是最佳投資項(xiàng)目之一，其中又以擁有近千億規(guī)模的老酒和500億規(guī)模的“花式酒”最受追捧。

　　這也極大觸動(dòng)了名酒企業(yè)的戰(zhàn)略部署調(diào)整，將搶抓高增值性產(chǎn)品、擴(kuò)大高客單價(jià)產(chǎn)品規(guī)模，列為完成年度目標(biāo)任務(wù)的一招妙棋。

　　于是，依附于超級(jí)大單品而衍生的、極具升值性的非標(biāo)品，得到了行業(yè)前所未有的關(guān)注， 而“花式酒”這一擁有500億元空間的行業(yè)“隱形金礦”也趁此浮出了水面。

　　雖然當(dāng)前茅臺(tái)、五糧液、青花郎等全國(guó)一線名酒的收藏市場(chǎng)升溫已成共識(shí)，但涉足花式酒領(lǐng)域，也需要規(guī)避四個(gè)誤區(qū)。

　　第一是產(chǎn)品選擇上。

　　“變化才是中國(guó)白酒的本能?！背塘赫J(rèn)為，大單品容易審美疲勞是行業(yè)通病，普五推出第八代、瀘州老窖特曲有第十代、紅花郎出第四代，一個(gè)重要因素莫不過如此。

　　但是，在白酒行業(yè)，超級(jí)大單品又代表著企業(yè)營(yíng)收水平與盈利能力，只有形成超級(jí)大單品，酒企才可能形成真正的產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略整合，企業(yè)不能輕言換代或淘汰。

　　“在大單品基礎(chǔ)上，推出一些針對(duì)特定人群、滿足特殊情感認(rèn)同的個(gè)性化產(chǎn)品，不失為一條路?！背塘合蚓茦I(yè)家提出。

　　比如小批量勾兌的“建國(guó)70周年”、“世博小套裝”等，酒體或同于普茅或略高一點(diǎn)，既不影響消費(fèi)者對(duì)于普茅的定位和認(rèn)可，還吸引了一部分聚向人群的關(guān)注。

　　“玩老酒，玩不僅僅是心跳和血淚，還需要足夠的專業(yè)技能和資金實(shí)力?！蓖踅鸷Ｒ矎耐顿Y收藏者角度與酒業(yè)家分析，隨著時(shí)間的久遠(yuǎn)，再加上名目繁多的各類產(chǎn)品，酒廠打假辦的專家也可能有走眼或無從判斷的時(shí)候，這就陡增了老酒的風(fēng)險(xiǎn)性，“所以，我們一般關(guān)注八大名酒等一線名酒的主線產(chǎn)品?！?/P>

　　言下之意，不管是酒廠還是投資者，最好都將花式酒的重點(diǎn)放在一線名酒企業(yè)的核心大單品。

　　“玩花式酒，有點(diǎn)打新股的感覺，把重心放在流通率更高的一線名酒核心單品上，風(fēng)險(xiǎn)度相對(duì)更低?！蓖踅鸷Ｖ赋觥?/P>

　　第二是產(chǎn)品數(shù)量上。

　　“越稀缺，越金貴，這是亙古不變的真理。雖然通常認(rèn)為價(jià)格與銷售量成反比，但這不是一成不變的?！贬烎~臺(tái)御筆全國(guó)總經(jīng)銷商龍韻酒業(yè)市場(chǎng)總監(jiān)鄧波告訴酒業(yè)家，釣魚臺(tái)50周年紀(jì)念酒、釣魚臺(tái)總統(tǒng)酒以及文創(chuàng)性質(zhì)的龍樽酒，盡管價(jià)格不低，但數(shù)量極為有限，即使限售也倍受收藏者推崇。

　　就白酒投資領(lǐng)域，最為稀缺的八大名酒老酒的售價(jià)也是最高的，而一些拍出了天價(jià)或者市場(chǎng)上供不應(yīng)求的名酒花式酒，也無一不是明確限制了總量的產(chǎn)品，并借助稀缺原理既抬高了價(jià)格，又增加了銷售量。

　　“我們專注老酒，就是老酒只能減少，不可能增加?！蓖踅鸷Ｔ谂c酒業(yè)家交流時(shí)透露，其曾經(jīng)參與了某名酒紀(jì)念酒，但沒想到當(dāng)初談定的限量?jī)H僅指首批出廠量，廠家可以根據(jù)需求隨時(shí)上線生產(chǎn)。

　　“那一次，我們虧了上百萬元?！蓖踅鸷８嬲]那些更關(guān)注投資價(jià)值的玩家，入局花式酒時(shí)，一定要弄清總量有多少，并建議酒企不妨在出廠數(shù)量上更理性一點(diǎn)，目光放長(zhǎng)遠(yuǎn)一點(diǎn)。

　　第三是產(chǎn)品內(nèi)涵上。

　　中釀品致（北京）文化發(fā)展有限公司上海分公司負(fù)責(zé)人徐鋒直言“老酒水太深”，而主要關(guān)注文化酒和禮品酒。

　　在徐鋒看來，有很多酒本身就有很多與眾不同的歷史和文化，消費(fèi)者尋求的也就是這些眾不同的歷史和文化：“消費(fèi)者要一點(diǎn)與眾不同和酒桌上能講講故事的素材，在包裝上更下功夫、更講究的文化禮品酒，可以讓他們得到更好的尊重，也更能體現(xiàn)出酒本身的優(yōu)勢(shì)。”

　　第四是銷售渠道上。

　　“過去，花式酒主要是作為經(jīng)銷商的搭配之物，基本上由經(jīng)銷商把控?！?程梁向酒業(yè)家透露。

　　王金海也提到過去不愿輕易涉足花式酒就在于其價(jià)格要受廠家和經(jīng)銷商的雙重管控。

　　在程梁看來，要想更好的提升花式酒溢價(jià)能力，收藏圈的一些常見的炒作手法也是必要學(xué)習(xí)的，并且要考慮“中間商”的充足利潤(rùn)，走低開高走的路線共同把盤子做大。

　　而隨著互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)等最新技術(shù)的滲透，程梁建議，酒企既不要依賴行政性手段干預(yù)，也不要只靠旗下經(jīng)銷商來推動(dòng)，而不妨投入到能面向更多消費(fèi)用戶的通路上。

　　“潮鞋、小米等培養(yǎng)鐵粉的模式，都是花式酒可嘗試的?！背塘航ㄗh。