當(dāng)下，老酒行業(yè)不僅有一線名酒的層層加碼，阿里、京東這樣的資本“攪局者”，更有突圍者以新零售打破界限、試圖重構(gòu)老酒的消費模式。某種意義上，始終站在C位的，則是中國老酒行家曾品堂。

　　目前，曾品堂·只賣老酒門店已突破100家，2021年向200家目標(biāo)邁近。這個“新物種”有何來頭？為何能讓老酒玩家們刮目相看？曾品堂尋找合伙人計劃為何能重塑老酒零售新生態(tài)？

“曾品堂·只賣老酒”，是什么“新物種”？

　　作為老酒經(jīng)濟(jì)發(fā)展的見證者和推動者，過去二十年，曾品堂積累了豐富的經(jīng)驗并形成了較為成熟的商業(yè)模式，不斷推動老酒從小圈層向大圈層邁進(jìn)，助推老酒經(jīng)濟(jì)從“慢熱”向“真熱”轉(zhuǎn)變。

　　2018年，曾品堂在業(yè)內(nèi)首創(chuàng)老酒新零售品牌曾品堂·只賣老酒，締造了“產(chǎn)品+服務(wù)+場景+體驗”四位一體為門店模式。

　　定位精準(zhǔn)的曾品堂·只賣老酒門店主要分布在全國各地機場、高鐵站以及五星級酒店，率先搶占了中國老酒高端市場。憑借豐富的產(chǎn)品體系、精細(xì)化的體驗、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，曾品堂·只賣老酒成為所在機場商貿(mào)體系的標(biāo)桿形象店，已成功運營100家門店，成為中國老酒新零售樣板。

　　“新物種”新在用戶體驗。曾品堂在門店設(shè)計上精益求精，既能展示展品及老酒文化，又為消費者、投資者提供一應(yīng)俱全的老酒鑒定、文化培訓(xùn)、沉浸體驗、老酒投資等多元化服務(wù)，為消費者提供了極致的老酒新零售服務(wù)體驗。

　　“新物種”更新在產(chǎn)品架構(gòu)。曾品堂·只賣老酒分為兩大產(chǎn)品體。其一原瓶原裝老酒，早期生產(chǎn)的老酒歷經(jīng)曾品堂七重檢驗，在曾品堂老酒鑒定團(tuán)隊專業(yè)鑒定下，保真老酒溯源，規(guī)范老酒一瓶一碼，瓶瓶溯源。

　　其二，近年來曾品堂聯(lián)合中國名酒、國家優(yōu)質(zhì)酒等共同推出“新瓶裝老酒”的復(fù)古酒，其特色是重塑老酒外觀、還原老酒品質(zhì)，所選用的酒體均是知名酒廠的老基酒。

　　從2014年曾品堂聯(lián)合李渡酒業(yè)開發(fā)老酒行業(yè)第一瓶復(fù)古酒（李渡高粱酒）到推出地球汾酒、沱牌大曲、董酒、鴨溪窖、張?？裳虐滋m地限量款桶藏15年XO等二十余款特色產(chǎn)品，款款產(chǎn)品兼具情懷主義與商業(yè)價值，曾品堂成功引領(lǐng)了行業(yè)復(fù)古酒之風(fēng)。

老酒玩家為何青睞曾品堂？

　　短短兩年多時間，堅持品牌化、連鎖化、專業(yè)化的運營，曾品堂·只賣老酒門店得到了市場的高度認(rèn)可，其門店已經(jīng)插旗大半個中國，以江西總部為中心，輻射湖南、湖北、河南、廣東、黑龍江、內(nèi)蒙古、新疆等地。

　　曾品堂·只賣老酒能夠快速開店，不僅得益于其多年來產(chǎn)品優(yōu)勢的厚積薄發(fā)，也與曾品堂不可復(fù)制的“三大IP”緊密相關(guān)。

　　曾品堂的創(chuàng)始人是中國老酒收藏第一人——曾宇，他是中國《陳年白酒收藏評價指標(biāo)體系》標(biāo)準(zhǔn)制定人，推動中國酒業(yè)發(fā)展功勛人物。曾宇在業(yè)內(nèi)享譽盛名，著有五本行業(yè)教科書：《陳年白酒收藏投資指南》、《地方名酒收藏投資指南》、《中國特色酒收藏投資指南》、《中國老酒全書》《收藏是一種文化的回歸》，曾宇的個人IP為曾品堂拓展經(jīng)營提供了強力背書。

　　在專業(yè)度上，曾品堂也創(chuàng)造了第二大IP。2019年曾品堂中國老酒博物館開館，它是中國目前面積最大、酒品種類最齊全、最專業(yè)的老酒博物館，館藏10126件老酒，酒標(biāo)酒器13065件以及數(shù)以千計的酒文書，其藏品數(shù)量、藏品種類、藏品稀缺度及專業(yè)度在全國名列前茅。

　　其三，在傳播老酒文化、培養(yǎng)老酒老酒人才方面，曾品堂攜手江西省酒類流通協(xié)會，開辦老酒培訓(xùn)學(xué)院。為老酒行業(yè)輸送了數(shù)百余名老酒鑒定人才，成為業(yè)內(nèi)頂尖的老酒人才教育基地。

　　三大不可復(fù)制的IP加持，為曾品堂·只賣老酒門店創(chuàng)造老酒行業(yè)獨一無二的“私域流量”，業(yè)內(nèi)排名前列專業(yè)度贏得了行業(yè)人士與消費者的認(rèn)可與信賴，這些都推動了曾品堂·只賣老酒專營店快速占領(lǐng)市場。

打法升級：“平臺+老板”，線下線上全打通

　　酒業(yè)家了解到，2021年曾品堂推出了“尋找合伙人共享千億紅利”計劃，推出了“平臺+老板”的概念，即曾品堂老酒新零售將自身的平臺化優(yōu)勢與合伙人既有資源深度接合，幫助其成功實現(xiàn)老酒新零售轉(zhuǎn)型。

　　事實上，合作專營的優(yōu)勢有三點：門店由曾品堂負(fù)責(zé)經(jīng)營管理，合作方負(fù)責(zé)資金投入與區(qū)域資源的銜接，雙方共同承擔(dān)風(fēng)險，當(dāng)?shù)厥袌龉餐_拓及宣傳，經(jīng)營與監(jiān)督雙管齊下；老酒及品質(zhì)酒質(zhì)量有保證，專業(yè)及優(yōu)勢服務(wù)保障；線上線下O2O打通，更快捷的沉淀客戶資源。

　　總體而言，“平臺+老板”這種合作模式，相比其他連鎖店更具市場影響力；合作專營的方式有效地提升了門店的標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)，對品牌品質(zhì)的把控更嚴(yán)格，并為合作方分擔(dān)了經(jīng)營壓力；平臺+資源的強強合作方式，兼顧消費者進(jìn)店體驗的同時，從源頭保證酒品的品質(zhì)與質(zhì)量，也為門店增添了利潤保障。相比傳統(tǒng)酒類銷售門店，這種門店更易獲得消費客群的信任與青睞。

　　千億風(fēng)口之下，曾品堂·只賣老酒專店做到了品牌有特色，做好了服務(wù)創(chuàng)新優(yōu)化，全面夯實了品牌核心競爭力，從而實現(xiàn)優(yōu)勢突圍。

　　面對老酒新賽道，老酒玩家想要共享千億紅利，趕快抓住曾品堂老酒新零售上車的機會吧！乘時代東風(fēng)、享老酒紅利，合作洽談熱線：18170836779（微信同號）。