從品類狂熱到品牌分化，從渠道驅(qū)動(dòng)到消費(fèi)驅(qū)動(dòng)，從黑馬崛起到老名酒復(fù)興，醬酒中場(chǎng)的品牌發(fā)展呈現(xiàn)出更多不確定性。在這樣的時(shí)代背景下，對(duì)于貴州安酒而言，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，唯有持續(xù)奔跑方能實(shí)現(xiàn)突圍，而步入“加速度”之年的貴州安酒已經(jīng)帶給行業(yè)太多驚喜。

　　8月6日-8月8日，2022（第六屆）中酒展在青島盛大舉行，貴州安酒吸引了來自全國各地經(jīng)銷商的關(guān)注，并斬獲多項(xiàng)大獎(jiǎng)。在中酒展前夕舉行的2022中國酒業(yè)金盛獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典上，貴州安酒核心大單品“貴州安酒·經(jīng)典”獲評(píng)“2022年度中國酒業(yè)最具代理價(jià)值產(chǎn)品”，“貴州安酒——聽曲盛典”當(dāng)選“2022年度中國酒業(yè)最佳營銷案例”，得到了百位行業(yè)專家的高度認(rèn)可。

　　中酒展期間，貴州安酒集團(tuán)銷售中心副總經(jīng)理劉啟凝接受了酒業(yè)家專訪，全面復(fù)盤了貴州安酒上半年的高速發(fā)展邏輯，并透露了未來品牌穿越醬酒周期的戰(zhàn)略規(guī)劃。

一月一大事

密集戰(zhàn)略鼓點(diǎn)奏響“加速度”主旋律

　　上半年開局之戰(zhàn)，貴州安酒始終保持著快節(jié)奏、強(qiáng)驅(qū)動(dòng)、深鏈接的主動(dòng)作為，品牌動(dòng)作高頻落地，掀起了一場(chǎng)品牌聲量爆發(fā)的風(fēng)暴。

　　劉啟凝告訴酒業(yè)家，2022 年開年以來，貴州安酒以確定的努力應(yīng)對(duì)不確定的大環(huán)境，以一月一大事的節(jié)奏向行業(yè)持續(xù)輸出高速發(fā)展的信號(hào)：

　　1月，姜文代言的貴州安酒廣告正式登陸央視新聞?lì)l道，這是在去年貴州安酒廣告霸屏全國高鐵站之后，再次將聲量提至新高度，正式奏響虎年開篇最強(qiáng)音。

　　2月，貴州安酒新春年會(huì)在北京召開，正式定調(diào)安酒“加速度”之年，在市場(chǎng)、生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)、人才建設(shè)、管理效益等方面全面發(fā)力。

　　3月，為期4個(gè)月的“雷霆行動(dòng)”正式打響，各項(xiàng)工作穩(wěn)步推進(jìn)，效果超出預(yù)期。

　　4 月，“匠心之品”云品會(huì)成功召開，沖破疫情限制與消費(fèi)者云溝通，提速換擋，搶占醬酒市場(chǎng)全新機(jī)遇期。

　　5 月，安酒集團(tuán)與酒仙集團(tuán)簽約，達(dá)成1 億元戰(zhàn)略合作。正式牽手酒業(yè)新零售龍頭，開啟擁抱大商的新時(shí)代。

　　6月，貴州安酒聽曲盛典盛大舉行，安酒正式宣布制曲規(guī)模達(dá)到4萬噸、與江南大學(xué)簽署制曲課題研究戰(zhàn)略合作、發(fā)布作曲家計(jì)劃 IP，并發(fā)布了一款封藏大壇酒，填補(bǔ)了安酒在此類產(chǎn)品上的空白。

　　六場(chǎng)重磅活動(dòng)環(huán)環(huán)相扣，有序推進(jìn)，覆蓋研發(fā)、生產(chǎn)、市場(chǎng)、管理、戰(zhàn)略合作等多個(gè)維度，不僅彰顯出貴州安酒搶跑上半年的決心，也體現(xiàn)出其精準(zhǔn)的戰(zhàn)略布局和超強(qiáng)的執(zhí)行能力。而上半年“安酒速度”所呈現(xiàn)出的快節(jié)奏、高質(zhì)量發(fā)展格局，也為品牌全年的跨越式發(fā)展定下了基調(diào)。

穩(wěn)步提速

貴州安酒以“三上三下”發(fā)展路徑穿越行業(yè)周期

　　而從1-6月動(dòng)態(tài)看全年，貴州安酒已在品牌、品質(zhì)、市場(chǎng)、產(chǎn)品等各方面積蓄出足夠的基礎(chǔ)與勢(shì)能。

　　在劉啟凝眼中，貴州安酒的“加速度”有著相當(dāng)穩(wěn)健的基礎(chǔ)，具體可分為一棵大樹、兩個(gè)王牌、三大保障。

　　其中，一棵大樹是指貴州安酒背靠千億規(guī)模的聯(lián)美集團(tuán)，多產(chǎn)業(yè)布局，發(fā)展十分穩(wěn)健。

　　兩個(gè)王牌則分別指品牌的“王牌”和產(chǎn)能的“底牌”。劉啟凝表示，誕生于1930年的安酒在1963年、1979年、1983年、1986年蟬聯(lián)四屆“貴州八大名酒”，并在貴州“老名酒”和“老醬酒”的雙重加持下，貴州安酒有著充足的歷史底蘊(yùn)和品牌積淀。

　　在產(chǎn)能方面，劉啟凝透露：“今年，貴州安酒的制曲規(guī)模達(dá)到4萬噸，下沙投糧也將超過3.6萬噸，這一產(chǎn)能規(guī)模在貴州省也可以躋身前列，產(chǎn)能是未來安酒發(fā)展的最大底牌?！?/P>

　　三大保障分別為：第一是長期產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定保障；第二是長期市場(chǎng)穩(wěn)定保障；第三是長期服務(wù)穩(wěn)定保障，包括線上線下聯(lián)動(dòng)培育，全渠道銷售促進(jìn)。

　　“一二三”架構(gòu)為安酒構(gòu)筑起穩(wěn)健發(fā)展的系統(tǒng)化基礎(chǔ)，而對(duì)于未來進(jìn)一步提質(zhì)增速，安酒還有著更詳細(xì)的規(guī)劃。

　　劉啟凝表示：“對(duì)安酒來說，堅(jiān)持品質(zhì)、市場(chǎng)、價(jià)值的長期主義，是醬酒穿越周期，向上發(fā)展的必然路徑。安酒將其稱之為‘三上三下’發(fā)展路徑，即消費(fèi)向上、品質(zhì)向上、品牌向上，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)下沉、市場(chǎng)渠道下沉、消費(fèi)服務(wù)下沉。基于以上實(shí)踐，安酒有信心穿越產(chǎn)業(yè)周期，實(shí)現(xiàn)突破式、趕超式和引領(lǐng)式的高水平發(fā)展。”

　　生產(chǎn)端的品質(zhì)長期主義、銷售端的市場(chǎng)長期主義和經(jīng)營端的價(jià)值長期主義，“三上三下”發(fā)展路徑完美概括了貴州安酒對(duì)長期主義的獨(dú)到見解?；赝^去半年的市場(chǎng)動(dòng)作，安酒的每一步都是對(duì)長期主義的深度實(shí)踐，這不僅體現(xiàn)出貴州安酒市場(chǎng)布局的前瞻性，也為品牌積蓄著穿越周期的磅薄動(dòng)能。

后勁十足

貴州安酒兩大舉措助力品牌持續(xù)騰飛

　　在品牌、品質(zhì)、市場(chǎng)、產(chǎn)品等方面積蓄了足夠的內(nèi)生動(dòng)力，安酒對(duì)今年下半年也有了更多期待，并已經(jīng)規(guī)劃出多項(xiàng)落地舉措，持續(xù)釋放品牌勢(shì)能。

　　劉啟凝認(rèn)為，醬酒產(chǎn)業(yè)已從前幾年的品類熱、招商熱逐漸向消費(fèi)熱轉(zhuǎn)變，行業(yè)更加理性，培育消費(fèi)者的動(dòng)銷邏輯基本成為行業(yè)共識(shí)，這也讓醬酒產(chǎn)業(yè)逐漸形成了良性的發(fā)展閉環(huán)。在“螺旋上升”的醬酒發(fā)展趨勢(shì)里，安酒還有更多潛力可以挖掘。

　　為此，貴州安酒制定出“一高一低”兩大落地舉措迎戰(zhàn)醬酒中場(chǎng)。

　　劉啟凝介紹：“‘高’是指品牌升空，將安酒品牌‘講究’的調(diào)性持續(xù)放大。結(jié)合姜文導(dǎo)演的品牌代言，讓品牌的溫度與我們的消費(fèi)群體緊密聯(lián)動(dòng)，將人物畫像清晰化。與此同時(shí)，通過央視、新媒體和全國高鐵網(wǎng)等方式搭建營銷矩陣，將品牌的健康度、美譽(yù)度持續(xù)提高?！?/P>

　　“‘低’則是保障產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定性，并持續(xù)加碼消費(fèi)者培育。例如安酒的安心雅宴、安宴和云品會(huì)?！眲⒛a(bǔ)充道。

　　事實(shí)上，貴州安酒的發(fā)展路徑正是“快節(jié)奏”和“慢哲學(xué)”的統(tǒng)一，在落地舉措上穩(wěn)步提速，推動(dòng)品牌搶占市場(chǎng)先機(jī)，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展；而在渠道深耕、消費(fèi)者培育、品牌升空方面，安酒人則以聚沙成塔、滴水穿石的心態(tài)，用時(shí)間沉淀未來。