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茅臺雞尾酒 不止是年輕化

2023年11月28日09:08   來源:佳釀網(wǎng)

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  日前,茅臺又有新動作,與MOJT莫其托共同推出了名為“貴州味道”的茅臺雞尾酒系列新品,并邀請周杰倫作為產(chǎn)品代言人及首席品鑒官。在茅臺與周杰倫雙重“頂流”加持下,該新品一經(jīng)發(fā)布便引發(fā)市場熱議。

  據(jù)了解,茅臺雞尾酒有辛辣貝瑞、藍莓酸和藍莓絲令三種產(chǎn)品,售價為539元/瓶,酒精度均為30%vol,單瓶規(guī)格為500ml。不過,此次茅臺上新的茅臺雞尾酒新品,與此前跨界推出的聯(lián)名款醬香拿鐵、茅臺巧克力等有著明顯不同。

  一方面,茅臺雞尾酒合作主體并非貴州茅臺,而是茅臺集團旗下子公司茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司。該公司于2015年2月成立,是茅臺集團實施產(chǎn)業(yè)扶貧、促進鄉(xiāng)村振興的重要平臺;另一方面,茅臺雞尾酒中使用的也不是經(jīng)典的53度飛天茅臺,而是43度飛天茅臺酒和53度漢醬酒,添加量分別為1%及2%。

  眾所周知,近年來茅臺推出的冰激凌、醬香拿鐵、酒心巧克力等跨界產(chǎn)品主要是聚焦年輕消費群體,其目的是借助這類產(chǎn)品,讓茅臺與年輕人產(chǎn)生更多聯(lián)系和互動,從而拓展茅臺的消費新圈層,進而為企業(yè)長期發(fā)展進一步奠定基礎(chǔ)。

  顯然,茅臺此次推出的茅臺雞尾酒也有這方面的考量。在該產(chǎn)品上市發(fā)布會上,茅臺集團董事長丁雄軍也曾表示,此次推出的MOJT系列雞尾酒,是茅臺悠蜜順應(yīng)健康化、年輕化、時尚化、都市化趨勢,推動“賣酒”向“賣生活方式”轉(zhuǎn)變,所作出的重要嘗試。

  值得一提的是,今年年初,茅臺提出了“大集團一盤棋,產(chǎn)業(yè)鏈一條心”戰(zhàn)略舉措,旨在統(tǒng)籌集團旗下各類資源,實現(xiàn)協(xié)同發(fā)展,從而持續(xù)壯大茅臺集團整體實力。而此次推出茅臺雞尾酒無疑是在踐行這一發(fā)展戰(zhàn)略。

  在業(yè)界專家看來,隨著“大集團一盤棋”舉措的推進和下沉,茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司將擔負烈酒之外的新使命。據(jù)了解,該公司初心是踐行扶貧戰(zhàn)略推動貴州丹寨的藍莓深加工產(chǎn)業(yè),圍繞當?shù)厮{莓產(chǎn)業(yè)核心,尊從優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、健康的質(zhì)量條律,實施“1+2+3”發(fā)展戰(zhàn)略,目前已形成了悠蜜UMEET一個品牌,輕飲酒品和休閑果品兩個品系以及藍莓精釀發(fā)酵酒、藍莓果汁、藍莓果干系列三大產(chǎn)品。

  而具體到此次上市的茅臺雞尾酒,可以說,該酒一方面豐富了茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司的產(chǎn)品矩陣,有利于提升該公司的產(chǎn)品力;另一方面,當前雞尾酒市場規(guī)模正在加速擴容,在茅臺品牌強力背書及代言人周杰倫自帶粉絲效應(yīng)下,茅臺雞尾酒也有望在短期內(nèi)打開市場,從而為茅臺集團在酒類細分市場獲得新增量。

  “從定價來看,茅臺雞尾酒應(yīng)該聚焦的是高端雞尾酒市場。同時,相比茅臺其它跨界聯(lián)名產(chǎn)品以培育年輕消費者為主要目的,茅臺雞尾酒推出或許更有的考量增厚茅臺集團業(yè)績,畢竟該產(chǎn)品既屬于酒類細分賽道,并且自帶的自飲和社交屬性更加明顯?!睒I(yè)界專家進一步說道。

  事實上,無論是推出各種非標茅臺酒新品,還是推出各類茅臺跨界聯(lián)名產(chǎn)品,茅臺每次的“新動作”都獲得大量關(guān)注,同時也取得了一定成效。這也從側(cè)面反映出,茅臺以“茅臺+”為核心與紐帶,正在實現(xiàn)“大集團一盤棋”的戰(zhàn)略布局。

  尤其是今年以來,茅臺更加強調(diào)整體性和協(xié)同性,從而帶動整個集團業(yè)績實現(xiàn)了進一步提升。數(shù)據(jù)顯示,今年上半年,茅臺集團實現(xiàn)營收約769億元,實現(xiàn)利潤總額約520億元,分別同比增長約20.8%和19.8%。在業(yè)績高基數(shù)背景下,茅臺集團仍保持了雙位數(shù)高增長,顯然與“大集團一盤棋”戰(zhàn)略舉措深入推進有著密不可分的關(guān)系。

  根據(jù)茅臺集團十四五發(fā)展規(guī)劃顯示,到2025年集團目標營收為突破2000億。而為了實現(xiàn)這一發(fā)展目標,除了貴州茅臺這個“基本盤”支撐外,顯然更需要其它子公司聚勢合力、同頻共振,從而也能取得更為理想的成績。

  “好的產(chǎn)品生態(tài)離不開科學、完整的產(chǎn)品帶和價格帶,每款產(chǎn)品的功能和價值都能充分釋放,從而有效應(yīng)對經(jīng)濟形勢、消費形勢的變化發(fā)展,實現(xiàn)產(chǎn)品體系的價值最大化?!泵┡_集團方面在闡釋旗下產(chǎn)品生態(tài)時這樣說道。

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