“華潤酒業(yè)+金沙酒業(yè)”，在啤白雙賦能下，探索“白酒新世界”終于開出了“希望之花”。一年時間的變革之后，一個嶄新的金沙酒業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)，在“打造全國領(lǐng)先的頭部醬酒企業(yè)”目標的引領(lǐng)下嶄露崢嶸。

　　“啟新程，贏未來”。1月11日，金沙酒業(yè)2024年度品牌戰(zhàn)略發(fā)布會暨渠道伙伴大會在廣州召開。這是金沙酒業(yè)發(fā)出的全新宣言——用煥新的雙品牌、煥新的大單品、以及全新的渠道伙伴身份，將金沙酒業(yè)對品牌打造的思路、對市場運營的規(guī)劃向其經(jīng)銷商及行業(yè)進行了一次“和盤托出”。

　　從金沙酒業(yè)這場“宣言式”的大會中不難看出，經(jīng)過一年時間的探索，金沙酒業(yè)已經(jīng)正式叩開了“白酒新世界”的大門，而在接下來勇闖“白酒新世界”的征程中，金沙酒業(yè)也練就了一身的強本領(lǐng)。從這場大會開始，“新金沙”已經(jīng)全面起錨赴新程，面向未來，金沙酒業(yè)可期。

　　一年探索

　　金沙酒業(yè)正式叩開“白酒新世界”大門

　　2023年初，華潤酒業(yè)正式入主金沙酒業(yè)，帶著探索“白酒新世界的使命”，金沙酒業(yè)在2023年進行了一系列的變革與探索。如今看，在過去一年的時間中，金沙酒業(yè)成功叩開了“白酒新世界”的大門。

　　據(jù)華潤啤酒（控股）有限公司副總裁、華潤酒業(yè)總經(jīng)理魏強介紹，2023年，華潤酒業(yè)入主金沙酒業(yè)以來，主要從組織變革、管理提效，品牌煥新、戰(zhàn)略升級，壓縮庫存、穩(wěn)固價格，渠道競爭、合作共贏等維度開展了工作，助力金沙實現(xiàn)了夯實基礎(chǔ)、蓄勢儲能。

　　“2023年，是金沙酒業(yè)不尋常的一年，是迎難而上破繭重生的一年，是固本強基聚力蓄勢的一年?！比A潤啤酒（控股）有限公司副總裁、金沙酒業(yè)總經(jīng)理范世凱表示，去年上半年，金沙酒業(yè)管理先行，外部以降庫存穩(wěn)價格為目標，通過違約銷售治理來重建市場秩序;內(nèi)部進行組織重塑、品牌重塑和銷售管理體系構(gòu)建，支持銷售業(yè)務有序開展;下半年圍繞品牌建設(shè)和市場拓展兩條主線開展工作，實現(xiàn)業(yè)績穩(wěn)步增長。

　　作為“三年三步走”戰(zhàn)略的首年，2023年是金沙酒業(yè)的“探索之年”。在探索“白酒新世界”的道路上，金沙酒業(yè)收獲良多。尤其是品牌端、銷售管理端和市場端的探索，幫助金沙酒業(yè)找到了一條高質(zhì)量發(fā)展之路；而在產(chǎn)區(qū)、品牌和銷售管理三大方面的探索，則使得金沙叩開了“白酒新世界”的大門。

　　從品牌來看，2023年，金沙酒業(yè)堅持雙品牌驅(qū)動，通過規(guī)范的品牌管理、深度的品牌IP打造、打響節(jié)點整合營銷戰(zhàn)役、提升數(shù)字化營銷能力等方面，全面提升了品牌形象，有效擴大了品牌影響力。

　　在銷售管理方面，金沙酒業(yè)在過去的一年中，遵循守正創(chuàng)新之道，循啤白雙賦能的方法，探索建立了廠商關(guān)系新道路。據(jù)范世凱介紹，2023年，金沙酒業(yè)全力進行調(diào)減經(jīng)銷商庫存的工作，截至上年末，經(jīng)銷商庫存較年初下降30%，戰(zhàn)略大單品摘要珍品版庫存處于良性狀態(tài)，在價格方面，通過有步驟、分批次、線上線下同步治理的方式，摘要酒的市場價格也得到了很大的改善，目前已經(jīng)基本恢復到正常水平。

　　尤其值得注意的是，在探索“白酒新世界”的過程中，金沙酒業(yè)高度重視扶商強商安商親商，旗幟鮮明的做大做強經(jīng)銷商。通過追加市場費用、采取組合手段促進動銷、積極處理遺留問題、借助啤酒較為成熟的銷售管理經(jīng)驗開展啤白雙賦能工作，金沙酒業(yè)與經(jīng)銷商同進退，也將經(jīng)銷關(guān)系升級到了渠道伙伴的關(guān)系，這保障了金沙酒業(yè)在探索“白酒新世界”道路上，市場基礎(chǔ)和經(jīng)銷商團隊的基本穩(wěn)定。

　　而在市場端，從去年7月開始，金沙便打響了“經(jīng)銷商開發(fā)、終端開發(fā)、消費者爭奪的“營銷三大戰(zhàn)役”，并成立5大事業(yè)部完善了市場業(yè)務服務戰(zhàn)隊。

　　勇闖白酒新世界，金沙品牌煥新

　　產(chǎn)品圖譜”發(fā)布!

　　成功叩開“白酒新世界”的大門，2024年，金沙酒業(yè)也將迎來關(guān)鍵的“發(fā)展之年”、勇闖“白酒新世界”之年。面對新的目標，步入新的階段，金沙酒業(yè)顯然已經(jīng)在淬煉中得到了提升與蛻變。

　　金沙酒業(yè)本次除了召開渠道伙伴大會外，還召開了品牌戰(zhàn)略發(fā)布會，這也成為金沙酒業(yè)發(fā)展的一個里程碑式的會議，宣告了金沙酒業(yè)在各方面調(diào)整基本到位的背景下，正以全新的姿態(tài)和戰(zhàn)略開啟發(fā)展的新篇章。

　　據(jù)范世凱介紹，金沙酒業(yè)的三大品牌戰(zhàn)略是啤白賦能戰(zhàn)略、產(chǎn)區(qū)戰(zhàn)略、品類戰(zhàn)略，將以“上游”的產(chǎn)區(qū)定位，開啟醇柔醬香新世界，成為醇柔醬香的領(lǐng)導者，并打造產(chǎn)品、品牌和銷售管理這三大核心競爭力。

　　基于新的品牌戰(zhàn)略和目標，金沙酒業(yè)也煥新了“雙品牌”，并通過推新和升級的方式，進一步完善了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)組合，以全價格帶的產(chǎn)品布局，分類施策的方式，勇闖白酒新世界。

　　酒業(yè)家了解到，為進一步迎合消費市場的變遷、滿足更多醬酒消費場景的需要、滿足更多新時代精英需求，金沙酒業(yè)將高端品牌摘要酒的品牌主張從“書讀經(jīng)典、酒飲摘要”升級為“聚至要，喝摘要”，寓意“至要交心時，同飲摘要酒”。對“雙品牌”中的另一個品牌金沙回沙，以“金沙回沙、醇柔醬香”為全新品牌主張，打響醇柔醬香的新名片。

　　在全新的品牌主張下，金沙酒業(yè)也形成了全新的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)體系。

　　首先是在高端品牌摘要酒方面，金沙酒業(yè)不僅對大單品珍品版摘要進行升級換代，推出第三代摘要酒珍品版，還結(jié)合摘要品牌的文化，新推出了摘要（詩酒系列）宋詞和唐詩兩款，作為主線產(chǎn)品，并與摘要真實年份15年一起，形成了金沙酒業(yè)布局千元及千元以上價位帶的產(chǎn)品組合。

　　其次是對金沙回沙品牌的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)重塑，通過推出新品“金沙回沙·經(jīng)典”，與原有的紀年酒系列和真實年份酒共同組成了新的金沙回沙系列產(chǎn)品矩陣，在次高端和中高端價格帶進行布局。

　　再次是為了抓住大眾醬酒的發(fā)展趨勢，金沙打造的高線光瓶酒系列產(chǎn)品，在去年10月推出150ml金沙小醬的基礎(chǔ)上，又推出了330ml的金沙中醬和及500ml的金沙大醬。至此，金沙酒業(yè)的全新產(chǎn)品圖譜正式形成，以層次鮮明、定位鮮明的新產(chǎn)品結(jié)構(gòu)勇闖白酒新世界。

　　金沙2024:三大措施公布

　　開足馬力促發(fā)展!

　　對于金沙酒業(yè)來說，2024年無疑是至關(guān)重要的。在2023年探索并叩開“白酒新世界”大門之后，在品牌戰(zhàn)略煥新的“東風”之下，在2024年，金沙酒業(yè)將以怎樣的姿態(tài)跑出怎樣的成績？

　　據(jù)酒業(yè)家了解，2024年，金沙酒業(yè)將圍繞堅持產(chǎn)區(qū)打造、堅持品牌發(fā)聲、堅持文化IP建設(shè)、堅持核心大品種培育、堅持核心市場發(fā)展、堅持核心場景拓展，通過提升組織能力、提升渠道能力、提升營銷管理水平、提升數(shù)智化水平進行保障來開展2024年的市場工作。

　　在金沙酒業(yè)的渠道伙伴大會上，范世凱透露，2024年，金沙酒業(yè)的營銷管理主題為“全面升級、重點突破”，尤其是聚焦重點產(chǎn)品、重點城市、重點人群、重點業(yè)務實現(xiàn)突破。

　　首先是金沙酒業(yè)將進一步優(yōu)化品牌重塑，全面完成品牌煥新工作，完善產(chǎn)品組合，打造細分大單品，不斷探索不同的品牌推廣形式，分品牌、分產(chǎn)品、分類別進行活動策劃，進一步做優(yōu)創(chuàng)新營銷，全面布局渠道營銷。

　　其次是“聚焦重點突破”，這也可以視為金沙酒業(yè)2024年市場工作的重中之重。整體來說，就是“摘要要做高、金沙要聚焦”，即打造摘要（珍品版）全國化戰(zhàn)略大單品；要向上發(fā)展延伸產(chǎn)品線，拉升摘要品牌價值；次高端價位培育新品金沙回沙·經(jīng)典，中檔低細分通過高線光瓶酒進行組合。

　　在區(qū)域聚焦上，金沙酒業(yè)將開展“百城聯(lián)動計劃”，聚焦100個重點城市，優(yōu)先發(fā)展，重點突破。對于金沙酒業(yè)地理大區(qū)，全年分四個階段進行“三大戰(zhàn)役”的落地和“九項任務”的實施。

　　在地理大區(qū)之外，金沙酒業(yè)的各大事業(yè)部將聚焦“增長”。在光瓶酒系列方面，要發(fā)揮啤酒渠道優(yōu)勢，快速實現(xiàn)精準覆蓋，初步實現(xiàn)高線光瓶酒全國化布局。

　　與經(jīng)銷商的合作方面，金沙酒業(yè)提出，要攜手經(jīng)銷商實現(xiàn)共贏，將加強招大商工作，持續(xù)賦能、發(fā)展大商，強化啤白雙賦能和白白共成長，優(yōu)化大商布局，打造一批華潤酒業(yè)特色的啤白雙輪驅(qū)動的真大商；逐步建立大商的專業(yè)化能力。

　　未來尤可期!

　　新金沙”起錨，再赴新程

　　金沙酒業(yè)的成功煥新，使其發(fā)展的“確定性”也再次彰顯。在華潤酒業(yè)的賦能下，向“打造全國領(lǐng)先的頭部醬酒企業(yè)”邁進的金沙酒業(yè)，未來也更加值得期待。

　　從自身的發(fā)展來看，經(jīng)歷了2023年的調(diào)整與探索，金沙酒業(yè)的發(fā)展根基更加穩(wěn)固。尤其是在市場的基礎(chǔ)方面，得益于華潤酒業(yè)的銷售管理經(jīng)驗，金沙與經(jīng)銷商的關(guān)系更為親密、穩(wěn)定。2024年，金沙酒業(yè)也將輕裝上陣再出發(fā)。

　　在過去一年中，金沙酒業(yè)大力去庫存、穩(wěn)價格、做培育、清市場，成功解決了發(fā)展過程中的一些問題，也掃清了一些發(fā)展過程中的風險因素，這也使得金沙酒業(yè)2024年的市場健康向上發(fā)展具備了良好的前提條件。

　　作為行業(yè)內(nèi)較早專注于醬酒研究的專家和觀察者，資深醬酒專家、權(quán)圖醬酒工作室首席專家權(quán)圖談及了華潤酒業(yè)賦能金沙酒業(yè)后的印象：第一是華潤啤酒訓練有素，在啤酒行業(yè)專業(yè)度非常高，到醬酒行業(yè)來了之后展現(xiàn)的專業(yè)感、職業(yè)感是一流的；第二個是金沙酒業(yè)學習能力和進化能力非常強，并沒有完全地照搬啤酒行業(yè)經(jīng)驗，而是進行優(yōu)勢互補。

　　權(quán)圖認為，華潤酒業(yè)接手金沙酒業(yè)后有著清晰的戰(zhàn)略定位，快速抓住了金沙酒業(yè)在未來走向頭部化的一些核心要素工作，并重新梳理了戰(zhàn)略。

　　從外部因素來看，權(quán)圖認為，醬酒仍處于上升的發(fā)展周期，且已經(jīng)進入到了品牌競爭的時代，醬酒的消費需求在不斷擴容，醬酒的頭部競爭更加考驗產(chǎn)能的規(guī)模和品牌的影響力，而次高端和千元價格帶是醬酒的核心。

　　這樣的行業(yè)發(fā)展趨勢也給了金沙酒業(yè)乘勢快上更有利的發(fā)展環(huán)境。從產(chǎn)能來看，過去一年，金沙酒業(yè)2.5萬噸左右的產(chǎn)能已經(jīng)達到了醬酒行業(yè)前十的產(chǎn)能門檻，而未來幾年金沙酒業(yè)的產(chǎn)能將達到5萬噸，從產(chǎn)能上滿足了成為醬酒行業(yè)前五的的條件。

　　從品牌來看，得益于過去一個時期金沙酒業(yè)的快速發(fā)展，也使得金沙酒業(yè)的品牌知名度和影響力在醬酒中位列前茅。而在華潤酒業(yè)的加持和運作下，金沙酒業(yè)一系列的品牌動作也將使得品牌影響力更進一步。

　　從價格帶的產(chǎn)品布局來看，“雙品牌”煥新之后的金沙酒業(yè)，摘要和金沙回沙兩大品牌精準卡位千元價位和次高端這兩大醬酒的核心價格帶。且煥新升級后的金沙酒業(yè)產(chǎn)品來說，品質(zhì)更加的優(yōu)異，醇柔醬香的口感也更加具有競爭力。

　　從醬酒行業(yè)的競爭來看，金沙酒業(yè)已經(jīng)是醬酒“新頭部”的代表，這也意味著作為行業(yè)的“頭部品牌”，金沙酒業(yè)在做好市場、品牌、品質(zhì)、做大產(chǎn)能、做強營銷的基礎(chǔ)上，將享受到醬酒品牌競爭時代、頭部集中時代的發(fā)展紅利。

　　此外，據(jù)中國著名酒史專家、山東省社會科學院研究員王賽時透露，2024年金沙酒業(yè)將籌辦中國醬酒博物館，希望金沙將此舉作為文化傳承的關(guān)鍵動作，把該博物館打造為中國上千家酒類博物館中的皇冠明珠?！罢l能承接歷史的底蘊，誰能挖掘歷史的基因，誰能不間斷地運用文化的力量，誰就將站在一個文化的制高點?！?/P>

　　2024年的開局，煥新的金沙酒業(yè)給行業(yè)吃下了一顆“定心丸”，也讓行業(yè)看到了金沙酒業(yè)起錨新程的能力和實力。在華潤酒業(yè)的賦能下，金沙酒業(yè)的“大發(fā)展”階段，或許才剛剛開始。