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親臨車間見證釀造新工藝 奧運(yùn)冠軍陳若琳為勁牌打call

2019年04月23日09:23   來源:佳釀網(wǎng)

  想必很多人對(duì)“跳水女神”陳若琳印象深刻吧?自2016年里約奧運(yùn)后退役,陳女神以三屆奧運(yùn)會(huì)斬獲5枚金牌的“五金王”身份告別運(yùn)動(dòng)員生涯。再次亮相時(shí),陳若琳可謂“華麗轉(zhuǎn)身”,以國(guó)際級(jí)裁判的身份再續(xù)泳壇情緣。難怪陳女神日前心情大好,跑到風(fēng)景秀麗的幕阜山下踏春賞景???有圖為證:

  與陳女神一同親臨釀造車間,見證勁牌釀造新工藝的還有來自各大社交媒體平臺(tái)的新媒體意見領(lǐng)袖們。這也是此次為期三天的勁牌健康體驗(yàn)行活動(dòng)的“重頭戲”。嘉賓們參觀的正是位于湖北陽(yáng)新縣楓林鎮(zhèn)的勁牌公司毛鋪三分廠。

  該廠坐落在景色怡人的幕阜山下,依托當(dāng)?shù)氐牡詾橙妥獌商幦??!耙郎桨敝皇堑乩韮?yōu)勢(shì),更厲害的是這里的“四化建設(shè)”,全面采用了現(xiàn)代化的釀酒新工藝,整個(gè)釀制過程中糧食全程不沾地,真正實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化、信息化,部分工序還率先實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化、智能化。2017年,勁牌公司因白酒釀造新工藝“四化建設(shè)”成效顯著,被授予“中國(guó)白酒158計(jì)劃示范企業(yè)”稱號(hào)。

  走進(jìn)寬敞明亮的車間,只見工人坐在監(jiān)控室里輕點(diǎn)鼠標(biāo),車間的特制高壓鍋就開始煮糧。糧食煮好后,經(jīng)過自動(dòng)攤涼機(jī)冷卻并拌入酒曲,被輸送到恒溫恒濕的糖化箱。在過去最耗人力的入池發(fā)酵車間,兩米深的發(fā)酵池不見了,取而代之的是一個(gè)個(gè)不銹鋼料斗。糖化好的原料,輸進(jìn)料斗后,被叉車送進(jìn)一樓恒溫發(fā)酵車間。

  在全機(jī)械化的釀酒車間里,機(jī)器人不知疲倦地?fù)]舞著搖臂??吹竭@些場(chǎng)景,陳若琳笑著說:“本以為AI是互聯(lián)網(wǎng)公司的專利,原來勁牌公司早就開始應(yīng)用于生產(chǎn)啦!”

  事實(shí)上,令陳女神驚嘆的小曲酒釀造工藝,早已是行業(yè)公認(rèn)的勁牌領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。與傳統(tǒng)釀造工藝相比,該工藝使得小曲酒優(yōu)質(zhì)率達(dá)到80%以上。在實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、自動(dòng)化、信息化、智能化后,勁牌不僅實(shí)現(xiàn)了健康白酒及保健酒在品質(zhì)上的提升,也開啟了白酒釀造行業(yè)的“工藝革命”。

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