倒計時
count down
23DAYS
2019.4.25
粉絲收藏酒是一款精心釀制,極具風(fēng)味特點(diǎn)的芝麻香型白酒,通過將現(xiàn)代生物工程技術(shù)與傳統(tǒng)白酒生產(chǎn)工藝進(jìn)行融合和創(chuàng)新,定向優(yōu)化了綿芝型白酒的釀造,明確了綿芝型白酒風(fēng)味特點(diǎn)“1和5”。
“1”即“一多”,多菌種微生物菌群多。
綿芝型白酒生產(chǎn)中運(yùn)用的菌種以多菌種純化菌種為主,從大曲中篩選的菌種為輔,其主要功能菌種為白曲霉、漢遜酵母、球擬酵母、地衣芽孢桿菌和嗜熱芽孢桿菌等。
綿芝型白酒復(fù)合多微功能曲是多菌種純種微生物技術(shù)的應(yīng)用,它能夠使釀造性能穩(wěn)定,并精準(zhǔn)控制微生物,大幅度提高綿芝型白酒酒體的綿柔度、豐滿度,調(diào)控白酒產(chǎn)質(zhì)量,增強(qiáng)了白酒風(fēng)味物質(zhì)和健康因子,提升了白酒舒適度和健康性能。
“5”即“五特”為香、味、子、適、長、五大特點(diǎn)。
“香”為香氣幽雅、誘人。
01
綿芝型白酒在香氣上幽雅、誘人,在味覺上綿軟、細(xì)膩、醇厚、不過酸、過甜、過苦、過辣、過糙、以及沒有令人感到不愉快的感覺,整體上協(xié)調(diào)舒適。這樣的酒,有利于胃液的分泌,對胃的刺激小,酒精的吸收速度較慢,其舒適度自然就會好一些。
“味”為香味物質(zhì)多。
02
綿芝型白酒中含有的較多微量成分,一方面,飲用后在被人體吸收的過程中,由于眾多的物質(zhì)與乙醇分子發(fā)生競爭性吸收,從而減緩了乙醇分子被人體的吸收速度,所以就會感到上頭慢;另一方面,當(dāng)微量成分越多時,含量相對越高,由于分子之間均衡的排列,因此在感覺上能體會酒有醇厚感,進(jìn)入人體內(nèi),有利于保護(hù)胃,也能減緩乙醇分子的吸收速度。
“子”為健康因子。
03
綿芝型白酒中含有豐富的吡嗪類、萜烯類、含硫類、脂肽類及揮發(fā)性健康功能活性成分。吡嗪類健康功能活性化合物已經(jīng)廣泛應(yīng)用到心臟血管和腦血管疾病的治療中,能增加腦血管的血流量,減少腦缺血性疾病的發(fā)生。萜烯類健康功能活性成分普遍具有較高的抑菌活性和抗凝血性。含硫類化合物具有較好的抗氧化作用。脂肽類化合物具有重要的生物活性功能和效果,其活性,抗病毒活性,溶纖活性和抑菌活性非常突出。
“適”為飲用舒適。
04
白酒飲用舒適有三層含義:一是飲前的舒適度,即飲前香氣幽雅、誘人;二是飲用過程的舒適度,即飲用時對酒體色香味的綜合感受,入口舒適細(xì)膩、綿甜細(xì)滑;三是飲后的舒適度,即飲后的生理反應(yīng),不上頭、不口干。飲后愉悅舒適、沁人心脾。
“長”為儲存時間長。
05
綿芝型白酒堅持采用陶壇為貯存容器長期貯存綿芝型白酒達(dá)1年以上,之后根據(jù)其儲存后的酒體風(fēng)格進(jìn)行組合,適當(dāng)降度后并入不銹鋼大罐中再集中貯存3年以上。這樣有利于酒體的老熟,當(dāng)貯存到一定程度,再根據(jù)酒體的口感特點(diǎn)加以組合、勾調(diào)。勾調(diào)好的綿芝型成品酒繼續(xù)貯存1年以上,才允許灌裝出廠。成品酒儲存過程中,采用無限循環(huán)法,保證酒體風(fēng)格穩(wěn)定,使產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到香氣幽雅、綿甜醇和、豐滿圓潤、細(xì)膩舒適。
5L裝53度芝麻香型粉絲收藏酒,市場價5688元/壇。5月6日前優(yōu)惠價2188元/壇,加入乾隆江南粉絲薈成為薈員,享受粉絲薈員價1688元/壇,還贈送騰格爾群星演唱會門票一張!
僅剩11天可享受特惠價,還在等什么?