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興業(yè)報國 以高質(zhì)量發(fā)展鑄造新醬酒品牌……酣客低調(diào)的背后(7)

2020年06月01日09:10   來源:酒業(yè)家

  我國現(xiàn)階段經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基本特征是由高速增長轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展。酣客酒業(yè)董事長王為認(rèn)為,通過創(chuàng)新專注、轉(zhuǎn)型升級、務(wù)實奮斗,把中國產(chǎn)品變成中國品質(zhì),把中國制造變成中國創(chuàng)造,把中國商品變成中國品牌……就是高質(zhì)量發(fā)展。

  在行業(yè)內(nèi),雖然不乏一些傳統(tǒng)名酒企是追求高質(zhì)量發(fā)展的倡導(dǎo)者。酣客酒業(yè)作為民營酒企,其崛起和發(fā)展亦堅持高質(zhì)量發(fā)展,做到了與國家政策和時代大勢同頻共振。這期為大家揭秘酣客的民族根,即酣客低調(diào)背后的第七層原因和哲學(xué)——興業(yè)報國,以高質(zhì)量發(fā)展鑄造新醬酒品牌。

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興業(yè)報國

與國家和時代同頻共振

  王為說:當(dāng)今是最好的時代,世界正面臨前所未有的大變局,做企業(yè)的人應(yīng)承認(rèn)世界的不確定性,認(rèn)清形勢,更要有大局觀,要以實現(xiàn)民族的偉大復(fù)興為己任,振興中華民族經(jīng)濟(jì),弘揚(yáng)中華民族偉大文化。

  國家提出的“一帶一路”倡議共分為三個階段,即基建投入、產(chǎn)業(yè)交融、品牌輸出。在這樣的政策背景下,酣客迎來了自己的發(fā)展機(jī)遇,選擇扎根實業(yè)、扎根文化。

  作為成立于新時代的新醬酒品牌,酣客的民族根緊貼國家主旋律?!昂筒皇歉呖萍?、不是互聯(lián)網(wǎng)、亦不是戰(zhàn)新板及科創(chuàng)板。但酣客有自己的專屬標(biāo)簽,即品牌、實業(yè)、傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、民營、新經(jīng)濟(jì)及新零售。”王為如是說道。

  那么如何興業(yè)報國,為國家、民族、產(chǎn)業(yè)、文化做貢獻(xiàn)呢?

  酣客的做法是致力于成為“做來自民間的國家隊,要成為新主流”。不僅要為地方興業(yè)多繳稅,更要為國做品牌,進(jìn)行白酒文化輸出,為醬酒做文化、復(fù)興白酒文明,幫助中年人復(fù)興,打造新精英主義。

  王為說:“酣客做產(chǎn)業(yè)在宏觀上就是要弘揚(yáng)、放大醬酒產(chǎn)業(yè)的國家性、民族性和全球品牌機(jī)遇;在微觀上扶持生態(tài)伙伴、同業(yè)同類,為產(chǎn)業(yè)做稀缺性貢獻(xiàn),豐富醬酒品質(zhì)內(nèi)涵和未來性?!?/P>

  為此,酣客扎根仁懷,整合本地企業(yè),推動產(chǎn)業(yè)升級,打造出中國首個醬酒生態(tài)產(chǎn)業(yè)集群。

  王為介紹,酣客成立以來,研發(fā)與基礎(chǔ)建設(shè)投資超過3億元,累計創(chuàng)造就業(yè)崗位5000多個,員工收入相比同行業(yè)高出80%,申報專利百余項。酣客開創(chuàng)了粉絲白酒模式,開創(chuàng)了厚柔醬香品類,開創(chuàng)了社群經(jīng)濟(jì)、倫理經(jīng)濟(jì)以及中年經(jīng)濟(jì),酣客研究院的學(xué)生已達(dá)千余人。

  酣客做品牌,以國際化視野培養(yǎng)海外粉絲,抓住中國品牌輸出的機(jī)會。據(jù)悉,酣客酒業(yè)于2019年成功登陸歐洲市場,是仁懷醬酒產(chǎn)區(qū)第二家批量登陸歐洲市場的醬香酒品牌,成為屈指可數(shù)的在歐洲市場俘獲粉絲的中國醬香酒品牌之一,仁懷產(chǎn)區(qū)的醬酒品牌在歐洲擁有粉絲,對于醬酒的國際化意義重大。

  酣客做文化,堅持差異化思維,發(fā)揮認(rèn)知優(yōu)勢,深挖國民醬酒認(rèn)知,以此進(jìn)行彎道超車。

  其中在文化方面的專項投資超過5000萬,積累了150萬字文獻(xiàn)資料、300節(jié)FFC線上課程,并且送1200位酣親(酣客粉絲)出國游學(xué)。

  具體而言,酣客通過獨創(chuàng)的“封測”讓酒友深入了解中國白酒不同產(chǎn)區(qū)、不同香型、不同產(chǎn)品之間的區(qū)別,掌握鑒別白酒品質(zhì)優(yōu)劣的方法,進(jìn)而走上“健康喝酒,喝健康酒”之路,并最終實現(xiàn)推動純糧釀造酒的復(fù)興和提升中國白酒文化全球影響力的偉大目標(biāo)。

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堅持文化與創(chuàng)新

引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

  王為表示,酣客的最高自信是來源于堅持高質(zhì)量發(fā)展,堅持弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化的紅利。

  新時代中國特色社會主義在實體經(jīng)濟(jì)中實踐的核心是堅守實體經(jīng)濟(jì)制造業(yè),堅守傳統(tǒng)文化,堅守高質(zhì)量發(fā)展。王為說:“中華傳統(tǒng)文化可以全球化傳播,是因為它符合人性;高質(zhì)量發(fā)展是新時代的產(chǎn)業(yè)文化,這兩個文化一舊一新,都是中國經(jīng)濟(jì)的新力量和新動能?!?/P>

  作為在歐洲市場都擁有忠粉的酒企,酣客酒業(yè)表示不遺余力地堅持向全世界傳播中華傳統(tǒng)文化,向全世界傳播高質(zhì)量發(fā)展的中國產(chǎn)業(yè)文化。這與酣客的價值觀不謀而合:不僅讓全世界愛上中國醬酒,也讓全世界享受中國品質(zhì),愛上中國文化。

  王為認(rèn)為中國的醬酒是世界上最高貴的酒,甚至沒有之一,因為它唯一的生產(chǎn)要素是糧食和時間,好醬酒體現(xiàn)的是一個企業(yè)的良心和功夫。

  醬酒制造工藝的復(fù)雜性和產(chǎn)地的特殊性就注定了自身的稀缺性。王為表示:“醬酒應(yīng)該是中國最容易走出去的消費品,但事實卻恰恰相反。在這個推開門即為全球化的時代,中國醬酒存在著“品質(zhì)+設(shè)計+品牌”有效組合的短板,針對此,酣客一直注重死磕品質(zhì)、注重頂層設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計、打造香溢四方的品牌名片,以生產(chǎn)更多讓消費者尖叫的產(chǎn)品來決勝未來。”

  在王為看來,中國酒文化綿延千年,但是目前中國白酒的消費卻很不“文明”,主要表現(xiàn)為:酒桌文化令人生厭甚至低俗。王為說:“白酒要變得讓人喜愛,必須要健康、優(yōu)雅、高貴、尊重人性,用品質(zhì)打動消費者,否則會被年輕人、精英階層拋棄,也就意味著被未來拋棄?!?/P>

  這是白酒的危機(jī),但這恰恰是酣客的機(jī)會。

  為此,在王為帶領(lǐng)下,酣客致力于推進(jìn)產(chǎn)業(yè)文明,讓白酒重新要變得可愛、高級、優(yōu)雅。在消費層面最大程度覆蓋年輕人、中年人等不同年齡段和社會階層。

  “通俗來講要讓以女性為代表的家屬群體不反對白酒,讓年輕人接納、喜愛白酒,讓精英階層融入醬酒產(chǎn)業(yè),這就是酣客在產(chǎn)業(yè)振興中要做的事情?!蓖鯙檎f。

  基于此,酣客推出了的四個堅持——醬酒、品質(zhì)、陶瓷、中年。即酣客堅持以糧為本、以曲為骨、以時為師,死磕品質(zhì),聚焦中年人的情感與未來。

  醬酒必須有品質(zhì),真材實料是保證品質(zhì)的最基本要求,更深層次的品質(zhì)是包括人文關(guān)懷、超前設(shè)計、動人的器皿、完美的結(jié)構(gòu)、漂亮的器型等在內(nèi)的完整呈現(xiàn),這是“品質(zhì)+設(shè)計+品牌”的有效組合。王為表示,這是醬酒崛起最簡單、成本最低的方法。

  王為解釋道:“酣客堅持醬酒品質(zhì),堅持對陶瓷的專注,堅持對中年的專致,這對應(yīng)著愛國、敬業(yè)、誠信、文明,因為我堅信醬酒是中國最容易走出去的消費品。酣客的干法就是玩命的干品質(zhì),酒質(zhì)、容器、包裝等每個環(huán)節(jié)的品質(zhì)都要死磕。其中特別專注陶瓷跟醬酒的結(jié)合,因為陶瓷作為容器,確實是醬酒是最好、最傳統(tǒng)、最具中國情結(jié)的呈現(xiàn)?!?/P>

  王為表示,酣客民族根是為地方興業(yè),多貢獻(xiàn)稅收、多創(chuàng)造就業(yè)崗位;為國家做好品牌,以醬酒向世界做文化輸出,以“為醬酒作文化,挖掘傳統(tǒng)文化,創(chuàng)新白酒文化”的呈現(xiàn)方式,幫助中國的中年人復(fù)興。

  因此酣客更像一個原則性很強(qiáng)的酒業(yè)組織,因為強(qiáng)調(diào)人才梯隊的培養(yǎng)、強(qiáng)調(diào)價值觀,在經(jīng)濟(jì)指標(biāo)之外要具有更強(qiáng)的社會責(zé)任感。

  “我們所有的企業(yè)家,只要不畏年齡,腳下有根,亦有仰望星空的熱情,就能改變世界,開創(chuàng)未來?!?王為說。

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作者:

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