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誰是年輕人的第一口黃酒?

2021年10月18日09:10   來源:酒業(yè)家

  微醺時代,黃酒如何破局、如何“征服”年輕人?狀元紅交出了一份“高分答卷”。

  狀元紅“出擊”微醺賽道

  “年輕人飲酒,微醺即可。”

  打開微博、抖音、小紅書,不難發(fā)現(xiàn),越來越多的年輕消費者開始享受微醺的感覺。近期,小紅書還特意開啟了與微醺相關(guān)的五大話題并提供流量扶持,至今已獲得上千萬的關(guān)注量。

  在此背景下,“誰能滿足年輕消費人群微醺的訴求,誰就掌握了酒業(yè)新未來”成為了行業(yè)共識。

  由此,狀元紅強勢“出擊”,正以“氣氛”營造出獨屬于年輕人的飲酒氛圍。

  據(jù)介紹,狀元紅·氣氛是古越龍山旗下五大品牌之一狀元紅重磅推出的戰(zhàn)略新品。狀元紅·氣氛本著“與年輕人建立深度共鳴”為出發(fā)點,與當(dāng)下潮流進行結(jié)合,以打造“青年的第一口黃酒”的目標對年輕人生活場景進行深度挖掘,讓古老的黃酒與當(dāng)代年輕人的微醺文化再次深度交融。

  如何“征服”年輕人?

  致力于成為“青年的第一口黃酒”,狀元紅·氣氛如何征服年輕消費者?

  品質(zhì)方面,狀元紅·氣氛深刻洞悉了年輕消費者對酒飲的口感需求。據(jù)了解,狀元紅·氣氛酒體采用香雪黃酒,以優(yōu)質(zhì)糯米、小麥和鑒湖水為原料,在祛除酒糟雜味的基礎(chǔ)上進行改良,酒液橙黃清亮,口感清爽純凈、層次豐富,氣味芳香優(yōu)雅,味道甘醇鮮甜。既適合作為開胃酒于餐前飲用,也可根據(jù)口味加入蘇打水、冰塊、水果進行調(diào)制,自飲或聚飲,非常適合年輕人的口味以及輕松飲酒的文化理念。

  顏值方面,狀元紅·氣氛采用玄黑搭配金色,大氣厚重卻不古板,加上瓶身細致的捶紋工藝,時尚與顏值俱佳。無論是口感還是顏值,狀元紅·氣氛都契合了年輕人的個性與審美。與此同時,狀元紅也積極擁抱年輕人所喜愛的傳播方式,積極布局抖音等各大社交平臺,以線上+線下的組合方式,真正打造一個富有年輕化基因的品牌IP,拉近黃酒與年輕人之間的距離。

  在紹興1024酒吧,帥氣的調(diào)酒師以狀元紅黃酒為基酒,再根據(jù)各自口味,配以果汁、牛奶、咖啡、雪碧、蘇打水、冰塊等輔料,在調(diào)酒器的翻飛中,一杯時尚的狀元紅雞尾酒便調(diào)制而成,成為青年男女所追捧的潮飲。華麗的外表、低調(diào)的口感,讓古老的黃酒品牌重?zé)ㄐ律?/P>

  此外,狀元紅還在9月28日正式上線抖音直播間,把江湖酒館搬進了直播間,打造了一個最具俠客氣質(zhì)的狀元紅酒館。據(jù)了解,“狀元紅美酒”抖音平臺已上架10多款產(chǎn)品,首次開播,成交量不斷增加,短短一小時,直播間點贊超3萬次。從擁抱年輕人的個性與審美,到擁抱年輕人喜聞樂見的傳播方式,狀元紅聚焦年輕消費群體,將傳統(tǒng)文化與潮流文化相結(jié)合,迅速得到了大量年輕消費者的喜愛。

  狀元紅的“陽謀”

  數(shù)據(jù)顯示,2020年,我國黃酒銷售額僅為134.68億元,僅占整個酒業(yè)的1.5%。與此同時,“年輕人不喝黃酒”、“黃酒走不出江浙滬”等問題也深深困擾著黃酒產(chǎn)業(yè)。

  黃酒要破局,就要從創(chuàng)新產(chǎn)品線和推廣方式做起。推出狀元紅·氣氛,正是狀元紅破局黃酒發(fā)展“瓶頸”的關(guān)鍵。據(jù)果集數(shù)據(jù)估算,2021年中國酒品行業(yè)新零售用戶規(guī)模將達5.36億人,而隨著消費人群的迭代,以90后、00后為代表的Z世代人群將成為消費主力,據(jù)2020年天貓超市年酒消費人群分布,76.5%為18-39歲消費者,其中,85后和90后成為酒類消費最多的兩大人群,占比分別達26.01%和21.99%。值得一提的是,在線上酒類消費者中,有近一半是女性,占比46%,人群規(guī)模與男性相當(dāng)。

  通過數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn),年輕消費者正在逐漸成為未來酒類消費主力,酒業(yè)得“年輕人”者得天下。作為酒類潮飲,狀元紅·氣氛集利口、時尚、微醺、顏值等特點于一身,打破了黃酒消費年齡、性別、地域等“藩籬”,是“征服”年輕消費人群的一大利器。

  在黃酒消費人群老年化的今天,“青年的第一口黃酒”至關(guān)重要。狀元紅·氣氛不僅肩負起年輕消費者對黃酒第一印象的重任,也將成為破解黃酒發(fā)展瓶頸的有益探索。

  依托1400余年的“狀元”底蘊,在國潮崛起的2021年,狀元紅·氣氛在微醺賽道上別具競爭力。布局年輕消費人群,也是狀元紅布局未來野心勃勃的“陽謀”。

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初審:杜亞男/二審:湯娟/終審:馮波
作者:

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