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歷經(jīng)兩百年 邁進(jìn)貴州百強(qiáng) 夜郎古這些年做對了什么

2021年11月08日09:08   來源:酒業(yè)家

  11月1日,貴州省企業(yè)聯(lián)合會、貴州省企業(yè)家協(xié)會在貴陽發(fā)布《2021貴州百強(qiáng)企業(yè)榜單》,夜郎古酒業(yè)榮膺“2021貴州制造業(yè)企業(yè)百強(qiáng)”、“2021貴州民營企業(yè)百強(qiáng)”。

  據(jù)悉,貴州百強(qiáng)企業(yè)榜單參照中國企聯(lián)關(guān)于“中國500強(qiáng)企業(yè)”和全國各省區(qū)市企聯(lián)“企業(yè)100強(qiáng)”排序發(fā)布的規(guī)則,以及國際通行慣例,聯(lián)系貴州實(shí)際,在企業(yè)自愿申報的基礎(chǔ)上,以企業(yè)營業(yè)收入為主要入圍標(biāo)準(zhǔn)并自然排序,經(jīng)組織有關(guān)專家團(tuán)隊(duì)分析,最終得出的榜單。

  兩天前,根據(jù)《“貴州老字號”認(rèn)定和管理辦法(試行)》規(guī)定,貴州省商務(wù)廳網(wǎng)站公布第五批“貴州老字號”企業(yè),其中夜郎古酒業(yè)榮登“貴州老字號”企業(yè)。

  據(jù)了解,貴州老字號是貴州省商務(wù)廳組織相關(guān)專家,為弘揚(yáng)貴州優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,進(jìn)一步推動省老字號創(chuàng)新發(fā)展,加強(qiáng)“貴州老字號”品牌建設(shè),提升老字號品牌價值和影響力,充分發(fā)揮其在穩(wěn)增長、促消費(fèi)、惠民生中的積極作用,進(jìn)而認(rèn)定的名單。

  夜郎古能夠榮獲這幾項(xiàng)殊榮,一方面是其企業(yè)實(shí)力得到了認(rèn)證,另一方面是其品牌價值與影響力得到了社會的的認(rèn)可。

  連續(xù)榮獲多項(xiàng)殊榮

  夜郎古酒業(yè)在堅(jiān)守中創(chuàng)新

  “夜郎古酒業(yè)能實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展,固然與近年來的醬酒熱脫不開關(guān)系,但更多得益于企業(yè)在品牌建設(shè)上進(jìn)行持續(xù)投入?!庇行袠I(yè)人士如是說道。

  “讓夜郎古成為中國著名百年品牌”,走進(jìn)夜郎古,首先看到的是這一句簡潔的表達(dá)。

  雖然被很多人定義為“醬酒新勢力”,但夜郎古實(shí)則有著厚重的歷史沉淀。夜郎古酒業(yè)脫胎于茅臺鎮(zhèn)上的余家燒坊,其起源可追溯至清朝道光年間,距今已有二百多年。1998年余家燒坊第九代傳人、中國醬香酒釀酒大師余方強(qiáng)將余家燒坊正式改制成為貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)夜郎古酒廠,開始了品牌化進(jìn)程。2011年,夜郎古酒廠新廠建成投產(chǎn),年產(chǎn)量達(dá)到1000噸;2012年,夜郎古酒廠產(chǎn)量翻倍,年產(chǎn)量達(dá)到2000噸?,F(xiàn)如今,夜郎古酒業(yè)年產(chǎn)量達(dá)8千噸、儲酒能力超5萬噸。歷經(jīng)200多年的傳承、37年的探索以及5年的快速成長,夜郎古品牌已開始向全國知名醬酒品牌邁進(jìn)。

  夜郎古的可貴之處在于,一是堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝,矢志釀出“一瓶好酒”,誠如余方強(qiáng)所言,“醬酒一定要堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝,因?yàn)槠焚|(zhì)決定未來。如果不能堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝,那么醬酒的未來將充滿不確定性?!睘獒勗斐鲇喾綇?qiáng)口中的一瓶好酒,夜郎古數(shù)十年如一日,在釀造工藝提高和釀造過程中付出了艱辛的努力;二是不斷創(chuàng)新,為品牌發(fā)展注入活力,夜郎古在保證品質(zhì)的基礎(chǔ)上,還通過“成立醬酒研究院”“牽手茅臺學(xué)院”等多種方式,實(shí)現(xiàn)釀造工藝或人才梯隊(duì)建設(shè)上的創(chuàng)新,引領(lǐng)仁懷乃至全國的醬酒變革。更值得一提的是,夜郎古酒業(yè)2021還率先提出了“大國工匠,藝術(shù)醬香”的品牌文化主張,開啟藝術(shù)醬香新時代?!耙估晒女?dāng)前做的事情就是提升品質(zhì)、發(fā)展品牌,最后把產(chǎn)品變?yōu)樗囆g(shù)品,展現(xiàn)中國醬香藝術(shù)之美,最終占領(lǐng)消費(fèi)者心智。這個全新的品牌主張,改變了行業(yè)和消費(fèi)者對醬酒產(chǎn)品的固有認(rèn)知,也打破了醬酒的傳統(tǒng)格局?!庇喾綇?qiáng)提到。在醬酒領(lǐng)域進(jìn)入到名酒品牌與新勢力共舞的時代,夜郎古酒業(yè)通過創(chuàng)新品牌文化主張,又一次實(shí)現(xiàn)了引領(lǐng)。

  全國化步伐提速

  夜郎古沖刺高端醬酒陣營

  2020年是夜郎古酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一年,這一年,夜郎古酒業(yè)戰(zhàn)勝疫情,擴(kuò)產(chǎn)擴(kuò)容,同時大力推進(jìn)夜郎酒莊項(xiàng)目等基礎(chǔ)建設(shè),營收再上一個新的臺階;而在2021年,夜郎古加速“奔跑”,截至5月份,夜郎古銷售額便已超過去年全年;到6月份,較去年已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了300%的增長;到八月份,2021年的10億目標(biāo)已完成60%以上,全年銷售預(yù)計(jì)漲幅在500%左右。

  如果按照2021年業(yè)績來看,夜郎古在貴州百強(qiáng)企業(yè)榜單中的位置或?qū)⑻崆安簧佟?/P>

  夜郎古高增長背后,除了企業(yè)堅(jiān)持塑造品牌與品質(zhì)外,與其全國化步伐密不可分。2021年以來,夜郎古在華東、華中、華南、西北等市場相繼取得關(guān)鍵性突破。中酒展期間,夜郎古趁勢追擊,公布了魯豫“雙十億”戰(zhàn)略。而就在不久前,夜郎古華東運(yùn)營中心在上海正式掛牌,夜郎古酒業(yè)董事長余方強(qiáng)、文化顧問董兵親臨現(xiàn)場揭牌,品牌華東經(jīng)銷商共同見證這一充滿儀式感的環(huán)節(jié)。據(jù)酒業(yè)家了解,華東運(yùn)營中心是繼華北運(yùn)營中心、中原運(yùn)營中心后啟動的第三個區(qū)域運(yùn)營中心。

  據(jù)悉,夜郎古華東運(yùn)營中心位于上海市寶山區(qū),占地面積約2000平米,是目前上海占地面積最大、文化內(nèi)容最豐富的醬酒文化體驗(yàn)平臺。中心集醬酒文化傳播、品牌形象展示、產(chǎn)品品鑒體驗(yàn)、經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)、商務(wù)溝通交流等綜合功能于一體,未來將輻射服務(wù)上海、江蘇、浙江、江西、安徽、福建等區(qū)域省份,在夜郎古的全國化戰(zhàn)略布局中,具有極為重要的戰(zhàn)略地位。隨著夜郎古十大運(yùn)營中心的建成,必將釋放出品牌全國化落地的強(qiáng)勁勢能,并加快實(shí)現(xiàn)“躋身高端醬酒第二陣營”的目標(biāo)。 “夜郎古全國化步伐提速,可見其品牌、品質(zhì)得到了經(jīng)銷商的認(rèn)可。實(shí)際上,夜郎古全國化戰(zhàn)略是厚積薄發(fā)的結(jié)果,先是布局重點(diǎn)市場,然后以點(diǎn)帶面,帶動其他市場發(fā)展,全國化方向基本形成起來了?!北本┱惶脿I銷咨詢有限公司總經(jīng)理邵伶俐告訴酒業(yè)家。

  “夜郎古正在進(jìn)行產(chǎn)品升級、模式升級、戰(zhàn)略升級、管理升級。夜郎古三駕馬車(酒道館、醬香之旅、品鑒會)的全新升級與四大IP的推廣就是我們具體的模式升級?!庇喾綇?qiáng)表示,這些都是夜郎古酒業(yè)全國化戰(zhàn)略的支撐。

  今年是夜郎古“十四五”開局之年,其“十四五規(guī)劃”主要分為三個階段:2021年實(shí)現(xiàn)銷售10億元目標(biāo),2022-2023實(shí)現(xiàn)30億銷售目標(biāo),2024-2025實(shí)現(xiàn)50億元銷售目標(biāo),最終通過135戰(zhàn)略工程,進(jìn)入中國高端醬酒第二陣營。有著多項(xiàng)榮譽(yù)加持之后,夜郎古不僅會走上品牌價值提升的道路,也會加速實(shí)現(xiàn)既定的營收目標(biāo)。

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初審:杜亞男/二審:湯娟/終審:馮波
作者:

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