“真年份”新規(guī)為何引發(fā)全行業(yè)關注?
2021年12月24日09:08 來源:酒業(yè)家
年份酒市場將迎來重拳整治。12月15日,國家市場監(jiān)管總局起草了合計八章共51條的《白酒生產(chǎn)許可審查細則(征求意見稿)》(下稱征求意見稿),并向社會公開征求意見,其中第38條對年份酒模糊地帶進行重點規(guī)范,要求酒企在標簽上必須標注所有基酒的真實年份和比例。
這一新規(guī)在公布后迅速發(fā)酵,已引發(fā)全行業(yè)熱議。梳理行業(yè)信息發(fā)現(xiàn),國內(nèi)不少權威媒體和酒類行業(yè)媒體都在第一時間對該新聞進行了報道。同時,新規(guī)的公布也引發(fā)了白酒板塊震蕩。
“真年份”新規(guī)何以短時間引發(fā)轟動效應?多名酒業(yè)人士表示,“真年份”新規(guī)在酒企、經(jīng)銷商和消費者層面都產(chǎn)生了不小沖擊,由此將引發(fā)一系列變化。
貴州某酒廠負責人表示,自己前天從互聯(lián)網(wǎng)上獲得了新規(guī)消息,目前已經(jīng)著手進行新的產(chǎn)品標識和包裝設計。他估計,如果征求意見稿嚴格執(zhí)行,會影響到目前市面上部分企業(yè)?!澳攴菥颇壳案拍钣悬c混亂,不光我們這些中小酒企,有的大廠家標注也或多或少存在‘打擦邊球’的做法,更換標識、包裝估計能帶火一批包材公司。”
據(jù)該負責人介紹,自家企業(yè)此前推出了一款標注為“15年陳釀”的年份酒,在酒體設計中進行了新、老酒勾調(diào),實際上15年老酒只占其中一小部分。而按照“真年份”新規(guī),產(chǎn)品需要在標識上明確標明各基酒的真實年份、比例,這樣一來,“15年陳釀”的真實性就要打折扣,這會對產(chǎn)品銷售帶來一些負面影響。
不止這家企業(yè),不少酒企推出的年份酒產(chǎn)品在標注上存在類似情況,更有一些產(chǎn)品在包裝上以數(shù)字暗示年份,存在誤導消費者嫌疑。
有行業(yè)專家認為,“真年份”新規(guī)落地后,年份酒生產(chǎn)廠家很可能要迎來一輪洗牌,“像貴州醇、枝江、潭酒、舍得等一批企業(yè),在新規(guī)公布前兩年就已經(jīng)在做‘真年份’產(chǎn)品,宣傳上也不遺余力,它們將從中受益;但不少年份酒生產(chǎn)廠家過去一直自說自話,現(xiàn)在國家市場監(jiān)管層面對‘真年份’標注的硬性要求來了,就需要改弦更張向這一概念靠攏,這種被動轉(zhuǎn)型會導致在市場競爭中落后。”
酒企間的洗牌也帶來經(jīng)銷商群體的轉(zhuǎn)向,不少以銷售年份酒產(chǎn)品為主的酒水經(jīng)銷商已經(jīng)對“真年份”產(chǎn)品表現(xiàn)出濃厚興趣。江蘇一家酒水經(jīng)銷商表示,年份酒過去停留在概念層面,現(xiàn)在國標規(guī)定就要出現(xiàn)了,企業(yè)和經(jīng)銷商都要適應新的游戲規(guī)則,“下一步肯定要看哪家企業(yè)的產(chǎn)品年份更真,市場呼聲更高,這是必然的?!?/P>
另有經(jīng)銷商認為,過去消費者對于年份酒沒有清晰認知,煙酒行和超市導購會對其進行各種引導,推銷出去一些雜牌產(chǎn)品,“下一步這樣的策略肯定行不通,標識上如果沒有真實年份、真實勾調(diào)比例,消費者很可能不買賬?!?/P>
與部分酒企和經(jīng)銷商的態(tài)度不同,新規(guī)的公布對幾乎所有消費者來說都是一大利好。
有業(yè)內(nèi)人士認為,“真年份”新規(guī)的出臺將提升消費者對不同年份酒產(chǎn)品的分辨能力,有利于營造健康發(fā)展的市場環(huán)境。該人士還指出,該項新規(guī)落地后,年份酒市場對老酒的需求將會大大增加,這將帶來基酒供應價格的上漲,由此引發(fā)酒企擴產(chǎn)擴儲、產(chǎn)品漲價等一系列連鎖反應,這也是“真年份”新規(guī)所產(chǎn)生的影響中未來值得關注的一點。