“省級(jí)綠色工廠”加身 酒中酒打造“經(jīng)濟(jì)+生態(tài)”共贏樣本
2022年01月06日09:10 來源:酒業(yè)家
從“世界最大無磚外墻原生態(tài)環(huán)保酒廠”到“國家4A級(jí)旅游景區(qū)”,從“宋代官窖遺址”到“省級(jí)綠色工廠”,不同時(shí)期,酒中酒集團(tuán)的符號(hào)化標(biāo)簽在變,但對(duì)生態(tài)保護(hù)的決心始終如一。
近日,貴州省工業(yè)和信息化廳公布2021年度貴州省綠色制造名單,仁懷酒企貴州酒中酒(集團(tuán))有限責(zé)任公司(以下簡稱酒中酒集團(tuán))榜上有名,被授予“綠色工廠”榮譽(yù)稱號(hào),成為貴州省三家獲此殊榮的酒企之一。
近年來,酒中酒集團(tuán)通過大力發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì),筑牢綠色基底,厚植生態(tài)底色,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)保護(hù)雙贏,為自身擘畫出一版經(jīng)濟(jì)與生態(tài)和諧發(fā)展的瑰麗藍(lán)圖。
貴州綠色工廠名單出爐
酒中酒實(shí)力上榜
近日,貴州省工業(yè)和信息化廳組織開展了2021年度貴州省綠色制造體系建設(shè)工作,確定并公布了2021年度貴州省綠色制造名單。酒中酒集團(tuán)憑借在綠色發(fā)展、生態(tài)優(yōu)先和環(huán)境保護(hù)等方面的卓越貢獻(xiàn),被授予貴州省“綠色工廠”榮譽(yù)稱號(hào),這標(biāo)志著酒中酒集團(tuán)在推進(jìn)白酒企業(yè)平衡、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展方面,走上了一條以生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展為導(dǎo)向的高質(zhì)量發(fā)展新路子。
所謂綠色工廠,是指實(shí)現(xiàn)了用地集約化、原料無害化、生產(chǎn)潔凈化、廢物資源化、能源低碳化的工廠,它是制造業(yè)的生產(chǎn)單元,是綠色制造的實(shí)施主體,屬于綠色制造體系的核心支撐單元,是未來企業(yè)發(fā)展的主要形態(tài)。
而入選貴州省“綠色工廠”,是對(duì)酒中酒集團(tuán)在基礎(chǔ)設(shè)施、管理體系、能源投入、環(huán)境排放等方面始終堅(jiān)持綠色發(fā)展的高度認(rèn)可,將對(duì)整個(gè)公司企業(yè)形象、知名度以及影響力起到巨大提升作用,也是對(duì)酒中酒集團(tuán)進(jìn)一步促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),繼續(xù)推動(dòng)綠色循環(huán)低碳發(fā)展的鞭策。
厚植生態(tài)底色
省級(jí)綠色工廠練成記
“綠水青山就是金山銀山”,優(yōu)良生態(tài)環(huán)境是貴州最大的發(fā)展優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。作為首批國家生態(tài)文明試驗(yàn)區(qū),近年來,貴州堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展,扎實(shí)推進(jìn)大生態(tài)戰(zhàn)略行動(dòng),并相繼出臺(tái)《貴州省綠色制造三年行動(dòng)計(jì)劃(2018—2020年)》《貴州省關(guān)于實(shí)施工業(yè)倍增行動(dòng)奮力實(shí)現(xiàn)工業(yè)大突破的意見》《貴州省赤水河流域保護(hù)條例》等頂層設(shè)計(jì),旨在打造高效、清潔、低碳、循環(huán)的貴州綠色制造體系。
酒中酒集團(tuán)深知不能走先污染后治理的老路,也不能走守著綠水青山苦熬的窮路,更不能走以犧牲環(huán)境生態(tài)為代價(jià)、換取一時(shí)一地經(jīng)濟(jì)增長的歪路,而是將“兩山理念”“在發(fā)展中保護(hù),在保護(hù)中發(fā)展”等綠色發(fā)展理念貫徹到企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的各個(gè)環(huán)節(jié)。
正是看準(zhǔn)了生態(tài)釀酒將是中國白酒工業(yè)發(fā)展的方向,2008年6月,集團(tuán)旗下的宋代官窖酒莊開工建設(shè),此項(xiàng)目從設(shè)計(jì)之初,便踐行著綠色環(huán)保理念,建材均采用赤水河鵝卵石裝貼而成,不對(duì)環(huán)境造成建材污染。占地830畝、年生產(chǎn)能力近5000噸的酒莊建成后,獲得了吉尼斯世界紀(jì)錄——世界上最大的無磚外墻原生態(tài)環(huán)保酒廠,成為國家授牌的AAAA級(jí)旅游景區(qū)和“中國最美酒廠"。一項(xiàng)項(xiàng)榮譽(yù)的獲得,標(biāo)志著酒中酒集團(tuán)釀酒微生物區(qū)系已日趨完美,并為中國生態(tài)釀酒工業(yè)的發(fā)展作出了有益的探索和嘗試。
此外,在生產(chǎn)環(huán)節(jié),酒中酒集團(tuán)為宋代官窖酒莊先后投入巨資持續(xù)推動(dòng)清潔生產(chǎn)、節(jié)能減排,開展資源循環(huán)利用。例如利用風(fēng)冷替代白酒蒸餾冷卻過程中的水冷、開展包裝洗瓶水回收利用酒糟、稻草等固體廢物循環(huán)利用、努力實(shí)現(xiàn)廢水零排放。
酒中酒集團(tuán)還為宋代官窖酒莊新建高標(biāo)準(zhǔn)污水處理廠,提升污水治理能力;全面開展鍋爐“煤改氣”,減少對(duì)赤水河流域大氣的影響,推動(dòng)清潔生產(chǎn)、節(jié)能減排等。
目前,仁懷正在積極開展白酒企業(yè)“四改一建設(shè)”,旨在推動(dòng)白酒企業(yè)綠色健康高質(zhì)量發(fā)展。在此背景下,酒中酒集團(tuán)積極響應(yīng)號(hào)召,累計(jì)投入上百萬元,嚴(yán)格按照要求規(guī)范實(shí)施“四改”工作,不折不扣落實(shí)整改,確?!八母摹惫ぷ鞲咝Э焖偻瓿?。在首批通過驗(yàn)收的企業(yè)中,酒中酒集團(tuán)就是其中之一。未來,酒中酒集團(tuán)還將以改造提升工作為契機(jī),著力完善相關(guān)設(shè)施,守牢守好發(fā)展和生態(tài)兩條底線,全面促進(jìn)區(qū)域健康可持續(xù)發(fā)展。
通過一系列舉措,酒中酒集團(tuán)實(shí)現(xiàn)了廠區(qū)節(jié)能環(huán)保與釀造品質(zhì)的雙提升,打造形成了“綠色、節(jié)能、環(huán)保”的現(xiàn)代化工廠,最大程度地保護(hù)了赤水河流域生態(tài)環(huán)境,守牢發(fā)展和生態(tài)兩條底線。
堅(jiān)守生態(tài)環(huán)保底線
酒中酒的綠色發(fā)展答卷
眾所周知,中國是制造大國,制造業(yè)及其產(chǎn)品的能耗約占全國能耗的2/3。受資源環(huán)境的影響,國際產(chǎn)業(yè)鏈變革和中國制造業(yè)結(jié)構(gòu)正在調(diào)整,白酒的產(chǎn)業(yè)格局正在發(fā)生變化,技術(shù)開發(fā)進(jìn)步、低碳循環(huán)、綠色經(jīng)濟(jì)已成為新的發(fā)展主題,這不僅是行業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展的有效途徑,同時(shí)也是企業(yè)主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的必然選擇。
“茅臺(tái)鎮(zhèn)擁有絕佳釀酒環(huán)境,就如同老天賜予的一座金山,這座金山需要大家共同守護(hù),共建共榮,讓家鄉(xiāng)變得越來越好。”正如貴州酒中酒集團(tuán)有限公司董事長曹本強(qiáng)所言,“茅臺(tái)鎮(zhèn)之所以能夠生產(chǎn)世界知名的醬香酒,是因?yàn)樯咸旖o了茅臺(tái)鎮(zhèn)一個(gè)獨(dú)特的、良好的生態(tài)環(huán)境。因此,酒企要始終堅(jiān)守生態(tài)環(huán)保底線,要認(rèn)真執(zhí)行環(huán)保各項(xiàng)措施,堅(jiān)決不做亂排濫放等污染環(huán)境的行為,堅(jiān)決不吃子孫飯,共同保護(hù)好赤水河,保護(hù)好茅臺(tái)鎮(zhèn)生態(tài)環(huán)境?!?/P>
毫無疑問,此次入選綠色工廠,正是酒中酒集團(tuán)堅(jiān)守如一的綠色環(huán)保發(fā)展理念的開花結(jié)果。
“入選省綠色工廠,是對(duì)我們企業(yè)堅(jiān)持綠色原生態(tài)發(fā)展的高度認(rèn)可,未來我們將持續(xù)提升綠色制造的管理水平,實(shí)現(xiàn)整個(gè)酒莊綠色和可持續(xù)發(fā)展化?!本浦芯萍瘓F(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
在行業(yè)人士看來,這一項(xiàng)項(xiàng)成績和榮譽(yù),是酒中酒集團(tuán)不務(wù)空名,步履堅(jiān)定地走上綠色之路的有力佐證,也是對(duì)其品質(zhì)的最好背書,更是酒中酒集團(tuán)用奮斗和實(shí)干書寫的時(shí)代答卷。
顯而易見,堅(jiān)持把綠色發(fā)展、循環(huán)發(fā)展、低碳發(fā)展作為基本途徑,推動(dòng)綠色循環(huán)低碳發(fā)展,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)釀造模式向生態(tài)文明綠色釀造模式轉(zhuǎn)變的酒中酒集團(tuán),為白酒行業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展提供了有益借鑒,將為引領(lǐng)本地區(qū)制造業(yè)綠色轉(zhuǎn)型,工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供強(qiáng)勁的新動(dòng)能。