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水井坊井臺老友記啟動 這是一次走心的“喚醒”

2022年02月28日09:10   來源:酒業(yè)家

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  日前,水井坊推出“水井坊井臺·老友記”活動,邀請廣大井臺老友一起分享與井臺有關(guān)的故事、視頻和照片。

  據(jù)了解,中國酒類流通協(xié)會會長王新國,酒業(yè)公益品牌酉賢創(chuàng)始人吳勇,千里智庫首席專家歐陽千里,源坤教育科技聯(lián)合創(chuàng)始人鐘宇辰,網(wǎng)易酒香頻道總監(jiān)程萬松,酒業(yè)營銷專家蔡學(xué)飛等行業(yè)知名KOL擔(dān)任本次活動的聯(lián)合發(fā)起人,邀請廣大井臺“老友”用鏡頭記錄和分享他們的井臺故事。

  老友記活動再次讓業(yè)界看到井臺廣泛的“群眾基礎(chǔ)”,這是其22年經(jīng)久不衰的原因所在,王新國表示,這是一次品牌與消費(fèi)者的深度互動,是水井坊回饋忠實(shí)粉絲的務(wù)實(shí)之舉,“將消費(fèi)者視為品牌的朋友,像珍視老友一樣尊重消費(fèi)者,這樣的品牌價(jià)值觀值得倡導(dǎo)和踐行?!?/P>

  上線三天,活動熱度直線上升

  水井坊老友記活動上線即受到熱議,顯然是戳中了很多老友的內(nèi)心。

  王新國回憶道,“水井坊井臺是一款傳承與創(chuàng)新的經(jīng)典之作,2000年初上市時(shí),以突破的定價(jià)及產(chǎn)品定位,開創(chuàng)了中國高端白酒市場,深受高端人群喜愛,我還記得2001年水井坊井臺在人民大會堂國宴廳舉辦的‘穿越歷史傳承文明——水井坊大型慶祝酒會’上璀璨登場的盛況。”

  “2012年,是我進(jìn)入酒業(yè)的第一年,走訪市場時(shí)發(fā)現(xiàn)了水井坊的‘扛鼎之作’——井臺,前輩告訴我,井臺的成功創(chuàng)造了諸多的‘奇跡’,獨(dú)創(chuàng)性的井臺造型,重構(gòu)了酒中美學(xué)的表達(dá)形式,創(chuàng)新性的包裝藝術(shù)設(shè)計(jì),升格了酒中美學(xué)的輕奢形象?!睔W陽千里表示。

  活動一經(jīng)推出,“喚醒”了井臺老友多年的記憶,上線僅僅三天時(shí)間,參與活動的人與來越多,不僅在經(jīng)銷商群體引發(fā)高度關(guān)注,也吸引消費(fèi)者的踴躍參與。

  水井坊華南一經(jīng)銷商表示,“家里和店里都收藏了水井坊產(chǎn)品和小酒版,和水井坊結(jié)緣是在2014年,是在微博上看到水井坊的產(chǎn)品,一見鐘情,然后就開始收藏各種水井坊的產(chǎn)品,印象最深刻的是參加水井坊組織的非遺活動,活動現(xiàn)場照片都還珍藏在手機(jī)里,無論市場和行情如何變化,我始終和水井坊攜手同行?!?/P>

  與此同時(shí),消費(fèi)者也紛紛表示對井臺的喜愛:“第一次喝水井坊的時(shí)候,我的父親拿出來珍藏很久的水井坊,在我的印象里白酒特別辛辣,但是喝完水井坊,對白酒的概念有了不一樣的認(rèn)識,第一口回味無窮?!薄懊磕昊丶疫^年,都會給老爸帶上他喜歡喝的井臺酒,已經(jīng)成為一種習(xí)慣,井臺酒口碑好、性價(jià)比高,絕對是一款好酒?!薄?/P>

  以“老友記”為名的征集活動,在行業(yè)內(nèi)外已經(jīng)掀起一股關(guān)于井臺的“回憶殺”,足以說明在22年的品牌發(fā)展過程中,井臺已經(jīng)積淀不少忠實(shí)粉絲,他們對水井坊的了解如數(shù)家珍,展現(xiàn)出對品牌內(nèi)涵和文化底蘊(yùn)的認(rèn)同、對品質(zhì)和口感的認(rèn)可,讓井臺在白酒市場獨(dú)樹一幟。

  “喚醒”的意圖

  在“喚醒”集體記憶的時(shí)候,水井坊此舉背后的戰(zhàn)略意圖值得深思。

  美好的生活需要美的酒文化陪伴,井臺也是少數(shù)品質(zhì)感很高的經(jīng)典產(chǎn)品,從活動啟動到現(xiàn)在,井臺老友記活動已經(jīng)吸引不少消費(fèi)者的關(guān)注,使品牌從情感上拉近了與消費(fèi)者的距離。在他們眼中,井臺不僅僅是一款白酒產(chǎn)品,而是一段溫暖的回憶、是一份情感的表達(dá)、是人生美好時(shí)刻的見證者,井臺已經(jīng)融入消費(fèi)者的情懷之中。

  有觀點(diǎn)認(rèn)為,白酒競爭勝負(fù)點(diǎn)在于消費(fèi)者培育,在渠道操作逐步同質(zhì)化的當(dāng)下,需求拉力將決定終局勝負(fù)。在當(dāng)下這個(gè)消費(fèi)者意識不斷覺醒的時(shí)代,抓住消費(fèi)者是提升企業(yè)競爭力,實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值的重要方法。

  無疑,井臺老友記活動是進(jìn)行消費(fèi)者培育的一種形式,通過分享和井臺之間的故事,能引發(fā)身邊人的共鳴,從而讓傳播產(chǎn)生裂變式的效果,同時(shí)借助“口口相傳”的方式,能讓更多人認(rèn)識到井臺這個(gè)品牌,進(jìn)一步提升品牌的知名度。

  更重要的是,井臺老友記活動“喚醒”的是消費(fèi)者對于水井坊的高端認(rèn)知。眾所周知,早在2000年,水井坊敢于定價(jià),打破了白酒的價(jià)格天花板,中國高端白酒市場也在這一年被激活。

  作為水井坊福建經(jīng)銷商,福建偉達(dá)酒業(yè)董事長薛德志高度點(diǎn)贊這次活動,“活動很好,就是要喚醒當(dāng)年的記憶,對水井坊品牌來說,能夠起到重塑地位的作用?!比缃癜拙剖袌龈偁幖ち遥惶岢觥俺蔀闈庀泐^部品牌之一”的愿景,這次老友記活動有利于水井坊戰(zhàn)略的推進(jìn)。

  井臺升級“前奏”?

  據(jù)知情人士透露,井臺最近會有升級動作,老友記活動是井臺煥新上市的預(yù)告片,通過“喚醒”更多人的井臺情懷,為新一代井臺的上市造勢和預(yù)熱。

  1998年,在對位于成都市水井街的曲酒生產(chǎn)車間進(jìn)行改造時(shí),意外發(fā)現(xiàn)了水井街酒坊遺址,正是在這次考古發(fā)現(xiàn)并激活的600年不間斷釀酒的古窖池分離出的1號菌群基礎(chǔ)上,經(jīng)歷代傳承的水井坊酒傳統(tǒng)釀藝加持,誕生了井臺這款水井坊開山之作。

  熟悉水井坊的人都知道,井臺自上市以來尚未進(jìn)行過全方位的升級換代,最近的一次酒版要追溯到2019年井臺絲路版、井臺珍藏版以及井臺12。

  有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,在中國酒類品牌集中度越來越高、結(jié)構(gòu)性升級越發(fā)明顯的趨勢下,消費(fèi)者也在不斷成長和變化,市場對白酒的高品質(zhì)要求和內(nèi)在的精神訴求都在不斷升級,水井坊井臺到了再次突破的關(guān)口,需要?jiǎng)?chuàng)新成長。如此才能陪伴更多消費(fèi)者的美好生活,融入更多美好的消費(fèi)場景之中。

  水井坊近年來的成長有目共睹。1月26日,水井坊發(fā)布2021年度業(yè)績預(yù)告稱:預(yù)計(jì)2021年度凈利潤與上年同期相比增加約4.68億元,同比增長約64%;營業(yè)收入與上年同期相比增加16.26億元,同比增長約 54%;銷售量與上年同期相比增加約3171千升,同比增長約 40%,銷售量增長全部來自中高檔酒。

  在高速增長的過程中,有著22年歷史的井臺全新升級也是情理之中的事情,同時(shí)也是戰(zhàn)略使然,井臺將從哪些方面進(jìn)行升級創(chuàng)新,升級后又將如何進(jìn)行市場推進(jìn),答案或?qū)⒃诮诮視浴?/P>

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