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百億金沙戰(zhàn)略復盤:730天 金沙酒業(yè)的蛻變與進化

2022年06月08日09:10   來源:酒業(yè)家

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  2020年5月28號,金沙酒業(yè)發(fā)布“百億金沙”戰(zhàn)略。此后的730天,金沙酒業(yè)用“金沙速度”完成了前所未有的蛻變與進化。

  金沙酒業(yè)的蛻變與進化絕非僅僅是簡單的經(jīng)營數(shù)據(jù)倍增,更為關鍵的是,支撐這些經(jīng)營數(shù)據(jù)與業(yè)績規(guī)模的各項指標也都實現(xiàn)了“高增長、高質量、高結構”。

  站在“百億金沙”戰(zhàn)略中場的關鍵階段,站在金沙酒業(yè)沖刺百億目標的關鍵節(jié)點,復盤過去是為了啟迪未來,回顧金沙酒業(yè)過去2年的發(fā)展,能更清晰地看到金沙酒業(yè)未來的發(fā)展動能。

  730天,“苦練內功”

  2020年的金沙酒業(yè)是“瘋狂”的。

  當年3月,在疫情的深度籠罩下,金沙酒業(yè)線上經(jīng)銷商大會提出實施“紅海行動”。當年5月28日,疫情尚未散去,金沙酒業(yè)在廣州重磅發(fā)布“百億金沙”戰(zhàn)略。

  而彼時,金沙酒業(yè)的銷售規(guī)模僅有15億左右。短短2年時間,金沙酒業(yè)兌現(xiàn)了當初的諾言,贏下了醬酒品牌的進擊戰(zhàn)、卡位戰(zhàn)。

  如今來看,過去的2年,是金沙酒業(yè)“苦練內功”的2年,這730天,金沙酒業(yè)與時間賽跑,把大事、要事做了一件又一件。不僅是品牌塑造、市場拓展,更有產(chǎn)區(qū)表達、文化構建、管理提升、團隊打造。

  品牌方面,金沙酒業(yè)圍繞中高端的路線,聚焦品牌打造。2021年5月28日,金沙百億戰(zhàn)略提出一周年之際,金沙酒業(yè)舉辦了雙品牌定位升級發(fā)布會,將摘要定位升級為“摘要醬香酒,高端新選擇,來自赤水河上游——貴州·金沙”,金沙回沙定位升級為“金沙回沙醬香酒,暢銷貴州60年,來自赤水河上游——貴州·金沙”。

  2021年,為迎接金沙國營元年70周年,金沙酒業(yè)盛大舉行了70周年慶?;顒樱匦率崂砥放瓢l(fā)展歷程,以70年的品牌積淀賦能品牌歷史與文化。此外,在過去的2年中,金沙酒業(yè)還舉辦了第二屆中國醬酒文化節(jié)、亮相2021中國企業(yè)家博鰲論壇·摘要之夜”、攜手新華網(wǎng)共建“時代摘要”IP,與一汽紅旗簽約跨界合作等品牌活動。

  產(chǎn)區(qū)表達方面,同樣是在去年的5月28日,金沙酒業(yè)舉辦了“塑千億品牌筑一流產(chǎn)區(qū)”發(fā)布會,首次系統(tǒng)且全面地為“金沙產(chǎn)區(qū)”建設加碼賦能,今年6月1日,金沙酒業(yè)再次加碼產(chǎn)區(qū)建設,成立中國首個白酒產(chǎn)區(qū)研究院——赤水河流域醬香型白酒金沙產(chǎn)區(qū)研究院。

  《貴州省“十四五”白酒產(chǎn)業(yè)集群規(guī)劃》和《貴州省赤水河流域醬香型白酒保護規(guī)劃》綱領性文件中,金沙產(chǎn)區(qū)被列入貴州“三大白酒產(chǎn)業(yè)集群”。這顯然與金沙酒業(yè)的努力不無關系。

  在品質和文化的構建與表達上,金沙酒業(yè)通過第一屆中國金沙紅高粱節(jié)、醉飲金沙夢回千年大型劇目和升級摘香盛宴高端品鑒會等相關活動重塑品質和文化表達,值得注意的是,今年6月1日,金沙酒業(yè)緊扣時代發(fā)展主題,結合金沙文化重磅發(fā)布了“美好文化”戰(zhàn)略。

  過去2年間,金沙酒業(yè)不斷深耕市場和調整產(chǎn)品結構,確立了“兩大品牌三大單品”的發(fā)展戰(zhàn)略,并成功上市4款真實年份酒,成功煥新摘要酒和紀念酒。在市場上不斷深化消費培育和經(jīng)銷商團隊的優(yōu)化,組建經(jīng)銷商顧問團、百億戰(zhàn)略專家智庫等,提升市場團隊的戰(zhàn)斗力。

  值得注意的是,在過去2年時間中,金沙酒業(yè)黨委書記、董事長張道紅多次率領團隊下沉到市場一線,了解市場真實情況,及時調整方針與政策,對趨勢的準確和提前研判,始終保證金沙走在正確的發(fā)展道路上。

  730天,“鳳凰涅槃”

  2年的“苦練內功”給金沙帶來了翻天覆地的變化:在百億戰(zhàn)略提出之前的2019年,金沙酒業(yè)的銷售規(guī)模在15億左右,2020年百億戰(zhàn)略實施的第一年,金沙酒業(yè)實現(xiàn)銷售27億左右,而到了去年,金沙酒業(yè)的銷售回款猛增至60.66億。

  這是“金沙速度”的體現(xiàn),但卻不是“百億戰(zhàn)略”的全部戰(zhàn)果?;仨^往的730天,金沙酒業(yè)的改變可以用“鳳凰涅槃”來形容。

  對于金沙酒業(yè)的這種蛻變,張道紅認為:“過去幾年,隨著醬酒黃金時代的來臨,金沙酒業(yè)在此期間經(jīng)歷了大考驗、大轉折、大發(fā)展和大趕超。金沙酒業(yè)也抓住了歷史機遇,在文化重振、品牌重塑、渠道重建、產(chǎn)品重構、產(chǎn)區(qū)重立等方面進行穩(wěn)步提高,實現(xiàn)了產(chǎn)質雙增,在激烈的市場競爭中逆勢拓展,成長為全國性的頭部醬酒品牌。”

  市場方面,金沙酒業(yè)不僅完成了全國化布局,更是實現(xiàn)了市場結構的升級。

  據(jù)酒業(yè)家了解,截至目前,金沙酒業(yè)的銷售網(wǎng)絡遍及31個省市自治區(qū),全面實現(xiàn)全國化;此外,金沙酒業(yè)的“467+1”市場工程也在穩(wěn)步推進,已建設3個超10億銷量市場,5個5億級市場、5個1億級市場。值得注意的是,金沙酒業(yè)深化樣板市場打造、升華貴州本土市場質量、線上營銷加速推進,線上線下聯(lián)合發(fā)力,具量級市場格局初步形成。

  在團隊建設上,自2020年金沙酒業(yè)發(fā)布“引狼計劃”以來,已從2020年的1840人,增加到現(xiàn)在3200余人的精英團隊,涵蓋生產(chǎn)、后勤、管理、市場營銷、品牌等全方位;同時,金沙酒業(yè)也強化了與上下游產(chǎn)業(yè)鏈、媒體、專家、協(xié)會、科研機構等多方的合作,形成了強大的“內外部”團隊力量。

  品牌打造層面來看,通過持續(xù)的大投入,金沙酒業(yè)全面展現(xiàn)了高端品牌形象,2021年,金沙酒業(yè)雙品牌價值達到1036.45億元,品牌價值破千億,位列中國醬酒第三名。金沙酒業(yè)也成功躋身中國醬酒“新頭部”陣營,成為醬酒發(fā)展新階段的引領者和強勢品牌,并斬獲了貴州省長質量提名獎、中國白酒感官質量獎等各類榮譽獎項50余項,被貴州省工信廳認定為“貴州老字號”。

  而在經(jīng)銷商團隊方面,金沙酒業(yè)先后引進了新星、百川名品、粵強、象嶼、河南文萃、寶醞集團、匯通達、怡亞通、也買酒等在內的數(shù)十家行業(yè)核心大商;另一方面,2019年,金沙酒業(yè)的千萬級的經(jīng)銷商只有11個,沒有五千萬級經(jīng)銷商,而目前,金沙酒業(yè)的千萬級經(jīng)銷商達已經(jīng)達到110個,五千萬級經(jīng)銷商達到72個,過億級經(jīng)銷商達到8個。

  結構升級則為金沙酒業(yè)的未來發(fā)展打下了堅實的基礎。在這方面,金沙酒業(yè)堅持中高端發(fā)展路線,聚焦三大單品,不斷完善、優(yōu)化產(chǎn)品結構,縮減低端產(chǎn)品及定制酒規(guī)模,強化摘要優(yōu)先,同步夯實金沙回沙紀年酒1951、真實年份6年腰部產(chǎn)品,提升高端銷售占比。據(jù)酒業(yè)家了解,目前,金沙酒業(yè)的雙“721”目標已全面實現(xiàn),還將持續(xù)做優(yōu)做高做精產(chǎn)品結構。

  更為重要的是,大單品也成為了金沙酒業(yè)發(fā)展的超級引擎。2021年,摘要酒銷售回款達37.6億,成為“醬酒頭部大單品”代表之一。作為高端產(chǎn)品,摘要酒大單品的成功打造,代表著金沙酒業(yè)戰(zhàn)略的成功,而摘要酒大單品的持續(xù)發(fā)展,也將為金沙酒業(yè)的結構發(fā)展形成超級引領。

  歷史選擇金沙,未來如何作答?

  金沙酒業(yè)黨委書記、董事長張道紅說:兩年來,金沙酒業(yè)嚴格按照百億戰(zhàn)略的規(guī)劃下好每步棋、走穩(wěn)每一步,圓滿完成了“十三五”的收官之戰(zhàn),為“十四五”高質量發(fā)展奠定了堅實基礎,實現(xiàn)了從“高速上規(guī)?!毕颉案哔|量夯基礎”轉變,從“做價格向做價值”轉變,從“做產(chǎn)品向做品牌”轉變。

  回顧“百億金沙”戰(zhàn)略實施2年來,可以說,是歷史選擇了金沙,是金沙酒業(yè)抓住了發(fā)展機遇、選對了發(fā)展戰(zhàn)略、走對了發(fā)展道路。面向未來,金沙酒業(yè)也給出了響亮的發(fā)展目標:健康的百億、持續(xù)的百億、長遠的百億、高質量的百億,更好的金沙、更強的金沙。

  北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機構董事長楊光對酒業(yè)家表示,未來新一輪的行業(yè)和品類進階中,金沙酒業(yè)將憑借產(chǎn)能、品質、品牌、渠道等方面的領先優(yōu)勢深蹲起跳,成就醬酒增長新龍頭。

  2022年,醬酒中場正疊加“百億金沙”戰(zhàn)略的中場,金沙酒業(yè)也正在全方位蓄力為最終的發(fā)展目標蓄能。

  在酒業(yè)家看來,今年以來,金沙酒業(yè)蓄力、蓄勢、蓄能集中表達在文化、產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)能、市場等方面。

  市場方面,金沙酒業(yè)將今年定位為“消費培育大年”。這表明金沙酒業(yè)找到并牽住了奔向百億金沙的“牛鼻子”。圍繞消費培育和動銷,金沙酒業(yè)開展了“美好生活新選擇”的話題營銷,啟動了消費培育計劃,出臺了消費培育七大舉措。另一方面,金沙酒業(yè)持續(xù)強化對市場的走訪、調研,召開經(jīng)銷商顧問團會議,加強對市場的管理,切實幫助經(jīng)銷商解決問題、實現(xiàn)動銷。

  產(chǎn)能方面,金沙酒業(yè)著眼未來,在今年2月啟動了“3萬噸醬香型白酒擴建項目”,總投資達到85億元,將新增制酒產(chǎn)能3萬噸,制曲產(chǎn)能6萬噸,進一步增強增厚發(fā)展基礎,志在躋身醬酒產(chǎn)能前列,參與到未來“大產(chǎn)能”競爭時代。

  而在產(chǎn)區(qū)建設方面,日前正式成立的中國首個白酒產(chǎn)區(qū)研究院——金沙產(chǎn)區(qū)研究院,也將從產(chǎn)區(qū)挖掘和產(chǎn)區(qū)研究的角度,持續(xù)為金沙酒業(yè)的發(fā)展賦能,使其成為實現(xiàn)金沙酒業(yè)百億藍圖的動力引擎,不斷賦能金沙酒業(yè)的品牌打造和“金沙產(chǎn)區(qū)”的建設。

  文化打造層面上,6月1日,金沙酒業(yè)重磅發(fā)布“美好文化”戰(zhàn)略,以“為生活釀造美好”為使命,打造“12345”美好價值觀,在整體品牌迭新的層面為金沙酒業(yè)擎領大方向、制定大格局。

  站在“百億金沙”戰(zhàn)略兩周年的節(jié)點上展望,金沙酒業(yè)正蓄勢待發(fā)。未來的金沙酒業(yè),必將用行動作答、用成果作答。

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作者:

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