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超200萬人在線云游潭酒廠 瀘酒推介會首張“王牌”驚艷亮相

2022年06月21日09:10   來源:酒業(yè)家

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  6月18日下午,由瀘州市酒業(yè)發(fā)展促進局、瀘州市酒類行業(yè)協(xié)會指導,四川仙潭酒業(yè)集團有限責任公司主辦,酒業(yè)家、瀘州市廣播電視臺全程支持的瀘酒神州行·潭酒專場活動在四川古藺縣仙潭酒廠隆重舉行,瀘州市政府副秘書長范永友、四川釀酒協(xié)會秘書長劉俊升、瀘州市酒業(yè)發(fā)展促進局局長鄒學明、四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會副秘書長楊濤、瀘州市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)龔緒、古藺縣副縣長、經(jīng)開區(qū)黨工委書記梅猛、瀘州市酒類行業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長曹家春、四川仙潭酒業(yè)集團董事長方久倫出席活動并參加啟動儀式。

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  瀘州產(chǎn)區(qū)首次直播對外推介

  第一張亮相的“王牌”是潭酒

  瀘酒神州行是瀘州產(chǎn)區(qū)首次采用直播形式的對外推介活動,以推動瀘州產(chǎn)區(qū)“走出去”為目的,將經(jīng)銷商、消費者“引進來”,通過展現(xiàn)千億級超級產(chǎn)區(qū)的實力與底蘊,為瀘酒的進一步發(fā)展提振信心、注入動力。

  作為瀘州“一體兩翼”戰(zhàn)略的重要組成部分,位于南翼的古藺,是四川優(yōu)質(zhì)醬香型白酒唯一產(chǎn)區(qū),也是四川省白酒產(chǎn)業(yè)未來“濃醬雙優(yōu)”格局的唯一載體,而潭酒是古藺欲打造的除郎酒以外的“中國醬酒之鄉(xiāng)第二張王牌”。本次潭酒專場,也是瀘酒神州行系列活動的首站。

  潭酒始建于1964年,這家赤水河50年老牌醬酒廠,與茅臺酒廠、郎酒酒廠同處于中國醬酒黃金產(chǎn)區(qū),當前年產(chǎn)能2.3萬噸,十四五后產(chǎn)能將達4萬噸;總儲能8萬噸,十四五后預計儲能可達16萬噸以上;老酒存量4萬余噸,位列中國醬酒老酒儲量第一梯隊。

  2021年,潭酒全年銷售總額超17億,同比2020年增長超740%,這讓潭酒一躍成為瀘州產(chǎn)區(qū)增速最快的醬酒企業(yè)。巨大增速同時帶來潭酒全國化布局的快速落地,整個2021年,潭酒覆蓋城市從78座增加到220座,經(jīng)銷商數(shù)量從263個增加到1045個,終端門店從1819家增加到30294家,一年增長近3萬家!

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  為何商家、消費者獨愛潭酒?

  用戶思維是關鍵

  傳統(tǒng)白酒行業(yè)有兩大痛點:第一商家賣酒難,品牌難選,資金壓力大,渠道上還要防竄貨控價格,營銷上則沒有好的方式進行營銷推廣;第二,消費者買得不明不白,大部分酒類消費者在買酒時不知道怎么選酒,不知道怎么選到好酒,怕買貴,怕選到假貨。

  潭酒從白酒行業(yè)兩大社會問題出發(fā),站在行業(yè)用戶——白酒商家和消費者的角度,以真年份為核心,提出了“用互聯(lián)網(wǎng)把白酒重做一遍”的企業(yè)戰(zhàn)略,助力商家簡單賣酒,讓消費者明白消費。

  第一,開創(chuàng)和引領醬香真年份,讓消費者明白消費。

  2014年,潭酒舉辦第一屆真年份調(diào)酒節(jié),推出業(yè)內(nèi)第一瓶真正意義上的真年份醬酒——年份潭酒2011,制定了“釀造年份+灌裝年份雙標注”的真年份標準。2019年,潭酒獨創(chuàng)真年份龍標,展示基酒、老酒年份構成及占比,并選擇占比最大的基酒,公開其醬酒獨有的7輪次酒體配比,讓酒體年份一清二楚。同年9月,潭酒成為第一家獲中酒協(xié)真年份認證的酒企。

  第二,用互聯(lián)網(wǎng)把白酒重做一遍,助力商家簡單賣酒。

  2019年,潭酒提出“用互聯(lián)網(wǎng)把白酒重做一遍”的企業(yè)戰(zhàn)略。價格上,堅持價格透明一張表,貨真價實不虛標,堅持掃碼支付,全國統(tǒng)一價;渠道上,創(chuàng)新應用一物一碼技術,有效解決竄貨亂價等傳統(tǒng)渠道痛點;營銷上,潭酒幫助商家精準運營用戶,助力商家提升線下門店的轉(zhuǎn)化率、客單價和復購率。

  第三,潭酒創(chuàng)新合作模式,解決商家經(jīng)營壓力。

  經(jīng)銷商與潭酒合作,可以直接免去資金壓力、庫存壓力和物流成本:潭酒經(jīng)銷商不用打款進貨,不用自建倉庫,沒有物流配送成本。

  潭酒用互聯(lián)網(wǎng)工具落實貫徹真年份理念,促進了商家和用戶的快速發(fā)展,兩年內(nèi),潭酒終端煙酒店從0增長到4萬,用戶流量池從0增長到100萬。

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  超200萬人在線云游潭酒廠

  白酒專家為潭酒齊點贊

  四川仙潭酒業(yè)集團董事長方久倫在活動致辭中指出,未來潭酒,要多釀酒,釀好酒;要多存酒,存好酒。要把潭酒品牌做大做強,讓喜歡喝酒的朋友都能喝到品質(zhì)卓越的真年份醬香潭酒。

  除了真年份和互聯(lián)網(wǎng)兩大核心武器,潭酒工藝水平也是其快速發(fā)展的關鍵。潭酒的工藝以傳統(tǒng)釀造技藝的創(chuàng)新為根本,通過對當前整個生產(chǎn)工藝標準的梳理,從原料處理、釀造工藝、制曲工藝、基酒貯存和酒體設計等方面,總結和提煉出以“仙女媽媽蒸酒工藝”為代表的潭酒十大“柔雅”技藝,促進潭酒柔雅醬香風格的進一步鞏固。

  本次活動,知名白酒專家、源坤教育創(chuàng)始人鐘杰,帶領超200萬線上觀眾在線云游潭酒廠,從醬酒生產(chǎn)的四大環(huán)節(jié):制曲、釀造、儲存和勾調(diào),有序探訪潭酒的亞洲最大單體醬香制曲車間、31號釀造車間、桃花坡以及調(diào)酒室,從醬酒工藝、文化和標準等維度,讓愛醬酒的人更懂醬酒,讓懂醬酒的人更有品位。鐘杰表示,潭酒的工藝是在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎上又進行推陳出新,是不斷發(fā)展、與時俱進的,潭酒的品質(zhì)也是不斷迭代,年年提升的。

  酒業(yè)新零售首席專家、卓鵬戰(zhàn)略董事長田卓鵬也表示,之前經(jīng)常聽說潭酒,這次親自來到潭酒廠,見證了潭酒4萬多噸的老酒庫存后,十分震撼,這在業(yè)內(nèi)絕對是名列前茅的,當前的醬酒競爭已到了品牌競爭階段,目前看來,潭酒基礎相當好,競爭優(yōu)勢非常大。

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