純糧固態(tài)發(fā)酵白酒好嗎?相信關(guān)于這一問(wèn)題，白酒愛(ài)好者的回答都是肯定的。比起液態(tài)法白酒和固液法白酒，純糧固態(tài)發(fā)酵白酒沒(méi)有添加任何額外的添加劑，都是靠糧谷自然發(fā)酵而成，因此具有本品固有風(fēng)格特征，能給人更為舒適的品飲感受。而在純糧固態(tài)發(fā)酵白酒中，尖莊這個(gè)牌子的酒更是深受大眾認(rèn)可，銷(xiāo)量遙遙領(lǐng)先，這背后又有什么原因呢?

　　首先，尖莊是陪伴了國(guó)人百年以上的白酒品牌，因此具有極高的大眾知名度和品牌認(rèn)可度。1911年，宜賓賽酒，在諸多釀酒師傅、精通酒道之人品評(píng)后，尖莊前身“利川永”酒坊拔得頭籌，留下“各坊各莊皆好酒，利川提莊莊中尖”之名?！扒f”中之“尖”意指最好的酒，“尖莊”之名由此而來(lái)。

　　得名初期，尖莊就好評(píng)不斷，供不應(yīng)求，后來(lái)更是遠(yuǎn)銷(xiāo)海外，在國(guó)際市場(chǎng)也得到了一定的認(rèn)可。隨著不斷的發(fā)展，尖莊酒就在消費(fèi)者心中成了酒業(yè)常青樹(shù)，并長(zhǎng)期占據(jù)著白酒市場(chǎng)銷(xiāo)量霸主地位，并且載譽(yù)無(wú)數(shù)，還被打上了“國(guó)民品牌”標(biāo)簽。

　　而尖莊也沒(méi)有辜負(fù)廣大消費(fèi)者的信任，在原料、工藝上都精益求精，從而確保尖莊酒的產(chǎn)品品質(zhì)。尖莊作為五糧濃香旗下的戰(zhàn)略品牌，依托五糧液集團(tuán)百萬(wàn)畝無(wú)公害綠色釀酒專(zhuān)用糧核心種植基地，從源頭保障尖莊原糧的優(yōu)質(zhì)供給，而在釀造水質(zhì)方面，尖莊更是采用先進(jìn)技術(shù)，科學(xué)抽取岷江江心90米之下的地下天然泉水，從源頭保證尖莊釀酒的優(yōu)良水質(zhì)。

　　在釀造工藝方面，尖莊一直沿用百年五糧配方，甄選五糧，堅(jiān)持傳統(tǒng)五糧固態(tài)發(fā)酵工藝，讓每一滴尖莊酒都經(jīng)過(guò)了百余道釀制工序，近兩千小時(shí)純糧發(fā)酵，才造就了尖莊酒醇厚細(xì)膩的口感，喝起來(lái)不上頭、不口干，還具有入口純正，落喉凈爽、后味干凈的特點(diǎn)。

　　所以說(shuō)，尖莊既是一個(gè)品牌歷史悠久的品牌，又是一個(gè)產(chǎn)品品質(zhì)卓越的品牌，自然會(huì)一直得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)同、喜愛(ài)與選擇!

　　同時(shí)，也正是因?yàn)橛屑馇f這樣的品牌存在，才捍衛(wèi)了純糧固態(tài)發(fā)酵白酒的優(yōu)異品質(zhì)，讓人在問(wèn)起“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒好嗎”這樣的問(wèn)題時(shí)，總能得到篤定的肯定回答。