發(fā)力老酒市場，是完善茅臺酒價值體系的關(guān)鍵一環(huán)，將進(jìn)一步完善茅臺酒市場價值體系、豐富“茅臺之美”的內(nèi)涵和外延。

　　從0到1，茅臺老酒體系建設(shè)邁出了成功且關(guān)鍵的一步。以此為支撐，茅臺老酒市場體系建設(shè)有望在接下來實現(xiàn)較大突破，提升老酒市場繁榮度的同時，也進(jìn)一步為茅臺酒的價值屬性進(jìn)行賦能保障。

　　釀造高品質(zhì)生活，是茅臺矢志不渝的使命和愿景，茅臺老酒，正是茅臺為高品質(zhì)的“美生活”進(jìn)行的又一重要創(chuàng)舉。

　　從0到1!

　　茅臺老酒生態(tài)體系建設(shè)雛形顯現(xiàn)

　　一年前，茅臺召開首屆楊柳灣論壇，邁出了向老酒市場和領(lǐng)域進(jìn)軍的第一步，也開啟了茅臺老酒市場高質(zhì)量發(fā)展的新征程。茅臺集團(tuán)黨委書記、董事長丁雄軍指出，推動老酒市場高質(zhì)量發(fā)展，是茅臺推動的一項“戰(zhàn)略工程”。

　　尤其是2022年底，茅臺提出“將美進(jìn)行到底”以來，茅臺老酒市場建設(shè)也取得了突出的成績，實現(xiàn)了“從無到有”、“從0到1”的蛻變，初步構(gòu)建起了茅臺老酒生態(tài)體系。

　　12月17日，2023第二屆楊柳灣論壇暨茅臺品藏家盛冬聯(lián)誼會在茅臺舉辦。酒業(yè)家了解到，從去年11月12日召開楊柳灣論壇暨首屆茅臺品藏家聯(lián)誼活動至今，13個月的時間，茅臺已經(jīng)先后5次召開老酒主題活動，且這5次活動中，丁雄軍無一例外的全部參加并發(fā)表重要講話，這也能看出老酒戰(zhàn)略在茅臺集團(tuán)的戰(zhàn)略地位。

　　對于茅臺老酒生態(tài)系統(tǒng)的建設(shè)，在去年的楊柳灣論壇上，丁雄軍就提出了“一統(tǒng)三維”的戰(zhàn)略抓手。一年來，茅臺老酒在這樣的戰(zhàn)略抓手下，圍繞品質(zhì)與產(chǎn)品體系、價格體系、價值發(fā)現(xiàn)與收藏體系、市場交易體系、品牌與文化體系五大戰(zhàn)略支撐開展一系列工作，搭建并逐步完善茅臺老酒運營組織架構(gòu)，形成了茅臺服務(wù)市場的窗口和平臺，也編制完成了一系列制度體系和運營章程，茅臺老酒發(fā)展真正開始“有章可循"。

　　值得注意的是，在茅臺品藏家聯(lián)誼會之外，2023年，茅臺授牌了45家“茅臺品藏館”，并逐步將“茅臺品藏館”打造成中國老酒市場最具人氣和重要影響力的品鑒交流平臺和品牌文化IP。

　　“從0到1是最艱難的過程?！痹诮衲甑臈盍鵀痴搲?，丁雄軍表示，一年的時間，茅臺老酒市場建設(shè)取得了可喜的成績，是完美的、精彩開局的一年，茅臺老酒正展現(xiàn)出較強的活力和十足的發(fā)展?jié)摿Α?/P>

　　從茅臺集團(tuán)的高度重視，到茅臺品藏家聯(lián)誼會的成立運營，再到全國16個省級行政單位開設(shè)的45家“茅臺品藏館”；從規(guī)章制度的出臺到茅臺品藏家一年四次聯(lián)誼會的召開，再到茅臺老酒市場運營步入規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、體系化發(fā)展新時期，種種跡象表明，茅臺老酒市場體系建設(shè)已正式進(jìn)入新的發(fā)展階段。

　　“推動茅臺老酒市場高質(zhì)量發(fā)展，信心十足、底氣十足。”正如丁雄軍所說，茅臺老酒市場已經(jīng)到了從頂層設(shè)計轉(zhuǎn)向終端建設(shè)、市場規(guī)范轉(zhuǎn)向發(fā)展引領(lǐng)、國內(nèi)逐步拓展到海外的新階段。

　　丁雄軍定調(diào)“茅臺品藏館”：

　　三者、五大使命、三大價值

　　從茅臺老酒的市場運作來看，“茅臺品藏館”是茅臺推進(jìn)老酒市場高質(zhì)量發(fā)展的重要一環(huán)，也將對茅臺老酒市場建設(shè)的成果起到至關(guān)重要的作用。

　　酒業(yè)家獲悉，對于“茅臺品藏館”的開設(shè)，茅臺和茅臺品藏家聯(lián)誼會高度重視，尤其是對于申報的品藏館，將進(jìn)行全面嚴(yán)格的考核和驗收之后，才可授牌，這也是為了確保茅臺老酒的良好市場秩序和茅臺品牌形象。

　　今年以來，從“茅臺品藏館”揭牌開始，茅臺先后三批對45家“茅臺品藏館”進(jìn)行了授牌。在今年的楊柳灣論壇上，丁雄軍也對“茅臺品藏館”進(jìn)行了多方面的定調(diào)，包括“茅臺品藏館”的定義、定位、功能使命等。

　　“（茅臺品藏館）一是成為茅臺美學(xué)的踐行者，二是成為茅臺品藏的集成者，三是成為茅臺價值的創(chuàng)造者?！倍⌒圮姳硎?，茅臺品藏館還要承擔(dān)茅臺老酒品鑒中心、交易中心、文化中心、鑒定中心和數(shù)實融合中心五大使命，要創(chuàng)造經(jīng)濟、文化和生活三大價值。

　　何謂“茅臺品藏館”？酒業(yè)家了解到，“茅臺品藏館”是由茅臺品藏家聯(lián)誼會統(tǒng)一指導(dǎo)并授牌，以品、藏老酒為主要功能，集老酒交易、鑒定回收、產(chǎn)品展示、品鑒交流、售后服務(wù)為一體的老酒市場終端，既是老酒展示館、老酒交易館，也是文化傳播館、客戶服務(wù)館，不僅是茅臺“買、喝、品、藏”發(fā)展邏輯中的重要一環(huán)，更是“茅臺美學(xué)”終端的一種具體表現(xiàn)形式。

　　所以，“茅臺品藏館”要通過品鑒功能培育更多高端品鑒和收藏客戶；通過交易功能提升老酒交易市場公信力和價格支撐力，推動老酒向規(guī)范化、體系化、市場化方向發(fā)展；通過文化功能豐富和延展中國老酒文化、茅臺老酒文化的深刻內(nèi)涵；并通過數(shù)實融合，為老酒交易創(chuàng)造更多新場景、新方式。

　　“茅臺品藏館”在茅臺老酒市場運作體系中的重要地位和重要意義可見一斑。茅臺老酒相較于普通茅臺酒，更具價值，“茅臺品藏館”將推動“買、喝、品、藏”實現(xiàn)健康和良性的循環(huán)。

　　相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前在國內(nèi)的老酒市場上，僅茅臺老酒市場規(guī)模就有8500億元，年交易規(guī)模約1100億元，占行業(yè)往年酒交易規(guī)模的85%以上，茅臺老酒也是表現(xiàn)最為亮眼、經(jīng)濟價值最高的老酒。在這樣的背景下，茅臺推動茅臺老酒市場體系建設(shè)，對于行業(yè)而言，也是一個重要的探索和引領(lǐng)，有利于中國老酒實現(xiàn)更高水平的發(fā)展。

　　茅臺老酒助力“生活之美”

　　美時代再添“美力量”

　　一直以來，茅臺把“美”作為企業(yè)發(fā)展哲學(xué)，致力于用美的產(chǎn)品、美的文化、美的服務(wù)，不斷滿足人們對美好生活的向往。事實上，推動茅臺老酒市場高質(zhì)量發(fā)展，也是茅臺“釀造高品質(zhì)生活”、更加注重創(chuàng)領(lǐng)美好生活方式，滿足美好生活新期待的體現(xiàn)。

　　早在去年的楊柳灣論壇上，丁雄軍就指出，中國白酒進(jìn)入美時代，老酒的屬性契合了美時代發(fā)展的需要，是美好生活的體現(xiàn)，也必將迎來發(fā)展的新時代。

　　茅臺老酒，無疑是茅臺生態(tài)體系的重要組成部分，本次楊柳灣論壇上發(fā)布的《茅臺老酒“品與藏”生態(tài)系統(tǒng)研究報告》顯示，老酒對茅臺生態(tài)體系的戰(zhàn)略重要性體現(xiàn)在維護(hù)茅臺收藏屬性穩(wěn)定、助力茅臺品牌與文化價值提升、助力茅臺壘實高端消費者基礎(chǔ)等三大方面。

　　“年份越老的酒，品質(zhì)越好?！崩暇谱吭降钠焚|(zhì)和口感，推動和建立了茅臺品牌在消費者心目中的美好印象。這也正是茅臺提出“買當(dāng)年酒、喝往年酒、品陳年酒、收藏老酒”理念的原因所在。

　　歸根結(jié)底，茅臺老酒對于消費者美好生活的價值就在于，能夠從茅臺老酒中進(jìn)一步感受到品質(zhì)之美，以及每一瓶茅臺老酒背后的“文化之美”。

　　進(jìn)入“美時代”，茅臺構(gòu)筑起了多維的“美體系”，不斷通過更多美的產(chǎn)品、更美的品質(zhì)和服務(wù)、以及更豐富的美的文化為消費者的“美生活”助力添彩。而茅臺老酒也可以看作是茅臺為廣大消費者傾心打造的又一個“美的產(chǎn)品”，并通過對老酒品飲體系的研究，通過“茅臺品藏館”的平臺，讓消費者更懂得如何去飲用茅臺老酒、以及喝到真正的茅臺老酒并感受茅臺老酒背后的故事和文化，從而樂享生活之美。

　　酒業(yè)家了解到，對于茅臺老酒在2024年的發(fā)展，其中有幾大關(guān)鍵的方面，如積極探索餐酒融合，讓茅臺老酒的餐酒融合走向大江南北，真正實現(xiàn)“美酒美食美生活”，這也是茅臺老酒以“美力量”賦能“美生活”的體現(xiàn)。值得注意的是，“巽風(fēng)數(shù)字世界·茅臺品藏館”也正式發(fā)布，進(jìn)一步構(gòu)建了數(shù)字生態(tài)，為茅臺老酒品藏家們的老酒交易、品鑒等提供了數(shù)字化的保障與便捷。

　　將美進(jìn)行到底。茅臺的創(chuàng)美始終在路上，茅臺老酒經(jīng)過一年時間的打造與發(fā)展，也正式步入了發(fā)展的新階段。從0到1的突破，也意味著茅臺老酒已經(jīng)成為茅臺“美時代，美生活”的一股重要“美力量”。