近期，古越龍山新品“無高低”正式上市，便收獲無數(shù)好評，榮獲抖音商城黃酒爆款榜、人氣榜第一名。截至8月26日，“無高低”黃酒銷售已突破4萬箱。

　　“無高低”新品具有“無焦糖色、高酒精度、低糖度”的特點(diǎn)，它的面世標(biāo)志著釀造技藝的新突破。這一創(chuàng)新不僅體現(xiàn)在技術(shù)層面，還深刻影響了產(chǎn)品的市場定位和消費(fèi)者體驗(yàn)。一方面，古越龍山加大原創(chuàng)性，顛覆性科技創(chuàng)新，通過從傳統(tǒng)手工釀酒的酒醪中篩選出新的一株高產(chǎn)酒精、低產(chǎn)高級醇、高產(chǎn)揮發(fā)酯菌株，打破了純自然發(fā)酵黃酒酒精度17°的限制。另一方面，古越龍山注重創(chuàng)新供給與激發(fā)創(chuàng)新需求相結(jié)合，采用了獨(dú)特的發(fā)酵工藝，將酒體中的糖分控制在干型黃酒底限，在低糖分條件下做到了沒有任何的異雜味。

　　“無高低”產(chǎn)品好評率達(dá)到93.6%。目前，消費(fèi)者對產(chǎn)品好評如潮：

　　“酒體清澈透明、色澤明亮，配料表無添加焦糖色?！?/P>

　　“觸摸瓶身，全掌相握，瓶子盡在掌握之中，給人感覺踏實(shí)、厚重；流出一滴汁液，雙指輕撫，細(xì)膩、平滑、輕粘之感自然而生，這種纏綿粘稠之感輕盈沁人。”

　　“飲用后口味好喝不上頭，對比常見的黃酒更加有勁，飲用后有微醺效果?！?/P>

　　“產(chǎn)品口味清爽，在夏日情況下冰鎮(zhèn)后飲用口感更加更加清爽，符合了更多人群的低甜度需求。”

　　“口感不錯，酒體很清，度數(shù)剛剛好，稍微貪杯一下問題不大?！?/P>

　　“泯上一口，酒體非常輕盈，一股清流順著喉嚨直抵腹腔，清新、細(xì)膩、溫柔而剛烈。雖然有20度，但毫不傷喉；說其剛烈，是明顯感覺有酒之味，少許有點(diǎn)熱辣，不像低度黃酒纏綿溫醇?！?/P>

　　古越龍山搶抓機(jī)遇，謀篇布局，善用“科技、產(chǎn)業(yè)、人才”良性閉環(huán)，在創(chuàng)新的道路上不斷探索，以新的視角和行動，迎接新質(zhì)生產(chǎn)力時代的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。