葡萄酒市場的調(diào)整仍在持續(xù)，但中國葡萄酒市場正在不斷涅槃，萌發(fā)出新的市場機遇。

　　近日，酒業(yè)家對話多位進(jìn)口商、經(jīng)銷商和酒莊負(fù)責(zé)人發(fā)現(xiàn)，隨著中澳關(guān)系的改善，以及行業(yè)成熟度的提升和差異化的發(fā)展，中國葡萄酒市場正在不斷重塑，并在澳洲酒、白葡萄酒和高原藏區(qū)等方面呈現(xiàn)出新的發(fā)展趨勢。

　　“2024年，葡萄酒行業(yè)最大的機遇就是澳洲酒回歸，其直接帶動了進(jìn)口葡萄酒市場大盤的增長，為行業(yè)的加速回暖注入了充足的動力。”華東大商楊帆（化名）表示。

　　長沙葡壹精品酒業(yè)總經(jīng)理方奕認(rèn)為，澳洲酒回歸所帶來的機遇主要有兩大方面：一是發(fā)揮鯰魚效應(yīng)，刺激行業(yè)整體向暖，為行業(yè)中的從業(yè)者創(chuàng)造更多機會；二是優(yōu)質(zhì)澳洲酒品牌和產(chǎn)品的重新分配，使得葡萄酒商在調(diào)整期內(nèi)擁有更多彎道超車的機會。

　　澳洲酒加速回歸的同時，白葡萄酒也在迅速崛起，數(shù)據(jù)顯示，7月瓶裝葡萄酒中，以白葡萄酒為主的德國及新西蘭進(jìn)口量、額均實現(xiàn)超50%的大幅度增長，從渠道反饋來看，銷量實現(xiàn)10%-40%不等的增長。

　　“今年白葡萄酒增長的趨勢非常明顯，且這一良好的表現(xiàn)并非只集中在夏季，預(yù)計將持續(xù)到全年。”中國進(jìn)口葡萄酒聯(lián)盟秘書長、萬國酒聯(lián)（北京）國際酒業(yè)股份有限公司董事長宋繼預(yù)測道。

　　另有進(jìn)口商指出，白葡萄酒的份額占比上升很快，已從原來的9:1的紅白比上升至8:2，部分渠道甚至高達(dá)6:4，短期來看，這是市場成熟帶來的內(nèi)部轉(zhuǎn)化紅利，長期來看，隨著年輕消費群體的崛起，白葡萄酒將迎來快速擴容的時代。

　　事實上，除了澳洲酒和白葡萄酒，近年來，隨著個性化和精品化的持續(xù)發(fā)展，具有獨特風(fēng)土和文化的高原葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也正在成為備受行業(yè)關(guān)注的焦點。

　　據(jù)多位業(yè)內(nèi)人士透露，今年不少葡萄酒行業(yè)的大師和釀酒師都紛紛加強了對高原葡萄酒產(chǎn)區(qū)的關(guān)注度，云南迪慶、四川得榮、昌都芒康和山南桑日等產(chǎn)區(qū)，逐漸成為吸納資本的新熱土?！案咴”姰a(chǎn)區(qū)的走紅，也是葡萄酒市場成熟的標(biāo)志，未來，高原產(chǎn)區(qū)或?qū)⒊蔀槠咸丫菩碌脑隽渴袌??！庇袠I(yè)內(nèi)人士認(rèn)為。

　　受經(jīng)濟大環(huán)境影響，中國酒類市場整體仍處于低迷周期，但葡萄酒行業(yè)的持續(xù)回暖，正在激活沉寂已久的市場，吸引著萬千酒商來此掘金。在這一背景之下，葡萄酒品類又該如何抓住這一波天的富貴？

　　2025年2月21日—23日，酒業(yè)家·2025華南中酒展將在廣州舉辦，以“開年第一展”打響酒業(yè)2025年沖刺的發(fā)令槍。屆時，10+品類、400+展商、20000+戶專業(yè)經(jīng)銷商，將一同成就這場盛會。

　　值得一提的是，中國食品土畜進(jìn)出口商會已正式成為酒業(yè)家·2025華南中酒展聯(lián)合主辦單位。酒業(yè)家傳媒將攜手聯(lián)合主辦單位中國食品土畜進(jìn)出口商會，兩大支持單位——中國副食流通協(xié)會、中國酒類流通協(xié)會，一同打造2025開年首場酒業(yè)招商、選品、交流盛會。

　　華南是葡萄酒消費的高地市場，更兼有得天獨厚的港口貿(mào)易優(yōu)勢，無論是新消費的崛起，還是新思想的誕生，華南市場始終占據(jù)著主導(dǎo)地位，引領(lǐng)著中國葡萄酒市場的發(fā)展。其對中國葡萄酒市場的意義，無異于耶路撒冷之于西方。

　　作為深耕華南市場的酒類第一展，華南中酒展自2021年首屆舉辦以來，便立足廣州，輻射廣東、福建、湖南、江西、廣西等華南五省，是葡萄酒行業(yè)趨勢回暖，品牌搶抓市場的首選。

　　尤為關(guān)注的是，2025年華南中酒展的時間正好是春節(jié)過后的正月二十四-正月二十六，是名副其實的酒業(yè)“開年第一展”，中酒展選擇在這一時間舉辦也是為了助力葡萄酒企業(yè)搶占開年黃金期，延續(xù)“春節(jié)旺季”的勢頭，讓企業(yè)的市場布局贏在開年，打贏全年市場戰(zhàn)。

　　“天下武功唯快不破”，在市場競爭中，慢人一步則步步錯失，在行業(yè)持續(xù)內(nèi)卷的當(dāng)下，渠道資源正在變得極為稀缺，搶占華南中酒展，就是搶灘華南高地市場，更是搶先獲得布局更多優(yōu)質(zhì)渠道的機會。

　　隨著消費個性化、多元化的發(fā)展，更多小眾與特色葡萄酒也備受青睞。從品種、產(chǎn)區(qū)到釀造風(fēng)格，自然酒、橙酒、無醇葡萄酒、陶罐陳釀葡萄酒等小眾品類也有機會成為市場的新增長點。

　　2025年必將是葡萄酒行業(yè)趨勢回暖的一年，觸底反彈的葡萄酒行業(yè)將在新周期的深度調(diào)整中孕育出哪些新的行業(yè)機遇？提前報名，提前鎖定勝局。