為深入貫徹落實(shí)黨中央國務(wù)院文件要求，進(jìn)一步加強(qiáng)我省食品安全工作，3月12日上午，省政府召開新聞發(fā)布會(huì)，專題發(fā)布省委省政府《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的實(shí)施意見》（以下簡(jiǎn)稱《實(shí)施意見》）的出臺(tái)背景、主要內(nèi)容和貫徹落實(shí)情況。省食品安全委員會(huì)辦公室副主任、省市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全總監(jiān)田豐、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)朱新華、省教育廳二級(jí)巡視員李金泉、省公安廳食藥環(huán)偵總隊(duì)總隊(duì)長(zhǎng)孫春出席新聞發(fā)布會(huì)，省政府辦公廳新聞協(xié)調(diào)處處長(zhǎng)魏赟主持發(fā)布會(huì)。

　　田豐介紹，制定《實(shí)施意見》一是貫徹中央部署，確保改革措施落實(shí)落地，將《意見》提出的各項(xiàng)目標(biāo)和改革舉措進(jìn)一步細(xì)化、量化、具體化。二是回應(yīng)群眾關(guān)切，集中力量解決突出問題，針對(duì)群眾普遍關(guān)心的突出問題，部署開展食品安全放心工程建設(shè)一系列攻堅(jiān)行動(dòng)。三是完善制度設(shè)計(jì)，推進(jìn)江蘇食品安全治理體系現(xiàn)代化，系統(tǒng)梳理食品安全工作，統(tǒng)籌作出制度性安排。

　　田豐對(duì)《實(shí)施意見》進(jìn)行了解讀，其內(nèi)容共分5個(gè)部分17條，對(duì)今后一個(gè)時(shí)期我省食品安全工作的目標(biāo)任務(wù)、實(shí)施舉措、組織保障等作出了部署，明確了指導(dǎo)思想、基本原則，著眼2020年、2025年、2035年三個(gè)重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，制定了食品安全工作目標(biāo)，提出了堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”，全面強(qiáng)化食品安全監(jiān)管職責(zé)，堅(jiān)持綜合施策，全面提升食品安全治理能力，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，全面提高食品安全保障水平，堅(jiān)持統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，全面加強(qiáng)食品安全組織保障?！秾?shí)施意見》充分結(jié)合了江蘇實(shí)際，既有共性特征，也有個(gè)性特點(diǎn)。

　　田豐指出，《實(shí)施意見》主要有五個(gè)特點(diǎn)：一是目標(biāo)路徑更加清晰?！秾?shí)施意見》是今后一個(gè)時(shí)期指導(dǎo)我省食品安全工作的綱領(lǐng)性文件，既總結(jié)固化了近年來我省食品安全工作一些行之有效的經(jīng)驗(yàn)做法，又結(jié)合新形勢(shì)提出了一系列創(chuàng)新舉措；既著眼治標(biāo)、部署了解決突出問題的攻堅(jiān)行動(dòng)，又注重治本、提出了長(zhǎng)效制度機(jī)制建設(shè)任務(wù)，形成了系統(tǒng)完備、路徑清晰的“操作指南”。二是全程監(jiān)管更加嚴(yán)密。食品產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)，風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)源多，需要源頭嚴(yán)管、過程嚴(yán)控。《實(shí)施意見》貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，從食品標(biāo)準(zhǔn)制定、生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)都作出了嚴(yán)格細(xì)致的規(guī)定。三是問題導(dǎo)向更加鮮明?！秾?shí)施意見》從群眾最關(guān)心、最擔(dān)憂、反映最強(qiáng)烈的突出問題入手，提出用5年左右時(shí)間，集中力量開展食品安全放心工程建設(shè)十大攻堅(jiān)行動(dòng)。四是綜合治理更加有力。保障食品安全是全社會(huì)的共同責(zé)任。《實(shí)施意見》注重綜合施策，從強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、提升監(jiān)管能力、推進(jìn)社會(huì)共治等多個(gè)方面作出制度安排，加快推進(jìn)我省食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化。五是責(zé)任體系更加嚴(yán)實(shí)。《實(shí)施意見》突出強(qiáng)化黨政同責(zé)和部門監(jiān)管責(zé)任，明確要求嚴(yán)格落實(shí)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》，把食品安全作為一項(xiàng)重大政治任務(wù)來抓，制訂責(zé)任清單和監(jiān)管清單，加強(qiáng)跟蹤督辦、督查考核，通過壓實(shí)各方責(zé)任筑牢食品安全防線。

　　田豐通報(bào)了貫徹落實(shí)《實(shí)施意見》和近期疫情防控情況。各地各相關(guān)部門扎實(shí)做好疫情防控期間食品安全工作，積極支持食品企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，有效保障了疫情防控期間食品價(jià)格穩(wěn)定、質(zhì)量安全、供應(yīng)充足。截至3月11日，全省食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工人數(shù)10.4萬人，其中重點(diǎn)大型食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工率達(dá)83%。全省農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)復(fù)工復(fù)業(yè)率達(dá)97.9%，其中食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)復(fù)工復(fù)業(yè)率達(dá)100%。

　　下一步，圍繞貫徹落實(shí)《實(shí)施意見》，主要做好以下工作：一是籌備召開省食品安全委員會(huì)全體（擴(kuò)大）會(huì)議。按照省委、省政府決策部署，學(xué)習(xí)貫徹國務(wù)院食品安全委員會(huì)全體會(huì)議精神，對(duì)今年全省食品安全工作作出部署安排。二是統(tǒng)籌抓好食品領(lǐng)域疫情防控和推動(dòng)復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作。在嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)疫情防控措施的前提下，采取科學(xué)、精準(zhǔn)、有效措施，全力推動(dòng)食品企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，盡可能把疫情對(duì)食品行業(yè)帶來的影響降到最低。三是扎實(shí)做好今年食品安全各項(xiàng)工作。聚焦重點(diǎn)、強(qiáng)化監(jiān)管，大力推進(jìn)十大攻堅(jiān)行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為，切實(shí)提升食品安全治理能力水平，不斷增強(qiáng)全省人民對(duì)食品安全的滿意度。

　　省市場(chǎng)監(jiān)管局、省教育廳、省公安廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等部門負(fù)責(zé)同志還結(jié)合本部門貫徹落實(shí)情況回答了記者提問。

　　新華社、中央廣播電視總臺(tái)、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)、人民網(wǎng)、新華網(wǎng)等中央媒體駐江蘇機(jī)構(gòu)；新華日?qǐng)?bào)、江蘇衛(wèi)視、中國江蘇網(wǎng)等省內(nèi)新聞媒體代表參加新聞發(fā)布會(huì)。