為深入貫徹落實黨中央國務院文件要求，進一步加強我省食品安全工作，3月12日上午，省政府召開新聞發(fā)布會，專題發(fā)布省委省政府《關于深化改革加強食品安全工作的實施意見》（以下簡稱《實施意見》）的出臺背景、主要內(nèi)容和貫徹落實情況。省食品安全委員會辦公室副主任、省市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)田豐、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長朱新華、省教育廳二級巡視員李金泉、省公安廳食藥環(huán)偵總隊總隊長孫春出席新聞發(fā)布會，省政府辦公廳新聞協(xié)調(diào)處處長魏赟主持發(fā)布會。

　　田豐介紹，制定《實施意見》一是貫徹中央部署，確保改革措施落實落地，將《意見》提出的各項目標和改革舉措進一步細化、量化、具體化。二是回應群眾關切，集中力量解決突出問題，針對群眾普遍關心的突出問題，部署開展食品安全放心工程建設一系列攻堅行動。三是完善制度設計，推進江蘇食品安全治理體系現(xiàn)代化，系統(tǒng)梳理食品安全工作，統(tǒng)籌作出制度性安排。

　　田豐對《實施意見》進行了解讀，其內(nèi)容共分5個部分17條，對今后一個時期我省食品安全工作的目標任務、實施舉措、組織保障等作出了部署，明確了指導思想、基本原則，著眼2020年、2025年、2035年三個重要時間節(jié)點，制定了食品安全工作目標，提出了堅持“四個最嚴”，全面強化食品安全監(jiān)管職責，堅持綜合施策，全面提升食品安全治理能力，堅持問題導向，全面提高食品安全保障水平，堅持統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，全面加強食品安全組織保障。《實施意見》充分結(jié)合了江蘇實際，既有共性特征，也有個性特點。

　　田豐指出，《實施意見》主要有五個特點：一是目標路徑更加清晰?！秾嵤┮庖姟肥墙窈笠粋€時期指導我省食品安全工作的綱領性文件，既總結(jié)固化了近年來我省食品安全工作一些行之有效的經(jīng)驗做法，又結(jié)合新形勢提出了一系列創(chuàng)新舉措；既著眼治標、部署了解決突出問題的攻堅行動，又注重治本、提出了長效制度機制建設任務，形成了系統(tǒng)完備、路徑清晰的“操作指南”。二是全程監(jiān)管更加嚴密。食品產(chǎn)業(yè)鏈條長，風險點源多，需要源頭嚴管、過程嚴控?！秾嵤┮庖姟坟瀼芈鋵崱八膫€最嚴”要求，從食品標準制定、生產(chǎn)、加工、流通、消費等各個環(huán)節(jié)都作出了嚴格細致的規(guī)定。三是問題導向更加鮮明。《實施意見》從群眾最關心、最擔憂、反映最強烈的突出問題入手，提出用5年左右時間，集中力量開展食品安全放心工程建設十大攻堅行動。四是綜合治理更加有力。保障食品安全是全社會的共同責任?！秾嵤┮庖姟纷⒅鼐C合施策，從強化企業(yè)主體責任、推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、提升監(jiān)管能力、推進社會共治等多個方面作出制度安排，加快推進我省食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化。五是責任體系更加嚴實?！秾嵤┮庖姟吠怀鰪娀h政同責和部門監(jiān)管責任，明確要求嚴格落實《地方黨政領導干部食品安全責任制規(guī)定》，把食品安全作為一項重大政治任務來抓，制訂責任清單和監(jiān)管清單，加強跟蹤督辦、督查考核，通過壓實各方責任筑牢食品安全防線。

　　田豐通報了貫徹落實《實施意見》和近期疫情防控情況。各地各相關部門扎實做好疫情防控期間食品安全工作，積極支持食品企業(yè)復工復產(chǎn)，有效保障了疫情防控期間食品價格穩(wěn)定、質(zhì)量安全、供應充足。截至3月11日，全省食品生產(chǎn)企業(yè)復工人數(shù)10.4萬人，其中重點大型食品生產(chǎn)企業(yè)復工率達83%。全省農(nóng)貿(mào)市場復工復業(yè)率達97.9%，其中食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場復工復業(yè)率達100%。

　　下一步，圍繞貫徹落實《實施意見》，主要做好以下工作：一是籌備召開省食品安全委員會全體（擴大）會議。按照省委、省政府決策部署，學習貫徹國務院食品安全委員會全體會議精神，對今年全省食品安全工作作出部署安排。二是統(tǒng)籌抓好食品領域疫情防控和推動復工復產(chǎn)工作。在嚴格落實各項疫情防控措施的前提下，采取科學、精準、有效措施，全力推動食品企業(yè)復工復產(chǎn)，盡可能把疫情對食品行業(yè)帶來的影響降到最低。三是扎實做好今年食品安全各項工作。聚焦重點、強化監(jiān)管，大力推進十大攻堅行動，嚴厲打擊違法犯罪行為，切實提升食品安全治理能力水平，不斷增強全省人民對食品安全的滿意度。

　　省市場監(jiān)管局、省教育廳、省公安廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等部門負責同志還結(jié)合本部門貫徹落實情況回答了記者提問。

　　新華社、中央廣播電視總臺、經(jīng)濟日報、人民網(wǎng)、新華網(wǎng)等中央媒體駐江蘇機構(gòu)；新華日報、江蘇衛(wèi)視、中國江蘇網(wǎng)等省內(nèi)新聞媒體代表參加新聞發(fā)布會。