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消費(fèi)轉(zhuǎn)暖、宴席漸熱 酒商下半年“穩(wěn)了”?

2022年07月19日09:08   來源:酒業(yè)家

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  挑戰(zhàn)往往伴隨著機(jī)遇。從6月到7月初,從出行到消費(fèi),各方面利好的消息不少,白酒行業(yè)是時候來展望一下下半年的期待了。

  升學(xué)宴、中秋國慶旺季扎堆下半年,酒商打好翻身仗,在此一舉!學(xué)會重構(gòu)“好生意”的方法和路徑,快來報名《2022(第五屆)中國酒商轉(zhuǎn)型峰會》!

  酒商跑贏下半年,就來中酒展

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  利好消息不斷

  消費(fèi)旺起來指日可待

  據(jù)工信部消息,6月29日起,取消通信行程卡“星號”標(biāo)記,7月8日起,“通信行程卡”查詢結(jié)果的覆蓋時間范圍由“14天”調(diào)整為“7天”。據(jù)媒體6月29日報道,去哪兒平臺數(shù)據(jù)顯示,近一周全國酒店預(yù)訂量已超過2019年同期。

  近段時間以來,全國各地不少景區(qū)推行免門票活動,廈門鼓浪嶼、湖南張家界、陜西華山、青海茶卡鹽湖等多個知名旅游景區(qū)相繼宣布門票免費(fèi)等優(yōu)惠政策。

  同時,商務(wù)部、國家發(fā)展改革委等11部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于抓好促進(jìn)餐飲業(yè)恢復(fù)發(fā)展扶持政策貫徹落實(shí)工作的通知》,明確要求從六個方面促進(jìn)餐飲業(yè)恢復(fù)發(fā)展。

  根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2022年6月全國居民消費(fèi)價格同比上漲2.5%。其中,6月份,食品煙酒類價格同比上漲2.5%。自2022年4月以來,食品煙酒價格已連續(xù)三月實(shí)現(xiàn)上漲。

  天貓近期發(fā)布的一份醬香酒趨勢報告表明,據(jù)2021年4月到2022年3月數(shù)據(jù),淘系醬香白酒增速達(dá)76%,頭部品牌市場整體占據(jù)市場七成份額。

  從出行、旅游到消費(fèi),行業(yè)的回暖信號明顯。井噴式復(fù)蘇的熱切期望,感染著每一個行業(yè)的熱情。

  雖然今年上半年酒業(yè)消費(fèi)場景受到抑制,但仍有80%的酒商對白酒行業(yè)持續(xù)看好,因?yàn)楣餐吹饺珖咔榉揽匦蝿菹蚝?,各地各種刺激舉措紛紛瞄準(zhǔn)消費(fèi)能力的提升和消費(fèi)市場的繁榮。

  酒商如何把握下半年?

  三大利好值得期待!

  酒業(yè)下半年,機(jī)遇紛至沓來,酒商該如何把握好下半年?

  其一,酒企政策利好。酒企對放貨時點(diǎn)、價格管控等營銷政策調(diào)節(jié)更加精細(xì)化,渠道、終端投入力度加大,能促進(jìn)動銷快速恢復(fù)。

  其二,消費(fèi)轉(zhuǎn)暖,用戶培育成本持平。7-8月升學(xué)宴布局、中秋旺季走親訪友等場景有望接力,預(yù)計(jì)需求和終端動銷有望加速。酒商們面對的共同利好就是,當(dāng)前消費(fèi)者教育的成本并沒有提高,仍然有不少消費(fèi)者在線上和線下復(fù)制了同樣的消費(fèi)需求。

  天貓數(shù)據(jù)顯示,精致高檔的單瓶或禮盒裝成為市場主流。7%的高端醬酒用戶貢獻(xiàn)了39%的銷售額,而中高端產(chǎn)品購買人群的增長是驅(qū)動品類增長的主要因素。

  下半年,酒類從業(yè)者們可通過重塑消費(fèi)場景,無論是聚會小酌,一人獨(dú)飲還是社交應(yīng)酬、節(jié)慶禮贈,利用場景化營銷運(yùn)營,再添市場活力,創(chuàng)造增量需求。

  如針對消費(fèi)者社交應(yīng)酬強(qiáng)調(diào)品牌檔次和知名度,聚會小酌強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品優(yōu)勢和氛圍感等不同場景,推出相應(yīng)的產(chǎn)品組合,為消費(fèi)者提供更精準(zhǔn)的產(chǎn)品匹對。

  其三,重構(gòu)產(chǎn)品線,重構(gòu)“好生意”方法論,來中酒展就對了。

  下半年酒業(yè)第一場全國化的選品交流大會就在8月6-8日青島中酒展。前期在選品和布局上存在挑戰(zhàn)的酒商也在重新思考發(fā)展定位,以備時機(jī)成熟時重構(gòu)產(chǎn)品線,尋找增長的“第二曲線”。

  對酒商而言,排在”選優(yōu)品、選正品、選利潤型產(chǎn)品“之后的是獲得“圈客戶,拉客戶,找客戶”的重要方法論。

  中酒展期間,數(shù)百位酒企董事長、總經(jīng)理,行業(yè)咨詢專家,跨界企業(yè)家將齊聚現(xiàn)場,帶來智慧碰撞。而作為第四屆中國酒業(yè)大會核心論壇之一,后疫情時代的酒商生存之道——2022(第五屆)中國酒商轉(zhuǎn)型峰會,也將盛大召開。

  數(shù)十位協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、咨詢專家、營銷專家、頭部酒企決策人,將圍繞“把脈后疫情酒類經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型升級”、“酒商如何破解消費(fèi)增長難題”“后疫情時代,酒商生存之道”等話題,展開智慧分享。敬請期待詳嘉賓陣容以及議程。

  面對復(fù)雜多變的行業(yè)趨勢,酒商如何構(gòu)建增長路徑?中酒展還打造學(xué)習(xí)型酒商專屬課堂,邀請實(shí)戰(zhàn)專家授課,講授如何破解經(jīng)營難題,幫助酒商再造組織力。中酒展有好產(chǎn)品、有好思想、有好機(jī)遇,對于酒商來說確實(shí)是個不可多得的好平臺。

  走對路,對生意更有幫助。8月6日-8日,來青島中酒展,搶占名優(yōu)白酒品牌資源,搶奪機(jī)會找回失去的上半年!

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作者:

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