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老名酒開拓新征程 全興酒肆落戶寬窄巷子

2021年02月05日09:10   來源:酒業(yè)家

  震天鑼鼓引人來,祥瑞舞獅賀開業(yè)。

  1月30日,“全興酒肆”在極具成都元素的寬窄巷子8號(hào)正式開門營(yíng)業(yè)了。

  作為全興酒業(yè)在全國(guó)開啟的首家景區(qū)形象展示店,“全興酒肆”以最負(fù)成都古韻和市井生活的“味道”,在傳遞地道成都文化魅力和生活美學(xué)的同時(shí),又再次向世人展示出全興乃至整個(gè)川酒深厚的歷史底蘊(yùn)和廣泛的人群基礎(chǔ)。

兩強(qiáng)聯(lián)手,業(yè)界高度評(píng)價(jià)“成都味道”新模式

  位于寬巷子8號(hào)的全興酒肆,門外兩側(cè)懸著清代著名學(xué)者梁章鉅撰寫的楹聯(lián):”入座三杯醉者也,出門一拱歪之乎”,這也正是清道光年間“全興成”燒坊門口常年懸掛的14個(gè)字。

  而門頭飄揚(yáng)的酒招、店內(nèi)的八仙桌椅、老酒壇以及新中國(guó)成立后全興大曲獲得的諸多重要獎(jiǎng)項(xiàng)、證書等物件,呈現(xiàn)出濃濃的懷舊風(fēng)以及最地道的老成都“味道”。

  在開業(yè)典禮現(xiàn)場(chǎng),舞獅點(diǎn)睛、拋繡球、挑酒壇行街等互動(dòng)表演讓“全興酒肆”成為當(dāng)天整個(gè)寬窄巷子最具人氣所在,而隨著全興隊(duì)歌BGM響起,昔日全興俱樂部的姚夏、黎兵、鄒侑根、高建斌和馮峰等足球名宿同時(shí)亮相“全興酒肆”,將現(xiàn)場(chǎng)氛圍推向高潮。

  “全興酒肆”在寬窄巷子開業(yè),一個(gè)是成都的“白酒名片”,一個(gè)則是成都人的都市會(huì)客廳,當(dāng)最具成都“味道”的兩大名片相遇,無疑將更好地讓全國(guó)游客體驗(yàn)到成都的文化魅力和生活美學(xué)。

  事實(shí)上,諸多行業(yè)人士都高度評(píng)價(jià)了“全興酒肆”的選擇。

  “這是個(gè)好信號(hào)!川酒應(yīng)該在寬窄巷子等文旅名片項(xiàng)目中有足夠多的呈現(xiàn)?!彼拇ň茦I(yè)流通協(xié)會(huì)文化文旅專業(yè)委員會(huì)主任李滿中向酒業(yè)家表示。

  “這對(duì)于振興川酒、重塑川酒話語權(quán)有著重要的作用?!彼拇ň祁惲魍▍f(xié)會(huì)數(shù)字商業(yè)專業(yè)委員會(huì)主任張建強(qiáng)同樣認(rèn)為這是好事,“川酒必須借助自己文化底蘊(yùn),借助大家喜聞樂見的故事,發(fā)出自己的聲音?!?/P>

  寬窄巷子相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,寬窄巷子和全興大曲都是當(dāng)仁不讓的成都名片,這次“全興酒肆”將店址選擇在寬窄巷子,是兩大品牌相互賦能,有助于成都元素更深度地走向全國(guó)、全球。

  酒業(yè)家還從四川酒業(yè)流通協(xié)會(huì)獲悉,四川將加強(qiáng)川酒、川茶和川景等的融合發(fā)展,由此,“全興酒肆”在寬窄巷子開門納客,既是全興大曲打造沉浸式白酒情景體驗(yàn)消費(fèi)模式的重要一步,也是川酒探索品牌內(nèi)涵創(chuàng)新發(fā)展的有益嘗試。

全興復(fù)興,連續(xù)四年兩位數(shù)增長(zhǎng)

  嚴(yán)格意義上而言,全興酒業(yè)此次選擇將寬窄巷子作為終端品牌宣傳的陣地,不僅是針對(duì)C端推廣的一種積極嘗試,也是近年來其銳意進(jìn)取、復(fù)興動(dòng)作頻頻的縮影。

  酒業(yè)家獲悉,全興酒業(yè)已連續(xù)四年實(shí)現(xiàn)了雙位數(shù)增長(zhǎng)。

  對(duì)于此業(yè)績(jī)的取得,全興酒業(yè)認(rèn)為離不開5大堅(jiān)持:一是堅(jiān)持產(chǎn)品優(yōu)化不動(dòng)搖,重點(diǎn)推廣企業(yè)核心產(chǎn)品,向高端、次高端價(jià)格帶靠近;二是堅(jiān)持市場(chǎng)管控不放松,全面推行五碼合一;三是堅(jiān)持加強(qiáng)扶持不松懈,聚焦資源拓展市場(chǎng)、集中精力運(yùn)作市場(chǎng);四是打擊擾亂不手軟,凈化渠道與市場(chǎng);五是堅(jiān)持終端建設(shè)不停歇,加大對(duì)核心渠道網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè)。

  事實(shí)上,作為中國(guó)“老八大名酒”及川酒“六朵金花”之一,也是唯一地處省會(huì)城市(成都)的百年“名酒”企業(yè),全興酒業(yè)始終堅(jiān)守歷史傳承和品質(zhì),堅(jiān)守自己的發(fā)展定位和特色,并在傳承的基礎(chǔ)上追求創(chuàng)新,“精準(zhǔn)定位” 企業(yè)與品牌發(fā)展策略,尋找到了最符合市場(chǎng)與自身資源發(fā)展戰(zhàn)略,以“和潤(rùn)型”為主打,牢牢占據(jù)了中產(chǎn)階層最主流價(jià)位段,而這些更是全興酒業(yè)能全面復(fù)興、不斷創(chuàng)造佳績(jī)的更深層原因。

  如今,懷揣老名酒開拓新征程使命感的全興酒業(yè),已經(jīng)開始謀劃新未來。

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作者:

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