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西北“醬酒熱”再升溫 遵義市(仁懷市)名優(yōu)酒企開啟行走模式

2021年05月19日09:10   來源:酒業(yè)家”

  5月15日,遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會·名優(yōu)酒企神州行活動西安站開幕,此次活動由中國酒類流通協(xié)會、貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會指導(dǎo),遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會主辦,云酒傳媒承辦。據(jù)現(xiàn)場了解,5月14日-5月16日為期3天的活動中,國臺、夜郎古、黔酒股份、金醬酒業(yè)、懷莊、民族酒業(yè)、漢臺酒業(yè)、遠(yuǎn)明酒業(yè)等近40家遵義名優(yōu)酒企,集中亮相于大唐西市廣場,此次推介會也是目前陜西省規(guī)模最大、最集中的一次遵義、仁懷名優(yōu)白酒推介會,既是陜酒經(jīng)銷商不容錯過的財富盛宴,也是為本地醬酒愛好者打造的一場品味盛宴。

  在活動開幕式上,業(yè)內(nèi)外重磅嘉賓云集。中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員,中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯,貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會秘書長黃平,遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行副會長兼秘書長呂玉華,遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會副秘書長楊必剛等行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo),曹大明、陳興希、馮小寧、任義平、陳佐林、余方強(qiáng)、羅吉洪等白酒行業(yè)專家,以及來自遵義市、仁懷市的名優(yōu)酒企企業(yè)家代表們、陜西籍嘉賓和陜西媒體代表出席了活動。

  仁懷遵義名優(yōu)酒企神州行,是走出去的樣本

  據(jù)了解,由遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會主辦的遵義名優(yōu)酒企神州行活動,從2018年起始,已走過4個年頭?;顒訌淖窳x啟程,已先后走進(jìn)武漢、蘭州、福州、濟(jì)南等全國十余座城市,遵義名優(yōu)白酒酒企抱團(tuán)在祖國的中部、東南、華北、西北、東北等區(qū)域行走,用醬酒文化和健康品質(zhì)感染著全國三分之二地域的消費者和酒類經(jīng)銷商。

  遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行副會長兼秘書長呂玉華在致辭中介紹:遵義是世界十大烈性酒產(chǎn)區(qū)之首,仁懷是馳名中外的中國酒都,是醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū),以醬香型白酒為主的白酒產(chǎn)業(yè)是仁懷優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。而概括起來,遵義和仁懷酒業(yè)發(fā)展有歷史長、酒質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量少三大特點。

  呂玉華表示:仁懷醬酒產(chǎn)量只占全國醬酒產(chǎn)量的約43%,占全國白酒產(chǎn)量不足4%。如果換算成瓶,大概是5.4億瓶,尚不夠每個國人一瓶仁懷醬酒?!坝纱丝梢?,仁懷醬酒產(chǎn)量稀缺性很強(qiáng)?!?/P>

  根據(jù)協(xié)會統(tǒng)計,2020年,仁懷市目前共有酒企一千七百多家,全年產(chǎn)量30萬千升左右,除茅臺集團(tuán)外地方白酒企業(yè)的營業(yè)收入超過300億元,上交利稅33億元。當(dāng)前,在遵義市委、市政府和仁懷市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)下,遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會認(rèn)真履行職責(zé),正加大力度治理,嚴(yán)厲打擊市場存在的竄酒、假冒偽劣醬酒,從根源上拔除醬酒毒瘤,規(guī)范和引導(dǎo)醬酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,為有志于參與遵義和仁懷酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的同仁們創(chuàng)造更優(yōu)的營商環(huán)境,也讓更多的消費者能夠品鑒到高品質(zhì)的遵義和仁懷的名優(yōu)美酒。

  在呂玉華看來,西安作為大西北中心城市,歷史悠久,文化厚重,環(huán)境宜居,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較高,本地消費者有著高超的鑒賞與品鑒能力。“遵義和仁懷名優(yōu)酒企走進(jìn)西安,就是要與陜西父老鄉(xiāng)親,展開一場穿越古今、相得益彰的交流,是品質(zhì)好酒與懂酒人的對話?!?/P>

  遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會·名優(yōu)酒企走進(jìn)西安,走向全國各地,推動美酒這一文明成果,為酒業(yè)挖掘“國內(nèi)大循環(huán)”消費潛力提供了積極樣本,通過本次活動也勢必將在西安、陜西乃至西北市場,掀起“醬酒熱”的新一輪高潮。

  繼河南廣東后,西北醬酒持續(xù)升溫

  西安是西北地區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)中心,2020年,西安GDP總量首破萬億元大關(guān),成為西北首個挺進(jìn)“萬億俱樂部”的城市。同時,西安還是一個擁有千萬人口的城市,消費潛力巨大,早已成為眾多一線白酒品牌布局的重點市場。目前,陜西白酒整體市場規(guī)模保守統(tǒng)計約為130-150億元,醬酒市場份額約為30-35億元左右。醬酒的份額占比已經(jīng)在20%左右。有觀點認(rèn)為,未來3-5年,陜西白酒市場中,醬酒所占比例會增至30%左右。

  貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會秘書長黃平也表示,本次遵義和仁懷名優(yōu)酒企走進(jìn)西安,一方面是要通過集體亮相與推介,向陜西消費者展現(xiàn)漢武帝稱贊“甘美之”的美酒特點,為陜西消費者的美好生活向往與追求干杯;另一方面,則是要通過黔陜酒業(yè)的交流,以酒為媒,譜寫新時代兩省互動交流、團(tuán)結(jié)合作的新篇章,共同推動兩省酒業(yè)的更高質(zhì)量的協(xié)同發(fā)展。

  據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,遵義現(xiàn)有白酒企業(yè)1700余家,其中規(guī)模以上白酒生產(chǎn)企業(yè)113家,已形成了以貴州茅臺為引領(lǐng),國臺、夜郎古、黔酒股份、金醬酒業(yè)、懷莊、民族酒業(yè)、漢臺酒業(yè)、遠(yuǎn)明酒業(yè)等遵義名優(yōu)酒企為骨干的“白酒航母艦隊”。此次西安站活動自布展以來,大唐西市廣場便熱鬧不已,吸引了眾多西安本地行業(yè)人士、專業(yè)觀眾和普通消費者大量圍觀和參與?;顒悠陂g進(jìn)行的特色民族文藝表演、產(chǎn)品品鑒、有獎問答、開心抽獎等內(nèi)容,在給參展觀眾帶來歡樂的同時,也讓他們充分體驗了名優(yōu)黔酒的品質(zhì)魅力。據(jù)了解,西安站之后,活動還將走進(jìn)銀川(6月3日-5日)、延安(7月3日-4日)等西北核心城市。其中陜西西安、延安分別就有一場,可以看出陜西作為了重點市場。

  酒類產(chǎn)區(qū)(企業(yè))紛紛開啟了“行走”模式

  近年來,酒類產(chǎn)區(qū)和企業(yè)紛紛開啟了“行走”模式,黔酒中國行、川酒全國行、行走的汾酒、遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會·名優(yōu)酒企神州行等“行走”為主題的活動先后舉辦,目的就是走進(jìn)消費者,展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)與企業(yè)的實力,與消費者形成深度鏈接。

  在秦書堯看來,遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會·名優(yōu)酒企神州行走進(jìn)西安,至少具有三個重要意義。

  首先,此次活動是西安經(jīng)銷商不容錯過的商機(jī)。秦書堯表示,2020年是醬香型白酒發(fā)展歷史性的一年,表現(xiàn)在產(chǎn)量與價值的提升,以及消費者認(rèn)知的不斷提升,“醬香型白酒以占整個白酒行業(yè)8%的產(chǎn)能,實現(xiàn)了約28%的銷售收入和約40%的利潤,表現(xiàn)十分搶眼?!?/P>

  其次,此次活動是中國酒業(yè)堅定推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展的生動體現(xiàn)。秦書堯認(rèn)為,當(dāng)前酒業(yè)正處于“長期不缺酒,長期缺好酒”階段,而遵義和仁懷名優(yōu)酒企走進(jìn)西安,走進(jìn)西北的消費者,踏上了高質(zhì)量發(fā)展和品牌推廣的一個新征程,“用消費者聽得懂、喜歡看的方式進(jìn)行交流互動,以‘主動行走’增進(jìn)西安消費者對于醬酒的認(rèn)識與品鑒,建立與消費者更深層次的‘情感共鳴’,實現(xiàn)了遵義和仁懷酒業(yè)與西安消費市場的精準(zhǔn)對接。”秦書堯說道。

  再次,此次活動是中國酒業(yè)不同香型“美人之美,美美與共”發(fā)展格局的體現(xiàn)。秦書堯表示,貴州的醬香型和陜西的鳳香型,都在中國酒行業(yè)獨樹一幟,都是消費者喜愛的美酒。醬香型的代表茅臺酒和鳳香型的代表西鳳酒,都位列中國四大名酒、八大名酒,是中國白酒的瑰寶。

  而遵義和仁懷名優(yōu)酒走進(jìn)西安,為西安消費者在傳統(tǒng)鳳香型美酒之外,帶來了更多的選擇,也通過不同香型之間的互賞互鑒,推動酒業(yè)從“各美其美”到“美人之美,美美與共”,實現(xiàn)發(fā)展的行穩(wěn)致遠(yuǎn)。業(yè)內(nèi)人士表示,隨著醬酒加速在整個西北地區(qū)的拓展,陜西或?qū)⒊蔀獒u酒打開的第一個區(qū)域性大本營市場。而仁懷產(chǎn)區(qū)或?qū)⒁晕靼矠樘?,在整個西北地區(qū)掀起“醬酒熱”。

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初審:杜亞男/二審:湯娟/終審:馮波
作者:

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